核桃的概述:
核桃,又名胡桃、合桃、羌桃,它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果,主要分布在美洲、欧洲和亚洲等地。核桃营养丰富,含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
核桃的概述:
核桃,又名胡桃、合桃、羌桃,它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果,主要分布在美洲、欧洲和亚洲等地。核桃营养丰富,含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
一种野生的核桃
黑色
体积略小
山核桃.
山核桃树枝60克,草河车、女贞于、白花蛇舌草、淡竹叶各30克。水煎服,每日1剂。
本方解毒抗癌,对肺癌有疗效。
山核桃(Sarg.),又名核桃楸、胡桃楸。是一种落叶乔木,属胡桃科山核桃属,高达10-20米,胸径30-60厘米;树皮平滑,灰白色,光滑;小枝细瘦,新枝密被盾状着生的橙黄色腺体,后来腺体逐渐稀疏,1年生枝紫灰色,上端常被有稀疏的短柔毛,皮孔圆形,稀疏。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味,得到了消费者的认可,逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。中国为原产地之一,适生于山麓疏林中或腐殖质丰富的山谷。
山核桃属,高达10-20米,胸径30-60厘米;树皮平滑,灰白色,光滑;小枝细瘦,新枝密被盾状着生的橙黄色腺体,后来腺体逐渐稀疏,1年生枝紫灰色,上端常被有稀疏的短柔毛,皮孔圆形,稀疏。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味,得到了消费者的认可,逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。山核桃,核桃都是胡桃科植物
山核桃是一种落叶乔木,属胡桃科山核桃属,约有20个种,中国为原产地之一。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味,得到了消费者的认可,逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。科属分类山核桃属胡桃科山核桃属植物,约有20个种,其中4个种原产我国,1984年浙江林学院在安徽金寨发现一个新种。原产北美的有11个种,被称为长寿果的碧根果就是其中一种。形态特征成年山核桃树高30米左右,树皮光滑,幼树时青褐色,老树为白色,裸芽、新梢、叶背面及外果皮外表均密被锈黄色腺鳞,具奇数羽状复叶,小叶5~7片。山核桃生长期果实山核桃所结坚果为卵形,顶端大、壳厚、种仁肥大、常四裂。山核桃果实绝大多数山核桃属于圆果种,坚果尖卵形,果顶尖锐,左右两半歪斜大小不对称,果壳厚,内壁有两大分隔,6个小分隔,壳较易剥,种仁常完整。
另一种扁果种坚果扁圆形,果顶尖,稍有突起,基部圆,壳较厚,内壁有3大分隔,再分为9个小分隔,因壳内沟纹多,剥壳较难,剥出的种仁多不完整。地理分布中国山核桃主产于浙、皖交界的天目山区。浙江省内的产地包括临安的岛石、昌化、于潜,淳安的临岐、唐村,安吉的孝丰[52石斛网www.52shihu.com],桐庐的分水等地。临安是中国山核桃产地之一,山核桃的栽培利用已有500多年历史。临安山核桃素以粒大壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。2008年,全市山核桃总面积已达46万亩,年产量1.19万吨,从业人员9.2万人,登记在册的加工企业有220多家,全年山核桃产业总产值达15.48亿元。
在2009年9月6日,在浙江省临安市政府举办的“2009中国(临安)山核桃文化节暨山核桃采摘开竿仪式”上,中国经济林协会宣布授予临安市“中国山核桃之都”、岛石镇“中国山核桃第一镇”称号。山核桃产业已经成为临安农村经济的一个主导产业、农民增收致富的主要渠道和新农村建设的重要内容。浙江省近年种植面积约25.05万亩,总产6300吨,占全国山核桃总产的85%,主产在临安市,其中昌化、岛石两地产量占80%以上。
根据调查,临安山核桃产业已经拥有面积全国第一、产量全国第一、加工规模全国第一、市场占有率全国第一、效益全国第一“五个全国第一”和科研水平国内领先、加工水平国内领先、标准化水平国内领先、品牌建设国内领先、社会化服务水平国内领先“五个国内领先”。早在1999年,临安就被授予“中国山核桃之乡”称号,这次被升格授予“中国山核桃之都”荣誉称号。
作为临安山核桃第一大镇——岛石,有山核桃经济林面积10.1万亩,占全市山核桃总面积的22%;常年产量3500吨左右,占全市山核桃总产量的30%;山核桃年总产值4亿元,山核桃收入占农户总收入的85%;拥有十余家山核桃加工企业,其中东林、东升、林佳、山妹子等一系列山核桃为省内外知名品牌。
安徽省主要产地为宁国(被授予中国山核桃之乡),歙县,绩溪,旌德等县。
《咏山核桃》(临安·万宽)
核桃好似人生役,褪去青苞世上亡。
味道如何看利齿,真名却在奈心伤。营养价值山核桃核仁松脆味甘,香气逼人,可榨油、炒食,也可作为制糖果及糕点的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种人体所需的微量元素,其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。据资料分析,每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值,而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。
除了种仁,山核桃的外果皮和根皮果可供药用,鲜根皮煎汤浸洗,治脚痔(脚趾缝湿痒),鲜外果皮捣取汁擦治皮肤癣症。
山核桃,异名山蟹(《中国树木分类学》,山核(《浙江天目山药植志》。
为胡桃科植物
落叶、乔木,高达30米,髓部实心。
单数羽状复叶互生;小叶5~7,对生,披针形或倒卵状披针形,长10~18厘米,宽2.5~5厘米,先端渐尖,基部楔形,边缘有细锯齿,下面有橙黄色鳞片状毛茸;小叶柄极短或几无,花单性,雌雄同株,雄柔荑花序3条成一束,腋生,长10~15厘米;花下有1苞片和2小苞片,花被3~6裂,与苞片贴生,雄蕊3~10;雌花序穗状,直立,花序轴密生腺体,有花2~5朵;雌花有4裂的花被,和子房贴生。
果实核果状,核倒卵形或椭圆状卵形,外果皮密生鳞状腺体。
成熟时4瓣开裂,长2~2.5厘米。
花期3~4月。
果期9月。
生于山麓疏林中或山谷中。
分布浙江、安徽、湖南、贵州等地。
功效种仁:滋润补养;微炒;黄洒送服,治腰痛。
鲜根皮煎汤浸洗,治脚痔(脚趾缝湿痒)。
鲜外果皮捣取汁擦治皮肤癣症。
也称小胡桃。山核桃是众多中国干果中品味、营养价值最高的品种之一。常食山核桃、仁产品,具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。果肉营养价值非常丰富。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种矿物元素,对人体有必要作用的,营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。
说的是乡下山上核桃树上结的核桃吧。
“玩”核桃,不受时间限制,不受场地限制,不受环境限制,不受经济实力限制。核桃是随身带着运动,通过核桃本身具备的纹理经过手的搓揉从而刺激手掌上的穴位,达到修身养性、手疗保健的作用,被美誉为“兜里装着健康,全世界最便宜的医疗器械。”
“玩”核桃一则活动筋骨促进血液循环,二可刺激手掌与手指上的诸多穴位,从而疏通经络,祛病延年,不易患高血压、脑血栓等心血管疾病。
跟石头和铁球相比,揉山核桃的优点冬不凉夏不燥。
人们在玩核桃过程中,利用核桃的尖刺、凸起和棱角,采取揉、搓、压、扎、捏、蹭、滚等技法运动双手,压扎掌上穴位,刺激手上反应区,达到舒脉通络,活血化淤,强身健体的效果。因核桃皮厚质坚,经过手的长期搓揉,汗的侵润,油脂的渗透,时间的打磨,最后成为一件亮里透红,红中透明,不是玛瑙胜似玛瑙的自然艺术精品。在玩核桃的人们心目中,核桃不仅是健身器材,也不仅是一件艺术品,而是集把玩、健身、观赏于一身的掌上明珠
玩核桃的玩法
玩核桃分“文玩”和“武玩”
“文玩”最好的揉法是让核桃在五指间轻轻地来回揉动,充分活动手指。不能让核桃碰撞出响,核桃必须亲手玩,才能揉出玉质。从色泽来说,色越深越是好核桃,越揉它的手感越好,它可以把您手上的气感和血性慢慢地浸润到它的“体内”。揉核桃能让您不急不躁,在把玩中产生乐趣,在不知不觉中改变它的色泽。时间长了,您或许能琢磨出核桃纹路上所蕴藏的天然图案。
“武玩”即玩核桃时碰撞摩擦,发出声音。
玩核桃的玩法
武盘的优势是见亮快,容易出“成果”,但是长期武盘最大的弊端是纹路容易磨损,文盘是慢功,虽然慢,但揉出来的核桃不仅外观颜色漂亮,而且纹路还会保持如新。所以,我觉得最正确的盘玩方法是:不要、甚至杜绝猛烈的武盘,采用文盘,但也不必太过拘谨,两只核桃用自身的重量,自然碰撞发出轻巧的声音就可以了。
查看详细山核桃含有多种营养物质,山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种人体所需的微量元素,其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。
查看详细美国山核桃又名薄壳山核桃、长山核桃,是胡桃科山核桃属植物,原产美国和墨西哥北部,由于美国土著印第安语称其“pecan”,所以就有了碧根果的俗称。
分布于世界5个洲的20个以上国家和地区,包括美国、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、秘鲁、意大利、法国、澳大利亚、埃及、南非、以色列、日本、中国等地。 它既是果用、油用、材用树种,又是庭园绿化树种。
优点与不足:
优点:营养价值高,兼有保健效果,味佳易食,售价可观,经济年限长,还是果材兼用型树种。
不足:虽然回报期长,但出产较晚。丰产期来得慢,营收平衡需要的时间较长。
查看详细感冒可以吃核桃,核桃的营养丰富,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。感冒咳嗽期间除了吃核桃外,还应多喝水,多注意休息,注意防寒保暖,及时添减衣物。
查看详细刚刚在屯溪老街上买了一斤黄山小核桃仁,35元一斤,不敢相信这么便宜,给您尝的是好的,买回来的,都是坏的,每粒仁上都有黑斑,苦的。这种应该是霉变的,要致癌的,只能扔了,不能在旅游点上买。
查看详细答:女性常吃山核桃可以美容养颜。山核桃香气宜人,食用的方法也有很多,不同的食用方法可以让山核桃发挥出不同的养生功效,而对于女人来说如果日常经常吃山核桃的话,就可以让皮肤变得更有弹性更健康,具有美容的功效。
答:1、看山核桃的颗粒均匀,色泽一致,没有破子和畸形子。2、闻,优质新鲜的山核桃有一股山核桃特有的清香。3、听,捧一捧山核桃,在十厘米高度逐个放下,如果听到有像破乒乓球一样的声音,就证明其中有空壳。4、尝,把山核桃咬开,里面的肉质饱满,肉色金黄
答:用水蒸或煮五六个小时,然后放入滚筒式炒货机里炒,炒到开口即可。
答:1、将山核桃从袋子,或者罐子中取出。2、如果力气比较大的话可以用两根手指,食指与大拇指捏住山核桃,同时向裂开出用力捏。3、如果力气稍小或者核桃裂缝较小的话可以尝试拿两个核桃放一起(两个核桃的裂纹处相对)然后用力捏。4、这样您核桃的外壳裂开处
答:山核桃据《本草纲目》记载,山核桃味甘性平,能补气益血,调燥化痰,温补肾肺,定喘。经常吃山核桃能滋养血脉、增进食欲、乌黑须发,而且还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆衰退等疾患,所以民间有“常食核桃油,白发老翁戏牦牛”之谚语。山核桃对各种年龄段
答:您说的应该是临安山核桃吧,您吃的如果是手剥山核桃的话,质量好点的,用手剥下差不多就可以吧壳剥下来的,剥不下的您就用两根手指夹着放嘴巴里(放嘴巴里的时候手还是夹着的),轻轻咬下去,一定要轻轻咬,慢慢咬,手剥山核桃容易碎。如果不是手剥山核桃,那
答:刚刚在屯溪老街上买了一斤黄山小核桃仁,35元一斤,不敢相信这么便宜,给您尝的是好的,买回来的,都是坏的,每粒仁上都有黑斑,苦的。这种应该是霉变的,要致癌的,只能扔了,不能在旅游点上买。
答:吃核桃最好了,因为核桃的仁很想人的大脑,所以非常补,最好坚持每天都吃名单不要吃太多,每天2-5个就行,现在正超市里、街面上都有很多新鲜核桃出售。不过,吃核桃也是有讲究的哦,一天四五个也就足够了,不过最好长期坚持,这才是对身体最好的支持。让我
答:,糖尿病治疗目前以口服降糖药物、注射胰岛素治疗为主,其他任何治疗措施均不能代替药物,需要规律按时用药治疗,定期检查血糖情况,必要时及时增减药物剂量。建议到医院进行正规治疗,平常生活中注意适量活动,减少糖分摄入,包括含糖的点心、饮料,还有大米
答:一般会采用酒精萃取、丙二醇萃取法、二氧化碳超临界萃取法等几种方法,但如若是蜂巢内的极少量的蜂胶一般是很难进行提取的。
答:黑加仑学名黑穗醋栗(。)又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子属,小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果酱等食品。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目
答:科学研究证明,植物叶片也能和根系一样吸收营养元素,对于某些在植物体内不易移动的微量元素来说,叶面喷肥见效更快。近年来叶面喷肥已成为作物高产、优质、平衡施肥的重要手段,用于叶面喷施的肥料一般称为叶面肥,通常它由以下几方面组成。(1)氮磷钾大量
答:蜂蛹在食物搭配方面没有禁忌,简单来说蜂蛹不存在和其他食物有相克的情况。蜂蛹的营养价值:1、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。2、适宜人群:适宜免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群。
答:急性肠胃炎是因为细菌感染、受凉、饮食不当等因素引起的腹泻,症状是一天十次大便,大便颜色多为黄色或黄绿色。还伴有有恶心,呕吐,食欲低下、舌苔发红的症状。腹泻严重者还会出现低血钾的症状,如果持续腹泻脱水,要注意补充体液,可以选择抗生素治疗,必要
答:被蜈蚣咬伤以后首先需要做的就是立即冲洗伤口,可以用流动的清水、生理盐水,也可以用小苏打进行伤口冲洗,可以有效的去除毒素对人体的进一步刺激。冲洗以后可以去医院进行消毒、伤口包扎,常用的消毒用品比如碘伏、酒精。如果患者被蜈蚣咬以后有明显的局部疼
答: