鲍鱼味甘、咸、性平,有补肝肾、滋阴清热、养血调经、补虚益胃、明目的功效。鲍鱼含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素,是我国“海八珍”之一。早在《黄帝内经》就有记载使用鲍鱼治疗女性血虚停经、闭经。石斛味甘性微寒[52石斛网www.52shihu.com],有养阴清热、益胃生津、补肝肾明目、强筋骨的功效。所以鲍鱼炖石斛,有滋阴补肾、益胃生津、清虚热、强健筋骨、增强体质和提高免疫力的功效。适合阴血虚症、体倦易疲劳、胃口不佳、眼睛干涩、口干口渴、手足心烦热、月经量少、筋骨酸软乏力的人。
鲍鱼味甘、咸、性平,有补肝肾、滋阴清热、养血调经、补虚益胃、明目的功效。鲍鱼含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素,是我国“海八珍”之一。早在《黄帝内经》就有记载使用鲍鱼治疗女性血虚停经、闭经。石斛味甘性微寒[52石斛网www.52shihu.com],有养阴清热、益胃生津、补肝肾明目、强筋骨的功效。所以鲍鱼炖石斛,有滋阴补肾、益胃生津、清虚热、强健筋骨、增强体质和提高免疫力的功效。适合阴血虚症、体倦易疲劳、胃口不佳、眼睛干涩、口干口渴、手足心烦热、月经量少、筋骨酸软乏力的人。
食材
鲜鲍鱼5个(可根据人数定)
仔鸡半只
石斛10g
人参1根
红枣4个
茯苓10g
盐适量
制作时间:1-2小时
用餐人数:
步骤
1
原料
2
原料
3
将鲍鱼去内脏,鲍鱼壳刷洗干净。
4
将石斛、人参、红枣、茯苓洗干净,
5
仔鸡冷水下锅,烧开,撇去浮沫。
6
将石斛、人参、红枣、茯苓,加适量水放入砂锅。
7
大火烧开,转小火炖2个小时。
8
再放鲍鱼,炖30分钟放适量盐即可。
查看详细答:鲍鱼的营养价值功效:鲍鱼本身营养价值极高,鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。由于是深海生物,具有滋阴补养功效,中医认为它是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢
答:鲍鱼的营养很丰富。据科学家分析,每100克鲍鱼干肉除含蛋白质高达40克、碳水化合物33克外,还含有脂肪、钙、磷、铁等矿物质及维生素B、C等多种营养物质。现代医学研究表明,用鲍鱼作菜煮食,不仅具有滋养强壮之功,而且患有对于肺结核、淋巴结核的人
答:鲍鱼,属单壳类软体动物。鲍鱼营养价值很高,肉质脆嫩,味鲜美,含蛋白质40%和相当丰富的脂肪、灰分、碳酸钙、胆壳素等,还含有精氨酸、天门冬氨酸等20多种氨基酸。鲍壳药材名“石决明”,是名贵药材,是治疗高血压、头晕、青盲内障、坐骨神经痛、外伤出
答:据分析,在鲜鲍肌肉中的蛋白质含量为13。6%,脂肪含量为1。3%,碳水化合物为4。7%,无机盐2。4%。因此,鲍是低脂肪食品,而且它还是鲜美的海珍品。
答:保鲜膜性平,味甘咸,归肝经;具有养血、柔肝、滋阴、清热解毒、益精、明目等功效;保鲜膜可养阴、平肝、固肾,可调节肾上腺分泌,起到双向调理血压的作用;保鲜膜具有调经润燥、利肠通便、治疗月经不调、大便秘结等症;保鲜膜囊具有补中益气、润肠通便的功效
答:鲍鱼、石决明肉。性平,味甘咸,有滋阴清热,益精明目的作用。对肝肾阴虚,阴精亏损所出现的头晕目眩,耳鸣头昏,腰酸腿软,心烦易怒,骨蒸潮热的男子更年期综合症者,经常吃鲍鱼对身体是有好处的。
答:识别方法主要有以下四招:尝:掺糖的海参有甜味;而掺盐、掺明矾的海参,则有咸味或涩味闻:假海参往往带有异味;摸:掺假海参摸上去手发黏,有灰;看:掺盐的海参表皮被盐破坏,表皮发暗;优质海参一般呈黑褐色半透明状,膨胀均匀,呈圆形,无硬心,肉刺完整
答:在用刷子刷洗其壳后,将鲍鱼肉整粒挖出,切去中间与周围的坚硬组织,以粗盐将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼在清洁处理后,一般不需刻意烹调,就可品尝到绝佳的风味,其中以“沙西米”生吃法较为普遍,也有整粒炭烤与白灼的烹饪方式。
答:瞿麦是多年生草本植物,是一种中草药。有利尿通淋,破血通经的功效。主治热淋,血淋,石淋,小便不通,淋沥涩痛,月经闭止。
答:经常喝黑枸杞对身体是很好的,经常喝黑枸杞可以起到增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症、生津止渴、改善循环、补血安神、改善睡眠等作用,但是在喝黑枸杞时要注意量的控制,每天最多可以服用三十克的黑枸杞。
答:第一:治疗支气管哮喘、支气管炎可以每天服用灵芝水,大约一个月左右的时间就会发现身体在不断的恢复健康,最终支气管哮喘等到彻底的根治。第二:治疗神经衰弱中医方面认为灵芝具有很好的安神以及治疗健忘的作用,所以说将灵芝泡水喝之后能够有效的起到安神的
答:目前还是要先进行,确定一下咳嗽的具体原因,只有积极的进行确定,具体的原因之后才好看,具体用一些什么药物进行治疗,不然的话关使用一些这个中成药物进行对症处理,也是不会有太明显的作用和效果,如果是因为炎症感染的关系导致的,那么这个还是需要积极的
答:金钱草是寒性的植物如果长期的服用会导致胃功能的损伤,特别是有胃寒的患者来说特别不好。金钱草主要功效就是可以预防结石和利胆排石可以说对结石有非常好治疗和预防作用这类的药物对于疾病的治疗有一定的效果的,但是一般是中病即止不可以长时间使用的。
答:青豆,豌豆,绿豆的区别:一、外观不同。二、生长环境不同。三、分布范围不同。一、外观不同。1、青豆:荚果带状长圆形,略弯,下垂,黄绿色,密生绿色长硬毛,食用籽。2、豌豆:荚果肿胀,长椭圆形。种子圆形,青绿色,干后变为黄色。3、绿豆:淡绿色或黄
答:可以吃黑芝麻。脂溢性脱发。建议:洗头不要过于频繁,最好不要用香皂或洗发水洗头,可以用醋或淡盐水。宜清淡、蛋白质丰富的食品,少吃辛辣、油腻食品,保持充分睡眠和良好的睡眠习惯,尤其不要熬夜。最好不要染发,每一种染发液都是不可忽视的致癌物。
答:红枣的功效与作用(常用处方名为大枣)【性味】甘,温。①《本经》:"味甘,平。’②《千金·食治》:"味甘辛,热,无毒。"③孟诜:"温。"【归经】入脾、胃经。①《纲目》:"脾经血分。&