扁尖能和菠菜一起吃吗？

扁尖能和菠菜一起吃，食物没有相克。谢谢！

不能和菠菜同吃的食物

菠菜++ 大豆：会损害牙齿

菠菜++ 牛肉：会降低营养价值

菠菜++ 带鱼：会不利营养吸收

菠菜++ 韭菜：会引起腹泻

菠菜++ 丝瓜：会引起腹泻

菠菜++ 银耳：会破坏维生素C

菠菜++ 豆腐：会影响钙吸收

菠菜++ 黄豆：会影响钙的消化吸收

菠菜++ 牛奶：会不利消化吸收

菠菜++ 酸奶：会易破坏酸奶钙质

菠菜++ 虾皮：会影响钙吸收

菠菜++ 豌豆：会影响钙吸收

菠菜++ 鳝鱼：会导致腹泻

菠菜++ 猪肉：减少铜的吸收

菠菜++ 猪里脊肉：减少铜的吸收

菠菜 ++ 牛奶：一起吃会引起痢疾

菠菜 ++ 黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

菠菜 ++ 黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用

菠菜 ++ 黄鳝：腹泻

菠菜++ 鳝鱼：一起吃易导致腹泻

菠菜++ 韭菜：腹泻

菠菜++ 奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收

菠菜++ 豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙[52石斛网www.52shihu.com]，使人体的钙无法吸收

菠菜++ 蜂蜜：引起心痛

能一起吃，

不过要做熟

吃菠菜时有哪些注意事项呢？

吃菠菜的时候先要用水焯，因为菠菜含草酸较多，有碍肌体对钙的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。菠菜不宜与豆腐等含钙量较多的混合做菜，如菠菜煮豆腐等，因为草酸与钙反应生成草酸钙，草酸钙会影响人的肾功能，且可形成结晶物潴留于泌尿道，引起结石。

菠菜有什么功效？

菠菜能促进性功能，帮助肌肉成长，强化心脏健康与骨头生长，同时还能提高眼睛视力。男士们也许不喜欢吃绿叶蔬菜，但菠菜确实是对男性最有好处的终极食物。菠菜不仅有助于二头肌建造，更是欧米茄三与叶酸的丰富植物来源，可以帮助减少心脏病、中风等风险。 此外，菠菜还富含叶黄素，这种化合物可以对抗年龄造成的退化。

菠菜有什么营养和功效？

菠菜是属于营养价值高的蔬菜，含有大量的维生素和矿物质，对于贫血的病症有治疗的作用。另外还有补肺的作用，肺功能低下者，可以适当的吃一些菠菜。另外菠菜是属于含粗纤维多的蔬菜，对于消化道的功能也有促进作用，防止消化不良，都有比较好的作用。并且还有美容的作用，令人好颜色的功能。

菠菜的功效有哪些？

菠菜可以养血、敛阴、润燥、止血，可以治疗衄血、便血、消渴喜饮，以及大便不通。菠菜含有胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A，可以保护视力。菠菜还含有维生素E、硒等，是天然的抗氧化剂，有抗衰老，防止大脑老化，可预防老年痴呆症。菠菜中含有铁元素，可以改善缺铁性贫血的导致的乏力、头晕、耳鸣、眼花、面色苍白等症状，还可以预防缺铁性贫血。菠菜还有维生素B可以预防口角炎。

菠菜通便吗？

菠菜--通便清热的常青菜

至于菠菜有含草酸较多、有涩味和影响人体对钙的吸收等缺点，只要加以简单处理——即在烹调前将它放到开水中焯几分钟捞出，这些缺点就可基本消除，使菠菜成为色、味俱佳的美蔬，但应注意不可煮时间过长，否则，一方面容易破坏其维生素，另一方面煮得太烂，吃起来腻口，也不好吃。

菠菜，阿拉伯人曾将它列为“蔬中之王”。前些年，西方也曾把它列为营养丰富的重要蔬菜。现代科学研究证明，每百克菠菜中含蛋白质2。4克，碳水化合物3。1克，钙72毫克，磷53克，铁1。8毫克，胡萝卜素3。87毫克，维生素C39毫克。除胡萝卜素含量堪称“蔬中之王”外，其他营养素含量都处于中等地位。加之菠菜中含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，可形成草酸钙，既不利于人体对钙的吸收，又有碍胃肠消化。

但是，从实际生活中看，菠菜仍不失为人们喜爱的一种蔬菜。菠菜有哪些令人喜爱的可贵之处呢?一是由于菠菜细胞内原生质胶着度比较大，一般低温下，水分不易渗透到细胞间隙内结冰，故而它能耐低温，零下5℃可以播种，短期零下9℃仍可安然无恙，到零下11℃才会冻死。因此它是冬春时节少有的绿叶蔬菜之一，分外受人青昧。二是菠菜炒熟后，其性平和，有通小便，清积热，促进胃肠和胰腺分泌，帮助消化吸收的作用。三是菠菜的营养价值虽只处于中等，但各种营养素含量比较均匀，且有不少微量元素，可辅助治疗鼻衄、牙龈出血、肠出血;它含有可抗菌的皂甙，常食之，可使大便通畅，缓解便秘症状;它还可以配合治疗糖尿病、乳糜尿病、肺结核、高血压、风火赤眼、夜盲症以及解酒毒等。四是菠菜烹熟后比较软、滑，既易消化吸收，又富含营养，特别适合老、幼、病、弱者食用。

至于菠菜有含草酸较多、有涩味和影响人体对钙的吸收等缺点，只要加以简单处理——即在烹调前将它放到开水中焯几分钟捞出，这些缺点就可基本消除，使菠菜成为色、味俱佳的美蔬，但应注意不可煮时间过长，否则，一方面容易破坏其维生素，另一方面煮得太烂，吃起来腻口，也不好吃。