食用丝瓜对身体有哪些作用呢?

丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。除此以外[52石斛网www.52shihu.com],丝瓜花清热解毒,瓜皮可治疮疖。瓜叶清热解毒、止咳化痰,外用止血消炎。瓜藤通筋活络、镇咳祛痰。

如何剥去丝瓜皮取出丝瓜瓤?

步骤如下:

一、让丝瓜自然长熟,取下后在太阳下晒几天,这样方便丝瓜皮剥落。

二、丝瓜晒干晒透后,把丝瓜的一头用手按开一个口子,然后用手握着丝瓜用力摇晃,就可以把丝瓜籽摇出了。

三、还有一种办法取籽就是可以直接把丝瓜从中心处剪开取籽。

四、丝瓜籽取出后,把丝瓜放地上,用面杖来回的擀,丝瓜皮全部擀酥后,用手就可以轻松撕下丝瓜皮了。

五、最后就是修剪了,从中心剪开的丝瓜瓤可以直接剪成抹布状使用,完整的丝瓜瓤则可以剪成两三段涮碗使用。

查看详细

丝瓜皮的功效与作用有哪些?

功效及作用:具有清热解毒之功效。常用于金疮,痈肿,疔疮,坐板疮。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。

查看详细

干贝丝瓜作用有哪些?

丝瓜80克,干贝1个,枸杞10克,盐适量做法:1。将丝瓜去皮后切成块状2。干贝加水,葱和姜,一同放入锅中蒸熟后撕成细丝3。油放入锅中倒入丝瓜略微炒过,再加入干贝及枸杞一同煮至熟透,最后加盐调味即可功效:清热解暑,有利尿之效。

查看详细
回复日期:2020-11-04 热度:272