鹿筋作为一种补药,对久患风湿、关节痛,腰脊疼痛[52石斛网www.52shihu.com],筋骨疲乏或软弱无力,步履艰难、手足无力、手脚抽筋、跌打劳损、筋骨酸痛都有作用.
鹿筋作为一种补药,对久患风湿、关节痛,腰脊疼痛[52石斛网www.52shihu.com],筋骨疲乏或软弱无力,步履艰难、手足无力、手脚抽筋、跌打劳损、筋骨酸痛都有作用.
还具祛风湿之效,用于风湿关节痛等。
用法方面:
单用内服:煎汤或煮食,2~4两。
药膳举例:凤足炖鹿筋
【原料】1。主料:干鹿筋100克,肥鸡脚200克,火腿片25克,蘑菇片50克。2。调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、鸡汤。
【制法】1。鹿筋先用冷水洗净捞起,盛入瓦钵内,加入沸水浸泡至水冷后,再换沸水。反复换沸水多次,待鹿筋胀发后才能使用(约2天)。然后把鹿筋修净,切成手指条,下锅加姜、葱、料酒、清水,将鹿筋煨透后取出,放入炖盅内。2。鸡脚用水烫透,脱去黄皮衣,斩去爪尖,拆去大骨,下沸水锅焯一下,捞出洗净放炖盅内,面上放火腿片、蘑菇,加入鸡汤、料酒、姜、葱,上笼蒸至鹿筋熟烂,滗出原汁加入味精、精盐搅匀倒入盅内,再上笼蒸约半小时取出即成。
【按】此菜以名贵的滋补健身、强筋骨、法风湿的鹿筋与补气血、强筋骨的鸡爪为主料,配以补气益胃的蘑菇。其功在补气养血、滋阴填精、强筋骨、壮腰膝,常可作为精血不足、食少赢瘦、病后体虚、产后血虚以及腰膝酸痛、伸屈不利,或风湿关节痹痛,或肾精亏虚等病患者的辅助食疗菜肴使用。
查看详细【材料】
用料主料:水发鹿筋750克、百灵菇10个配料:菜胆200克调料:鸡油100克、鸡汤300克、盐10克、味精5克、胡椒粉5克、葱100克、姜100克、料酒100克
【做法】
1、将水发鹿筋解切成形,用葱、姜、料酒焯水待用。
2、将百灵菇剞花刀,解切成鲍鱼形状,用葱、姜、料酒焯水。
3、取砂煲一个,用竹箅子垫底,将解切好的鹿筋、素鲍放在竹垫上,加入鸡油、鸡汤和盐、味精等调料,用小火煨约3小时。
4、将入好味的菜胆和煨好的鹿筋、素鲍收汁装盘即成。
查看详细鹿筋有补肾阳、壮筋骨。治劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精。壮筋骨。治劳损,风湿关节痛,转筋。的功效。如果是量少的最好是泡药酒。泡酒时要加补肾强筋的中药一起泡效果会更好。如果是量多的可以做很多佳肴。
查看详细呈细长条状,长45~65cm,粗约1。5~2cm。金黄色或棕黄色,有光泽而透明。上端带肉质,下部有半圆形黑色蹄甲2个,亦有带4个小块蹄骨者,蹄甲处略带皮,有棕色或淡棕色短毛。质坚韧,气微腥。
以身干、条长、粗大、金黄色有光泽者为佳。
查看详细两手握拳,手臂往后用两拇指的掌关节突出部位,自然按摩腰眼,向内做环形旋转按摩,逐渐用力,以至酸胀感为好
查看详细答:鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋。鹿屠宰后放在剥皮案上,用清水洗净四肢,剥皮时在蹄冠上5厘米环形切开,使蹄部保留部分皮肤,全身皮肤剥掉。前肢取筋法:伸肌腱,在掌骨前侧与堂骨与肌健之间挑开,向下至蹄冠,带3厘米皮肤切下,向上过腕关节,在筋膜
答:是用鲜的好。从营养学上讲,动物的肉类宜用新鲜的,因为这样所含的营养物质叫高,鹿筋里主要含蛋白质和一些少量的饱和脂肪酸,如果用干的,蛋白质是会失去很多水分,饱和脂肪酸会导致一定程度上的破坏,做牛膝煲要用鲜的,鹿筋里的不饱和脂肪酸在高温下,分解
答:斩去蹄甲后,用温水略洗,置炭火上烘软,切成小段。
答:鹿筋壮筋骨,治劳损,风湿关节痛,转筋。干燥的鹿筋,细长条状,金黄或棕黄色,有光泽而透明。长45~65厘米左右,粗约1。5~2厘米。上端带肉质,下部有半圆形黑色蹄甲2个,亦有带4个小块蹄骨者;蹄甲处略带皮,有棕色或淡棕色短毛。质坚韧,气微腥。
答:一般在网上买200可克的要150元左右,在实体店可能得在这个价格基础上再加50至100元
答:鹿筋去腥后方能使用:鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋,鹿筋补肾阳、壮筋骨,男女皆宜,多用于治疗劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精等。食用量:煎汤或煮食,每日2~4两。直接从鹿身上剥离的鹿筋一般不能直接食用,需处理掉腥味。1。鹿筋去
答:肾结石是比较常见的泌尿系的疾病,如果结石较小的话,是可以保守治疗的,如果较大,引起肾积水,或是反复尿路感染的话,需要考虑手术的,从您说的情况来看是可以吃的,平时不要吃辛辣刺激的食物,多吃蔬菜和水果,同时多喝水,适度的体育锻炼,积极规范的治疗
答:肺栓塞可见呼吸增快、紫绀、肺部湿罗音或哮鸣音,肺血管杂音,胸膜摩擦音或胸腔积液体征,治疗除吸氧、止痛、纠正休克和心力衰竭以及舒张支气管等对症治疗措施外,特异性方法包括抗凝、溶栓和手术治疗。
答:女贞子又名冬青子、女贞实,为木犀科植物女贞的果实,每年冬季果实成熟后采摘,除去枝叶,将果实略熏后,晒干即可入药。其性平,味苦甘,入肝、肾经。据分析,其含有齐墩果酸、甘露醇、葡萄糖、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚麻酸和熊果酸等成分,具有补肝肾、强腰
答:滑石粉可以从湿白度和色相、结构、颜色三方面的特点来鉴别:1、滑石粉和塑料混炼后使塑料的颜色或多或少地发生变化。深色塑料产品对加入的滑石粉白度没有太高的要求。但为使浅色产品有比较好的颜色,滑石粉要有较高的湿白度和适宜的色相。2、滑石粉通常成致
答:石斛性质微寒,有较好的滋阴、清热降火功效,对于阴虚火旺的患者有一定的帮助,胃火、肝火旺盛的患者也可以服用石斛。石斛可以调理脾胃,促进消化,还可以帮助患者降低血糖、祛除体内的湿气。
答:生花生米营养价值不如炒熟的花生米营养价值高:17生食花生米易患病花生在地里生长时,其外壳多被病菌或寄生虫卵污染,生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米,还会患流行性出血热。另外,花生米里含有大量脂肪,如果过多生食还会
答:红豆是很好的养生佳品。在日常饮食中,吃一些红豆对身体健康很有好处。?红豆可以有生津、利小便、消肿的功效。红豆是有红色外衣的,所以,经常吃红豆可以护心。下文具体介绍了?红豆含有丰富的赖氨酸。?因为红豆里含有丰富的赖氨酸,所以,经常...
答:睡前一杯蜂蜜水,一杯凉开水兑一勺蜂蜜冲泡即可。可安神助眠。牛奶和蜂蜜同时食用效果好。帮您舒缓情绪,提高睡眠质量。蜂蜜含有非常丰富的营养物质和维生素,并且还有润肠通便的作用,可以经常喝蜂蜜水的。但是对于身体比较虚弱,糖尿病人避免喝蜂蜜水,而且
答:鱼粉用一种或多种鱼类为原料,经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。全世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等,其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。
答:阿胶与阿胶原粉都是以驴皮为原料。阿胶可以止血、补血、滋阴润燥;阿胶和阿胶原粉的区别就在于阿胶是固体块状,而阿胶原粉是粉剂,只是剂型不同;阿胶原粉采用100%纯正东阿阿胶为主原料。其功效以及组方与阿胶相同,原滋原味,并且易溶解、易吸收、而且方