富含胡萝卜素食品
胡萝卜,黄绿蔬菜,蛋类,黄色水果,菠菜,豌豆苗,红心甜薯,青椒,鱼肝油,动物肝脏,牛奶,乳制品,奶油。
含胡萝卜素原料前十位(每100克)
螺旋藻(干)(微克);辣椒粉(微克);掐不齐(微克);枸杞子(9750微克);柑杞(9750微克);豆瓣菜(9550微克);野苋菜(7510微克);蒲公英(7350微克);西兰花(7210微克);冬寒菜(6950微克
富含胡萝卜素食品
胡萝卜,黄绿蔬菜,蛋类,黄色水果,菠菜,豌豆苗,红心甜薯,青椒,鱼肝油,动物肝脏,牛奶,乳制品,奶油。
含胡萝卜素原料前十位(每100克)
螺旋藻(干)(微克);辣椒粉(微克);掐不齐(微克);枸杞子(9750微克);柑杞(9750微克);豆瓣菜(9550微克);野苋菜(7510微克);蒲公英(7350微克);西兰花(7210微克);冬寒菜(6950微克
富含胡萝卜素最多的食物就是胡萝卜,胡萝卜属于绿色食物的一种,其他蔬菜和水果中也富含有大量的胡萝卜素,尤其是一些黄红绿深色蔬菜中[52石斛网www.52shihu.com],富含的胡萝卜素比较高,
建议大家在日常可以适当的吃一些西兰花,菠菜,生菜,红薯,油菜,南瓜等食物。
水果可以适当的吃一些芒果,柑橘,柿子等水果,这类蔬菜和水果中富含有大量的胡萝卜素,动物性食品中所含的胡萝卜素不是特别多,
但是大家也可以适当的吃一些奶制品,适当的吃一些蛋类食物,也可以适当吃一些鱼类食物,其中富含有少量的胡萝卜素。
菠萝和胡萝卜都很高。
还要加多样才能起到保护眼睛的作用。。。。
红萝卜+苹果+芹菜汁功能保护眼睛帮助消化便秘做法
1。红萝卜去叶,切成可放入榨汁机的大小,苹果也做同样处理。
2。芹菜的须根,并整理成束,折弯曲。
3。在榨汁机容器内先放入冰块。
4。红萝卜和芹菜放入榨汁机榨汁,接着再放入苹果一起榨汁。
5。调味上以咸味为宜,也可加入少许柠檬汁。
红萝卜+苹果汁(冰块及柠檬适量)功能肾脏病胃肠病高血压肝病过敏腹泻消除疲劳皮肤粗糙做法
1。去除苹果果核后,切成可放入榨汁机的大小,先浸泡在盐水。红萝卜也切成同样大小。
2。冰块放进榨汁机容器内,有助于防止果汁起泡。
3。红萝卜和苹果放入榨汁机压榨成汁。
4。柠檬汁滴入做好的果汁中。
参考资料:
查看详细西兰花炒胡萝卜的营养价值,因为西兰花炒胡萝卜是由西兰花和胡萝卜主要炒制而成的,所以西兰花炒胡萝卜的营养价值可分为两方面来进行阐述。
西兰花:西兰花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。西兰花的热量(以100克可食部分计)是33大卡(138千焦)。每100克西兰花的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
胡萝卜:胡萝卜性温味甘,性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
查看详细胡萝卜的营养成分来说,具有下列特点:第一,维生素种类多,含量较丰。目前已发现的20多种维生素中,在胡萝卜中竞占了一半以上。
查看详细白萝卜和胡萝卜炖着吃是可以的。
将白萝卜和胡萝卜一起做成热菜是绝对可以内的,比如炒菜、容烧菜、炖菜或做汤食用均可。因为当温度达到70度左右时,无论有没有维生素C氧化酶的参与,白萝卜中的维生素C都会被破坏掉。而且,维生素C氧化酶的最适宜温度是50度左右,当温度达到70度左右时也已经失活了。
萝卜本身就不适合生吃,它最主要的保健作用就是能提供丰富的β-胡萝卜素,生吃胡萝卜至少会浪费掉70%的胡萝卜素。其次就是胡萝卜中的维生素C氧化酶,它还会破坏白萝卜中的维生素C。将白萝卜和胡萝卜一起做成凉菜会导致更多的营养损失。同理,将白萝卜和胡萝卜一起打汁饮用也是不行的。同理,所有富含维生素C的蔬菜和水果都不宜与胡萝卜一起生食。
查看详细胡萝卜煮着吃有营养
炖煮吃能抗癌。胡萝卜与其他食材一起炖煮,如牛羊肉,也是不错的选择。但不妨先把胡萝卜整根煮熟后,再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究,这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。
熟吃胜过生吃。一般来说,想把胡萝卜的保健功效发挥到极致,充分吸收胡萝卜的营养,就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜,并且在烹饪时接触到油脂,才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养,更不建议榨汁,这样会浪费有益健康的膳食纤维。
包饺子和着肉最好。在众多吃法中,最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因:首先,胡萝卜中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。做素馅,最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下,使β—胡萝卜素溶解出来,再调成馅。
其次,胡萝卜切碎后,营养更容易吸收。最后,由于胡萝卜有种特殊味道,有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里,肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿,这样,营养和口味可以兼得。胡萝卜素因属脂溶性物质,故只有在油脂中才能被很好地吸收。
因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。胡萝卜用油炒着吃,也可促进人体对β—胡萝卜素的吸收。秋季气候干燥,胡萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口,还能滋养肌肤。
扩展资料
吃胡萝卜的必知禁忌
不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。
服用双氢克尿塞时不宜食用。
食用时不宜加醋太多;以免胡萝卜素损失。
未油炒者不宜食用食时咀嚼时间不宜过短。
红萝卜不能和白萝卜一起吃。
胡萝卜不宜和酒类同食,因为胡萝卜和酒精一同进入人体,会在肝脏中产生毒素,诱发肝病。
不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
查看详细答:通常这种症状应该是由于脾胃不和,脾虚的问题所造成,而从这种角度上来讲,应该是和先天性的一些不足问题有关,当然也不排除和后天的一些饮食习惯或者是饮食刺激等因素有关系,通常出现这种症状还是以调理脾胃为主,可以使用人参健脾丸等药物去调理,同时应该
答:胡萝卜具有润燥明目,健脾益胃功效,能够治疗消化不良,久痢,咳嗽,夜盲症,皮肤和粘膜干燥等。胡萝卜所含胡萝卜素在体内消化吸收率与烹调时所用油脂量密切相关,用足量食用油烹饪后熟食,胡萝卜素在体内消化吸收率高。胡萝卜素不宜与含维生素c丰富食物同食
答:可以的,但是火大的人尽量少食或不食地椒叶,另外地椒叶加白萝卜熬汤时就不能放白胡椒粉或者黒胡椒粉了以防过辛辣上火。注意地椒叶要少放,也可以先过一下水后熬汤。
答:首先将水烧开,加入食盐,最好多放点盐,然后将水放凉。倒入容器中,容器最好选择专用的腌制食品的。将萝卜洗净,吹干,用干净不粘油的筷子,将萝卜按序放入容器中,盖上盖子,最好选择密封效果好一点的盖子。约半个月就可吃了。期间最好不要开盖,吃时用干净
答:痛风是由于嘌呤代谢障碍导致尿酸盐沉积在关节里,引起关节红肿的一种疾病。限制嘌呤的摄入再一定程度强可以防止痛风的发作。萝卜属于低嘌呤食物,适合痛风病人食用,但是说萝卜可以治疗痛风是没有任何科学依据的。痛风需要综合治疗,首先从管住嘴开始,严格限
答:鸡肝可以配当胡萝卜吃的。鸡肝含丰富的维生素a,含丰富的维生素b1。胡萝卜含丰富的胡萝卜素。有明目,保护视力的作用。适当的吃这些东西对健康有利。但是不要过度的吃,不要暴饮暴食,避免增加肠胃负担。不要吃垃圾食品,多吃自然食品,不要吃过期的食物,
答:当然可以啦!这是最好的食品了,健康
答:胡萝卜里主要含有以下营养物质:1、主要营养物质,包括蛋白质、脂肪、糖类,纤维素,其含量丰富。2、矿物质,包括铁,钙,钾,磷等。3、维生素,包括胡萝卜素、维生素B、维生素C、叶酸,有保护视力,抗衰老的功效。4、其他营养物质,包括果胶、多种氨基
答:菟丝子的花语不是背叛;菟丝子的花语可以解释为战胜困难。“菟丝花”是专门用来形容女人的。女人生来就较柔弱,需要男人给予的支持。男人用刚强的一面,为女人遮风挡雨,敞开坚实的胸膛,女人温柔的躺在怀里。长发飘飘,小鸟依人,画面想起来挺美的。所以菟丝
答:列当喜生于典型的针叶林土壤。列当寄生在桤木属植物的根部,常随寄主生于岩石缝隙或陡峭的山坡上,因此耐瘠薄。生长在溪流两岸和山地凹形坡地集水区的赤杨灌丛或绿苔水藓和落叶松林下,东北赤杨或水冬瓜赤杨的地表层根部。主要生长在接近赤杨主根部排水较好的
答:鬼针草,为菊科一年生草本植物。生于海拔米的路边荒地、山坡及田间。国内外均有分布。为我国民间常用草药,可在夏、秋季开花盛期收割地上部分,拣去杂草,鲜用或晒干,以全草入药。《中华本草》功效分类为:清热解毒药、消肿药。分布华东、华中、华南、西南各
答:1.吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫,因此,吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。2.《本草纲目》在提到羊肉时称:“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊
答:黑枸杞,什么都是骗人的,黑枸杞我听都没有听过,不是什么中药,玛咖祖先不吃的没有效果的东西骗人的,我也没有听过,我搞中药的、不要吃,补肾就吃普通的枸杞子,黄芹,就好,
答:10到15元一斤的是生肥肠没熟的,1斤生肥肠最多煮3两,买到水份重的还煮不到3两,这样根据买肥肠的价格就可以算出煮熟的多少钱一斤
答:红粉是氧化汞和硝基汞的化合物。为水银、火硝、白矾各等分混合升华而成。该品为橙红色片状结晶或极细粉末,故名。
答: 香菜是日常生活中人们常用的调味菜蔬,大家都吃过香菜,也听说过它有一些养生价值,但是香菜的具体功效与作用和禁忌禁忌你了解吗?下面我们一起来了解下香菜的十大功效与禁忌吧。 中医认为香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒