新鲜竹笋能晒笋干吗新鲜竹笋怎样晒干？

新鲜竹笋可以晒笋干，晒竹笋干的步骤如下：

1、将笋子洗干净，冷水下锅煮，水开了把笋子捞出过凉水。取一把小刀，在靠近最上方的一个节处开始用小刀划下。

2、太阳大摆着晒。

3、晒2天后，再把笋干挂着晒。

4、挂着晒5天，就干了，收回来。完成。

可以，方法;

第一步：晒笋干的第一步当然是买笋了。

第二步：把竹笋买回家以后就开始剥笋壳吧。拿来一把菜刀，在笋上切上一道口子，这样剥笋壳就容易多了。

第三步：把剥好的竹笋削去老皮，放在清水里冲洗干净[52石斛网www.52shihu.com]，就可以切笋片了。先对半刨开，再切成薄薄的笋片。

第四步：把笋片放入大锅里，再加点洗干净的霉干菜，加入清水没过笋片，然后就可以开始煮了。大火烧开后，那诱人的香味便扑鼻而来。水开后再煮5～6分钟，把笋片煮熟后，撒上一匙味精，搅拌一下，然后盖上锅盖焖30分钟左右。

第五步：捞出笋片，沥净水分后就可以拿到外面晒了。

减肥能吃竹笋吗？

竹笋中含有丰富的纤维素，但竹笋中脂肪、淀粉含量极少，属于天然低脂、低热量食品，是肥胖人群减肥的佳品。芦笋中所含的纤维素能排除体内多余的脂肪，达到减肥的效果，除了芦笋之外，还可以多吃些新鲜的水果和蔬菜，以加速身体的新陈代谢，促进身体排出多余脂肪，还可以坚持每天进行适量的运动，消耗体内多余脂肪。

小竹笋的功效和作用是什么？

竹笋是一种植物，也是一种食物。其具有益气和胃、润肠通便、清热除烦等功效，其还具有降血脂、降血糖、提高机体免疫力、利水消肿等作用，适量摄入对机体健康有好处。若患胃溃疡、肠炎者应避免摄入。

胃炎能吃竹笋吗？

这个是可以的，不要吃太多就可以了。另外需要明确胃炎种类，有没有幽门菌感染。胃病三分治疗七分靠保养，饮食尽量清淡点，避免吃辛辣刺激生冷油腻食物，三餐要准时，坚持多锻炼。

竹笋吃了有什么危害？

吃笋的好处有：健康减肥、补充大量维生素，吃竹笋的坏处有：患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情。少年儿童也不宜多吃，因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质，而草酸盐会影响机体对钙质吸收。

有伤口能吃竹笋吗？

根据您说的情况。竹笋有丰富的营养，如果以前吃没有问题，有伤口也是可以吃的。平时注意卫生，预防感染，多吃蔬菜水果和高蛋白食物，忌食辛辣等刺激性食物，忌食易导致过敏的食物。