羊肚菌涨了一层白色的东西、还能吃吗？

能吃，这种晒干的羊肚菌，长白色很常见，洗干净就能吃

羊肚菌生长环境各菌株间是有区别的，但大体来看，多渣枣生于山区，因为山区湿度光照等适宜[52石斛网www.52shihu.com]，河流附近的草从也有发生，多生长于阔叶树种下，主要是阔叶树种遮阴率适宜羊肚菌的需求，平原地区发生较少。羊肚菌多发生在春季4～5月份和秋季8～凳梁滑9月份的雨后，且在圆叶杨、乌枣腊桕、梧桐等阔叶林下土壤腐殖质较厚(一般7～15cm厚)的地上。但发生最多的生境是当年早春或头年秋季冬火烧山区域内。

感冒可以吃羊肚菌吗？

感冒期间是可以适当的吃一些羊肚菌的羊肚菌它可以调节免疫，对感冒恢复也是有一定的帮助。只是轻微的感冒，那么在平时要多喝水，注意休息，多喝水可以提高新陈代谢，对感冒恢复也是有一定的帮助，在平时饮食中也要以清淡为主，不要吃辛辣刺激油腻的食物。

孕妇喝鸽子汤可以放羊肚菌吗？

孕妇鸽子汤，是一款补品汤类，鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

做法

原料

鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个。

制作

1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净；

2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时；

3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳；

4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳；

5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。

羊肚的食疗功效是什么？

羊肚为牛科动物山羊或绵羊的胃。羊肚的食疗功效是益气补虚，温中健胃。主治脾胃虚弱，形体消瘦，饮食减少，四肢乏力畏寒，或饮食稍多即吐，时吐时止，大便溏薄等；气阴不足，多饮多食，小便频多，自汗盗汗等。

羊肚能绐胃病吗牛肚怎么吃？

羊肚：性味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症

适宜人群：一般人群均可食用，尤适宜体质赢瘦，虚劳衰弱之人食用；适宜胃气虚弱，反胃，不食，以及盗汗，尿频之人食用。

【附方】

①治久病虚羸，不生肌肉，水气在胁下，不能饮食，四肢烦热：羊胃一枚，白术一升。切，水二斗，煮九升，分九服，日三。（张文仲）

②治胃虚消渴：羊肚烂煮，空腹食之。（《古今录验方》）

③治项下瘰疬：羊膍胵，烧灰，香油调敷。（《纲目》）

羊肚汤做法：将新鲜羊肚洗净后，放入80摄氏度水中烫几分钟，捞出，用刀将内外黑皮刮净，用清水漂洗，切成连三刀，放碱面揉擦，放入开水锅略煮，取出后再用开氽一下，去净碱味，洗成白色。再放人水中煮开，加人葱、蒜、姜等，至其煮烂，捞出切块。再放到清汤内，加入葱、蒜、姜、盐、胡椒、味精等，煮开，撇去浮沫，放入芫荽，开锅后，倒入汤盆，滴香油数点即可。

白色的羊肚菌能食用吗？

要吃些常见的，蘑菇，猴头菇，鸡腿菇，香菇等，不常见的最好不要吃，不安全的。