高丽参是什么？

高丽参是人参的一种，高丽参也叫做朝鲜参，一般，高丽参分为南朝鲜红参以及北朝鲜红参两种，如果按照颜色分类的话，高丽参则又分为红参、白参以及水参三种。高丽参适合男女老少服用，尤其是现在的上班族，身体处于亚健康状态，经常服用高丽参不错。不过，一般儿童如果服用高丽参的话剂量要少。

正宗的高丽参一般指的是在朝鲜半岛出产的人参，这些人参再经过朝鲜族独有的对人参的加工方法制成之后就是高丽参。高丽参的质地比较坚实，气味浓厚，那么，什么人群最适合食用高丽参呢?

高丽参适合哪些人服用?

1：工作压力大的“高强度白领”

2：身体虚弱。体质较差。免疫力低下的中老年人

3：男性性功能障碍者

4：手术后患者的恢复调理

5：妇女气血不足及产后调理

6：糖尿病，高血压，肿瘤患者的辅助治疗。

高丽参吃法：

1：含化法

以2-3片高丽参含于口中细嚼，是最简单的服用方法。

2：冲泡法

将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡[52石斛网www.52shihu.com]，闷盖5分钟后即可服用。

3：炖服法

将高丽参和肉类等一起烹调，即可以消除高丽身本身的苦味，又能滋补强身。

4：磨粉法

将高丽参磨成细粉，每天吞服

5：泡酒法

将整根高丽参切成薄片装入瓶内用50-60度的白酒浸泡，每日酌情服用。

高丽参的主要功效有哪些?

1：具有大补元气，益血，养心安神的作用

2：调节神经，促进机体代谢

3:增强体力:提高免疫功能，增强抗疲劳

4:有效抑制高血压等疾病

我们都知道泡菜是韩国最出名的一种东西，其实，韩国还有另一样出名的东西，说到这里，大家应该都能猜到了吧，没错，这样东西就是高丽参，高丽参也是韩国的国参，韩国人几乎从出生到死亡一直在用高丽参，韩国人还把高丽参当做一种馈赠亲朋的上等产品。

女人吃高丽参有什么好处？

韩国高丽参怎么吃最好？

高丽参和人参的区别有哪些？

1、生产地不同：高丽参主要生长于韩国的绵山和朝鲜的开城，人参多生长于中国长白山宽甸一带。

2、外观不同：高丽参为生晒后压成长条方块形，而人参的种类很多，大多为野山参、移山参、园参，既从五形六体上保留了人参的形态，也从制作工艺上保留了人参的药用价值。

3、功效不同：临床上高丽参用来治疗糖尿病、性机能障碍、高血压、老年体弱等病症，人参除了有高丽参的功效外，还具有强心安神、大补元气，对严重心血管疾病、术后极度虚弱、垂危病人都有滋补、调节作用。

如何看高丽参的好坏？

人参是很珍贵的一味药材，市场上的人参种类很多，质量各异，学会一点鉴别知识是有必要的。要想鉴别好人参，必须掌握好以下要点：既要看清“五形”，又要识别“六体”。

须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点”。色白而嫩脆（俗称水须）者，则不是纯野山参。

芦：芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。二节芦——有马牙芦和圆芦者。三节芦——有马牙芦、圆芦和堆花芦。所谓马牙芦，是根茎上的茎痕明显，形如马牙状，多在根茎上段。所谓圆芦，是根茎上的茎痕因年久而长平，形如圆柱状。所谓雁脖芦，是根茎细长，稍弯曲，如雁脖状。所谓线芦，是因年限久远，根茎上的芦碗长平，根茎又细又长。

皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是纯山参。

纹：在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是纯山参。

体：系指毛根

吃高丽参不能吃什么？

高丽参不能吃葡萄和萝卜。

1、人参忌与葡萄同吃。易导致营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。

2、服用人参后忌吃萝卜（含白萝卜和绿萝卜）和各种海味。古医书讲萝卜“下大气，消谷”。现代研究萝卜消食利尿，与古代观点相同，人参大补元气是其最主要的功能。若同时吃萝卜却可破气，此一补一破，人参就起不到滋补作用。

因此，萝卜、人参不宜同时服用。此外，大部分的滋补品都有补气作用，故均不宜与萝卜同时服用。

扩展资料：

好处：

1、增强免疫力：高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂（丝裂霉素）而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效。

2、控制糖尿病：高丽参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质，其中人参皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的发生。

参考资料来源：人民网——人参怎么吃最发挥功效？食用人参注意5禁忌

高丽参有没有保质期呀？

高丽参有保质期，高丽参储藏期一般在5—10年，方法得当，可保存10年以上。

高丽参储藏方式：高丽参一般不易被虫蛀，但必须保持干燥，晒时要盖上白纸，以免变色，可装在木盒或瓷瓶内密封储存。

以免受潮，应及时晒干，收藏在瓷瓶内密封，方可保持原来的色泽和不流失营养。逢梅雨季节，最好放在冰箱中冷藏，也可贮放在生石灰缸中，但不得与生石灰直接接触，生石灰也不宜放的过多（约占容器的1/4即可）。

扩展资料

高丽参主要价值：

1，增强免疫力：高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效。

2，益智健脑：对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人，高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效。

参考资料来源：百度百科-高丽参

高丽参保质期多长时间？

高丽丽参一般正宗的保质期是10年的，这还要看珍藏，放在冰箱里不容易坏，如果发生霉变就不能吃了。

高丽参（学名：）别名朝鲜参、别直参（一般特指朝鲜半岛产的红参）。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。分北朝鲜红参和南朝鲜红参。朝鲜半岛出产的人参依加工工艺又可分为水参、太极参、白参及高丽参（红参）。高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。