海带丝焯水后为什么还粘？

海带不可以泡太久，一般2-4个钟头就足够了。泡太久海带营养会大部分流失掉。工厂提炼海带营养素就是用水长时间浸泡，直到海带分泌粘液。所以海带丝不要泡太久，但整棵的海带片可以泡长一些。更多

也就是说海带丝焯水后还粘没事[52石斛网www.52shihu.com]，对吧……

嗯嗯

亲，好评可以么

煮的时间太长（火开大了点）

昆布与海带有什么不

常吃海带炖鲤鱼有何功效？

海带炖鲤鱼吃了对女性好处很大。海带是一种藻类食物，不仅仅可以美容瘦身并且还可以丰胸，里面含有大量的碘元素，有利于调节内分泌失调，促进乳房的发育，海带炖鲤鱼汤可以滋阴养血。

吃海带对长高有好处吗？

吃海带没有对长高有好处。

1、美容。

海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽；

2、减肥。

海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物；

3、延缓衰老。

海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。

1、看颜色

褐绿、土黄的海带才正常。褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成，一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添加色素浸泡而成，消费者在选择时要特别注意。

2、凭手感

褐绿色的海带挑选黏性大的，墨绿色的海带经过加工后，表面就没有什么黏性了。经过化学处理的海带，摸起来没有韧性。

3、闻味道

没经过漂染的海带，海鲜的味道比较浓厚，经过漂染处理过的海带，海鲜的味道就有所减少。

海带怎么煮才能烂的很？

煮海带之前首先要浸泡海带，如果第二天想吃，可在头一天晚上用淘米水浸泡海带，如果手边没有淘米水，也可以在浸泡海带的水中加一点盐，或者是一点干淀粉，这样做的目的都是为了海带能够更好的泡发。海带泡发好后把它清洗一下，洗去上面的杂质，然后就是煮海带，煮海带的时候最好是冷水下锅，这样煮出的海带没有腥味，然后再在煮海带的水中少加一点醋，待水烧开后再用大火煮10分钟，海带就能很快的煮烂了。加醋的目的不仅是能让海带很快的煮烂，同时也是为了吃的时候能让海带中的营养成份更好的被人体吸收。

紫菜、海带、海草、海芹菜有什么不同？

紫菜、海带、海草、海芹菜

紫菜是生长在咸水海边岩石上一片一片的，采紫菜的人要冐被水冲走的危险，紫色的，

海带是生长在咸水海里的一长块一长块有根的，青色的，

海草也是生长在咸水海里象一堆草，黑色的，在马来西亚很多二块钱一公斤。

海芹菜都是生长在海里的，它的叶子有牙的，暗青色的。

它们的主要功效都是清热解毒的，凉血的，可以用猪骨煮汤，也可用绿豆做甜品吃清热解毒去。