经常吃鱼有什么好处?

鱼肉富含的蛋白质,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,生病或身体有伤口的时候,也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质,肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少,所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑,也较容易消化,非常适合幼儿及老人家食用。鱼类所含的脂肪比畜肉少,所以热量较畜肉低。

医学研究发现,爱斯基摩人罹患心血管疾病的比例很低,原来是因为他们的饮食中有大量富含EPA及DHA的海鱼类;在日本地区的调查,也发现沿海渔村的居民,罹患心血管疾病的比例较内地农民低。鱼肉中之EPA及DHA这两种特别的ω-3系列脂肪酸,可降低血脂质,特别是三酸甘油脂及低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇),且会使血小板比较不会凝集,而有预防血栓形成引起之心脏血管疾病及脑中风的功效,可以保护心脏。

芬兰地区的研究发现,一周吃不到一次鱼的人,罹患轻微忧郁症的比例,比常吃鱼的人高,因为鱼肉中之EPA及DHA可以消除忧虑,预防精神分裂症。总之,吃鱼可以让人更健康聪明。

我记得鱼可以给眼睛补水、下面是我帮您找到的资料:

因鱼的营养丰富,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多,不同的鱼具有不同的保健功能,并不是人人清楚。

鳗鱼:有益气养血、柔筋利骨等功能。

鲤鱼甘平,对眼病、气喘、脚气病、黄疸、胃肠病有疗效,对强壮身体有作用。

鲫鱼又名鲋鱼,甘温,主治食欲不振消化不良、呕吐、浮肿腹水、脱肛等症。《本草经疏》云:“鲫鱼入胃,治胃弱不下食;入大肠,治赤白久痢肠痛。脾胃主肌肉,甘温能益脾生肌,故主诸疮久不瘥也。”鲫鱼去肠留鳞,以茶叶填鱼腹,纸包煨熟食用,可治消渴饮水。

黄花鱼甘平,可开胃益气、调中止痢、明目安神,可治久病体虚,食少乏力,目昏神倦等。

青鱼甘温,有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力、胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛、血淋等症。还有防癌抗癌作用,但糟醉青鱼易动风发疥,病人当慎食。

桂鱼甘平,可补虚劳、健脾胃、益气力,对久病气虚者有滋补强身之效,但寒湿者不宜食。

鳊鱼甘平,可补胃养脾、祛风、调胃气,利五脏。

黑鱼又名乌鱼、才鱼、生鱼等。肉味甘性温,能补肝肾,治浮肿、脚气、疥癣等症。对血虚体弱,月经不调的妇女以及病人手术后的恢复尤有益。

草鱼又名鲩鱼,味甘性温,有平肝、祛风、活痹之功效。古人认为,鲩鱼肉厚而松,可治虚劳及体虚头痛,以头蒸食为佳。

鳝鱼甘温,可补虚生血,尤其适合于产后血虚妇女食用,但体热之人不得多食。

泥鳅甘平,可暖中益气,暖胃壮阳,催乳利水,清利小便,解毒收痔,治皮肤瘙痒,其滑涎有抗菌消炎的作用,可治湿热黄疸,病后盗汗等症。皮外粘液掺白糖还可治丹毒、疔疮。

甲鱼又称鳖、元鱼,甘平,全身均可入药,可滋补肝肾,益气清热,治久痢,虚劳腹肌拘挛,补血,可治心脏病,肠胃病,贫血,四肢发凉等症。除肉外,鳖甲可滋阴潜阳,散结消症。甲胶还有补血、退热、消瘀的作用。鳖血能滋阴退热,适用于肺结核病人。鳖头烧灰可治疗小儿阴脱、肛脱。

墨鱼又名乌贼。味甘咸,性平,可降低血液中的胆固醇,有消除疲劳,增进视力,保肝作用,并可溶解胆囊结石。

带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。甘温,和中开胃,治食少纳呆气短、乏力、气虚脱肛等症,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。常吃带鱼可作为迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法;同时还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。

鲫鱼:有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

鲢鱼鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

鲢鱼:有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。

青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

黑鱼:有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

墨鱼:有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

草鱼:有暖胃、平肝祛风等功能,是温中补虚的养生食品。

带鱼:有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。

鳗鱼:有益气养血、柔筋利骨等功能。

鱼体内含有很多DHA,促进大脑的发育;

吃鱼会使头脑清晰,吃鱼能使脑筋聪明的假说,已被日本和世界各国的实验研究证实。

鱼体内含有大量的不饱和脂肪酸;

脂肪酸的作用是:

▲降低血液中的胆固醇况度,预防由动脉硬化引起的心血管疾病;

▲使血液不容易凝固;

▲减轻炎症;

▲防止癌症扩散(正在研究中)。

只要相信DHA的效果,经常吃鱼一定有好处。如果有人令人烦恼的喘息性气管炎和风湿性关节炎,不妨告诉他有关DHA的知识,劝他常吃鱼试试。

什么鱼最好

鲟鱼,也叫鲟龙鱼。它的药用价值在我国的《本草纲目》中亦有详细记载:“(鲟龙鱼)肝主治恶疮;肉补虚溢气,令人康健;煮汁饮,治血淋;鼻肉作脯,补虚下气;子状如小豆,食之健美,杀腹内虫”。

鲟龙鱼有药用及保健美容价值的脏器主要有以下这些:

鲟肉——长期食用,对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效,药理有待于研究。

软骨——有抗癌作用。据加拿大和美国的一些最新研究表明,鲟龙鱼软骨所含抗癌因子(生物有效活性成分)是鲨鱼软骨的15~20倍。

鲟鳃——清热解毒有特效。

鲟肝——主治疮疥。

鲟油——治疗烫伤有特效。

鲟鼻——补虚下气。

鱼鳔——因其含骨胶原达80%,对白带、恶性肿瘤、肾虚、阳痿、遗精、滑精、咯血、吐血、肠出血及神经衰弱等均有显著疗效。

鲟鱼子——美容、健身、驱杀人体寄生虫。

鲟龙鱼还有美容的功效,长期食用可消斑去皱、平衡油脂,使面色红润、肌肤富有弹性,消除“痘痘”,亦是研制美容化妆品最好的生物原料

鱼肉的功效:秋冬季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。

鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化作用,所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。但鱼并非吃得越多越好,这是由于鱼的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸,它能抑制血小板的凝聚,长期过量食用,会使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血,如脑溢血等。

鲫鱼:有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼、赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼和猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还能降低血液粘度,促进血液循环。

鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼和冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

医学证实常吃鱼好处多,鱼肉富含的蛋白质,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,生病或身体有伤口的时候,也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质,肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少,所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑,也较容易消化,非常适合幼儿及老人家食用。

吃鱼好处很多,鱼肉可提供大量优质蛋白质,且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

  

   经常吃鱼有很多好处,可以防止心脏病,补钙,健脑,对视力也有好处,还可以解馋哦。现在有很多人的休闲活动喜欢钓鱼,钓鱼是一种乐趣,也是一种性格的沉淀,同时还可以吃到野生的鱼,营养更加丰富。鱼类还可以加工成保健品,现在市面上有很多鱼类保健品,像鱼肝油是用来保护视力的,现在人用眼过度,工作中离不开电脑,下班离不开,休闲时间还想看个电影,眼睛疲劳过度,吃点鱼肝油对视力会起到保健作用。深海鱼油是用来保护心脑血管疾病的,人到了一定年纪身体就会出现一些心脑血管疾病,这时候可以吃一些深海鱼油之类的保健品对身体加以调养。

   各种鱼类也有各自的营养价值和药用价值[52石斛网www.52shihu.com],缺什么补什么,鱼类可以说是人类主要的食物,海鱼,江鱼,湖鱼,河鱼等,产地不同,种类繁多。

    鲫鱼汤:鲫鱼汤是产妇必备的食品,鲫鱼汤具有通乳的作用,在月子里的产妇如果乳汁不足,就应该喝鲫鱼汤了,鲫鱼汤不仅可以通乳还具有除皱美容的作用,增强人体的抵抗力。

    鲫鱼汤的做法:材料,鲫鱼1条约300克,葱,姜,盐,料酒,生抽,五香粉,白糖少许,味素,香菜,食用油。

做法:鲫鱼去鳃,去鳞,去内脏洗净,摘去腥线放入盆中,倒入料酒,生抽,白糖,五香粉,盐腌制20分钟。锅中倒入食用油,油七分开放入腌制好的鲫鱼煎至两面金黄色。煎好的鲫鱼放入煲汤锅中,加入水,大火烧开中小火炖40分钟,放入盐,味素调味,葱,姜切碎,香菜切碎,放入锅中,鲫鱼汤就做好了,出锅了。

  红烧鲤鱼也是一道不错的菜品,可以补脾健胃,清热解毒,明目,预防冠心病,动脉硬化,常吃鱼可以健康长寿。

鱼含有丰富的蛋白质和维生素,经常吃是很好的。我从小到大其实不太爱吃鱼,并不是味道不好,而是觉得刺过多,嫌麻烦,而且毕竟小,怕卡着。现在长大了,其实还是很喜欢吃鱼的,毕竟味道好啊,接下来就详细说一下吃鱼有什么好处。

1.经常吃鱼可以减少心脏病的危险。鱼中含有丰富的脂肪酸,脂肪酸有利于使跳动过快的心脏趋于平静,因此,经常吃鱼是可以避免病人因心脏病发作而突然死亡的。

2.经常吃鱼可以促进脑力发育。一般都说吃鱼会变聪明,这是有道理的,鱼中还有丰富的DHA,特别是婴幼儿,促进婴幼儿的智力成长,婴幼儿无法自己获取DHA,这就需要母亲经常摄取DHA了,多吃鱼促进孩子的智力发育。缺乏DHA会造成记忆力和学习能力的下降,因此老年人也应当多吃鱼从而避免老年痴呆。

3.经常吃鱼对眼睛有益。现在都说吃什么补什么,这还是有道理的,鱼眼还是对眼睛有好处的。而且鱼含有大量的维生素A,维生素A可以维持眼睛表面结膜与角膜的健康,所以要经常吃鱼啊。

4.经常吃鱼有利于身体健康。鱼中含有丰富的维生素,维生素A可以保护视力,提高免疫力。维生素B6能保持免疫系统的健康,而维生素C还可以养颜,当然维生素D还可以促进骨骼发育。就这些维生素的作用都可以看出吃鱼的好处了。

鱼还是一种很好的东西啊,所以强烈建议大家多吃鱼。

鱼虽然腥但是如果是清水鱼的话是很好吃的,我就特别喜欢吃鱼,因为我是一个农村的小孩,农村里养的鱼都是很好吃的,鲜滑香,所以在外面吃饭的时候我是不会点鱼吃的,因为我觉得不好吃,没有家里的健康,在学校也也剁椒鱼头,但是我没有吃过,我很少吃家以外的鱼。鱼富含优质蛋白质、脂肪含量低,是营养学家推崇的白肉。而且吃会不油腻,每次吃鱼的时候都很开胃,饭也能多吃点,

吃鱼易于消化,鱼肉中所含有的肌纤维比较短,而且所含有的蛋白质组织结构也比较松散,与禽畜肉相比鱼肉吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。除此之外鱼肉还含有高蛋白低脂肪的特点,并且在鱼肉中还含有大量的维生素、矿物质等营养物质,这对人体的健康非常的重要。促进骨骼生长,由于鱼肉中含有大量的蛋白质,因此它具有促进骨骼生长的作用,除此之外,小儿适量的多吃鱼肉,还能促进肌肉的快速生长。研究发现,在鱼肉中含有大量的矿物质,比如像锌、硒和碘等,这些都是小孩子骨骼、肌肉生长和免疫系统建立所需要的营养物质。小时候大人们还常说吃鱼的孩子会变聪明。孕妇常吃鱼能减少抑郁症发生,减缓少女痛经,中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。而法国大规模研究发现,富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险,保护皮肤,鱼油对皮肤有很多好处,可以调节油脂分泌、有助保湿。另外,研究表明,多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害,利于保护皮肤胶原蛋白,从而防止皮肤松弛,出现皱纹或下垂。

鱼营养丰富,经常吃鱼对健康有很多好处

1促进大脑发育。

鱼类含有吩咐的欧米伽3脂肪酸,如果孕妇经常食用的话,可以促进胎儿的大脑神经发育。

而且能明显提高人的记忆力。据美国《公共科学图书馆-综合》里的一篇研究报道的试验中表明,一组18到25岁的年轻人食用6个月的鱼油后,脑力等到了明显的提高。

2对皮肤起保护作用。

多吃鱼可以促进人体调节皮肤油脂分泌,有助于皮肤保湿,还可以预防紫外线的伤害。并有助于延缓皮肤松弛,长出皱纹,下垂等。而且医学研究表明,如果孕妇每周都吃鱼的话,未来婴儿出生后患湿疹的可能性会下降43%。

3帮助降血脂,保护心血管。

有研究表明,经常吃鱼的人可以持续降低人体内血脂水平。在相同血脂水平的两组人,一组人经常吃鱼,一组人不吃的话,两组人体内血脂含量差异最高可达40%。

而且经常吃鱼还可以降低低密度脂蛋白,减少血管中血小板凝聚,降低甘油三酯,所以可以预防心血管疾病。

4降低胆固醇。

鱼肉里含有的脂肪是不饱和脂肪酸,在经人体消化吸收后可以和人体血液里的胆固醇结合,从而降低人体内的胆固醇含量。

5保护眼睛。

鱼类里含有丰富的维他命A,有助于预防夜盲症。而且鱼类里含有丰富的DHA,是视网膜不可或缺的脂肪酸,所以鱼类可以帮助视网膜发育,保护眼睛。

就我知道的最表象的一点是吃鱼对眼睛有好处。最初的时候我不是从什么鸡汤和什么推文上看到的吃鱼对我们有多么好,而是小学课文里的一篇文章。里面讲的是有一个以人力自行车为生的老头头撞到了电线杆上,后来知道是患了夜盲症,于是里面出现了一个留学回来的女的带回来的一罐鱼丸,给那个老头吃了,那个老头的夜盲症就好了。其实当时我并不知道鱼丸是什么,但是一个鱼字就能让我知道吃鱼是可以治疗夜盲症的。而当时我们小学在村上,我们又在一个小队里面上课要爬一座山。主要是后来学校规定要上早自习,7点开始上课,6点就要起来,收拾准备去学校。可是要爬山,山里面乌漆巴黑的,那个时候的电筒是那种装电池的,打开就泛着黄色的光,所以长期以来就造成了眼睛在黑夜里看的不那么清楚。而那些说在黑夜里适应了就能看清楚的完全是假的。所以我对鱼就特别渴求,但是因为我爷爷是比较“注意安全”的,因为隔小队的有一个人就因为吃鱼的时候鱼的刺把喉咙卡住了,去了医院才取出来的。于是很久都吃不上鱼。后来学校又把这个早自习给取消了,夜盲症也在渐渐地生活中好了。

到了大学之后,买了电脑换了,眼睛每天都要受到折磨。每天看电脑的时间,每晚玩的时间太多了,眼睛的压力很大。于是每当感觉自己的眼睛不舒服的时候我就会去吃点鱼,吃了之后可能有心里原因,也可能就是因为鱼的原因,感觉眼睛就变得没那么痛了,感觉视力也变得好了一点。当然我是不知道什么具体是哪个维生素的。于是今天我又看到了这个问题,想起了昨天晚上看电影看到1点半,2点睡觉,早上7点半就起来了。就感觉眼睛非常的不舒服,又要去上课,而且三四节课老师拖堂到12点半,又饿又困。回到寝室睡到了4点。于是想和室友点一份鱼来吃。

吃鱼还有其他的好处的,比如变聪明。当然这是我从网上的推文里面看的,毕竟我很少吃鱼也不知道吃鱼能不能让我变聪明。而且鱼肉比较细腻,没有那么多的油脂,对于心血管不好的人来说吃鱼极为有利。而且多吃鱼少吃猪肉之类的油脂多的可以减肥。因为鱼肉里面含有的什么东西哦可以让皮肤变好一点,也是网上看到的,

鲢鱼吃什么食物?

鲢鱼属于滤食性鱼类,以浮游生物为食,并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪。对酸味食物很感兴趣,对糟食也很有胃口。

鲢鱼的饵食有明显的季节性。春秋除浮游生物外,还大量地吃腐屑类饵料;夏季水位越低,其摄食量越大;冬季越冬少吃少动。

查看详细

仓鳊鱼是海鲜吗?

是的

仓鳊鱼是方言中的名字,学名是鲳鱼

鲳鱼属于鲈形目,鲳科。体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深,下叶较长。体银白色,上部微呈青灰色。以甲壳类等为食。初夏游向内海产卵,为食用经济鱼类。我国沿海都产。

鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。柳州鲳鱼在500克/条-1500克/条左右,肉味有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资,鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品,鲳鱼肉厚、刺少、味佳,营养丰富,是天然营养佳品。柳州鲳鱼体形侧扁成盘形,背较厚,口端位,无须,体色呈白身、银鳞、黑尾、线鳍,四色相配极为美观。

鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉中含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。

鲳鱼有着另外一个名字,叫做镜鱼查看详细

鲳鱼吃什么食物?

栖于近海中下层。以小鱼、硅藻为食。眼前缘的下方,两颌各有1行细齿,产卵期5~6月。分布我国沿海,南海和东海为多,黄、渤海较少。生态环境:为近海中下层鱼类。常栖息于水深潮流缓慢海区内。以小鱼、水母、硅藻等为食。有季节性回游现象,生殖期5-6月。怀卵量11.7-21.8万粒,卵浮性,径1.6-1.9mm。

查看详细

草、有什么药用价值鱼腥草有什么药用价值?

鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。

能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食

用于治疗实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。

现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

鱼腥草主要还是清热为主,主治各类热证

查看详细

伊可新鱼肝油?

伊可新鱼肝油这个只不过是一个补维生素A和维生素D的药,小孩当然要补这个,但是您的小孩出现这个情况是抵抗力差引起的感冒啊。建议治疗:1.可以吃鱼肝油这个可以促进钙的吸收;2.给宝宝吃一点复方太子参颗粒,这个可以提高小孩的抵抗力,对于改善上面的症状有帮助;3.平时要多锻炼,多喝开水,单靠吃药的作用是有限的。

查看详细
回复日期:2020-10-03 热度:367