生菜是直接可以吃的吗？

生菜是可以直接吃的，洗干净就行了==一般都拌沙拉或者夹三明治什么的

可能有些生菜吃起来会有点涩

我是可以接受生菜的味道，但有时候也会煮过再吃

用韩式辣味烧烤酱微微炒一下很好吃！

生菜是直接可以吃的

生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也专是欧、美国属家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久[52石斛网www.52shihu.com]，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

发菜、生菜的共同点是什么？

2.是自养生物

发菜不含叶绿体不能有丝分裂

发菜是藻类生菜是绿色植物都是自养生物

生菜籽的功效是什么？

生菜籽粉——舒劲、活血，对挫伤，伤筋、软组织

损伤有缓解和康复作用，对接骨、股骨头坏死

骨质疏松等有特殊的疗效。

黄瓜籽和生菜籽放在一起吃有什么做用？

黄瓜籽是接骨效果好

生菜籽舒筋活血软骨组织损伤的股骨头坏死，效果好。

伤筋动骨的。生菜黄瓜籽是民间偏方

生菜怎么吃？

准备材料：生菜400克、蒜5瓣、耗油4勺、淀粉2勺、食用油10克、食盐1勺、鸡精1勺

第1、首先将生菜洗净晾干水分，如下图所示：

第2、之后将蒜蓉切好，切成蒜蓉末，如下图所示：

第3、然后把耗油，淀粉和水搅拌均匀，调成汤汁，如下图所示：

第4、热锅凉油，放入蒜蓉小火炒，炒到蒜蓉稍微焦，如下图所示：

第5、锅内放入生菜大火翻炒，如下图所示：

第6、之后放入鸡精，如下图所示：

第7、接着放入调好的汁，如下图所示：

第8、最后装盘即可食用，如下图所示：

生菜对身体有害吗？

没有。生菜对身体有好处。

生菜茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。生菜中膳食纤维和维生素C较多，有消除多余脂肪的作用，具有养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、减肥者，生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。

另外，苦的生菜是可以吃的。生菜有苦味并不影响它的食用，吃苦生菜不会对人体产生任何危害，可以放心地吃。

除了在生长期间避免生菜发苦以外，在购买到发苦的生菜以后，也有一定的办法进行处理，最好的处理方法就是把生菜切成段状以后放在清水中浸泡，能让它的苦味变淡，也可以把生菜放在沸水中焯烫，焯烫以后的生菜苦味也会减小，再加入一些蒜泥调成凉拌，还能清热解毒去火。