孕妇吃腰果怎么做好吃？

其一，将生腰果放在沸水中煮一下。将水煮开，加些盐在其中，把腰果丢入锅内使之烧开。由于腰果原本是干的，经沸水煮后，使之表面有水分，再经沸油一炸，油很容易入内，炒起来易脆，也不容易变黑。

其二，腰果煮开后，捞起，用冷水冲一下。

其三，用大锅冷油去炒，以锅铲慢慢地去搅动，使油的温度不要太高[52石斛网www.52shihu.com]，以免它变黑。

其四，当腰果炒到相当程度后，它会散发出一种果仁的香味，同时，锅铲触碰它的声音，是很清脆的，未炒透的生腰果声音则是软软的，没有声音。其五，捞起后，趁它正热，加些盐去搅拌一下，待其冷透后再装瓶，保持它不透风，完全密封起来，脆度可保持相当长的时间。

腰果的功效有哪些？

腰果具有独特的风味，鲜嫩可口，营养丰富，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、多种维生素、钙、磷、铁等微量元素，能健脑益智，美容养颜，延年益寿，提高人体免疫力，因其富含油脂，能刺激肠道蠕动，促进排便。中医学认为，腰果味甘性温，归脾肾经，具有健脾益肾，安神益智，润肠通便的功效。多食腰果易诱发过敏，过敏性体质和支气管哮喘发作期应慎用。

腰果孕妇能吃吗？

在怀孕期是能够吃生腰果的，腰果中带有很多的营养元素，可是最好炒过了吃，生的能够适度吃某些，在怀孕期能够多吃某些干果的食材是能够具有协助宝宝发育的功效的，孕期之后饮食搭配要多元化，可是也应以口味淡的易消化的食物主导，那样对孕妇和胎宝宝全是较为好的。

腰果不能跟什么一起吃？

我上各种网查了很长时间

都说牛奶和腰果不能一起食用容易引起过敏

呵呵另外告诉您一些我所知道的食物相克的例子希望对您能有帮助

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

全脂牛奶粉：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。

腰果生吃好还是炒熟吃好？

我觉得熟了好吃。不过生吃也行，就是不太香。有的时候炒熟了也不好吃。所以炒熟是个技术。

腰果有什么食疗作用？

腰果中含蛋白质达21%，含不饱和脂肪酸达40%，富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4％，亚油酸占19.8％，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。