芋头独特的黏液会使手掌红肿发痒,但有效的药用成分就在黏液上,故烹煮前不要故意洗掉黏液。而且芋头的黏液会刺激咽喉黏膜[52石斛网www.52shihu.com],可能使咳嗽加剧以及生痰更多,所以咳嗽有痰者不宜吃。
芋头独特的黏液会使手掌红肿发痒,但有效的药用成分就在黏液上,故烹煮前不要故意洗掉黏液。而且芋头的黏液会刺激咽喉黏膜[52石斛网www.52shihu.com],可能使咳嗽加剧以及生痰更多,所以咳嗽有痰者不宜吃。
1、可先用清水冲洗,然后抹干水分,擦上一点风油精,并加以轻轻揉搓,手痒可除去。
2、芋头削好之后,不要马上洗手,用干的毛巾把手给擦一下,将汁液擦去再洗手,就不会痒了。
3、不要用肥皂、香皂、洗衣粉来洗,因为都是属于碱性,只会越洗越痒。
4、将双手放在炉火上烤一会儿,即可止痒,但须注意别灼伤手。
营养分析
1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;
2.其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用;
3.芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;
4.芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;
5.芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
查看详细芋头可以防止胃酸过多的症状,还有乌黑头发的作用,可以美容养颜,还可以调整人身体的酸碱平衡度,因为芋头是一种碱性物质,芋头可以中和人体里面沉积的酸性物质。
查看详细香芋就是芋头。
芋头又称香芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。
叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。
母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。
香芋的营养价值
香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被认为蔬菜之王。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种,烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。
查看详细芋头不能和柿子、香蕉、柑一起食用,也不能和牛奶一起大量食用。
1、芋头和柿子相克
芋头中所含的淀粉较多,柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,淀粉和鞣酸结合易患结石,影响身体健康。
2、芋头和香蕉相克
芋头和香蕉在功能上较为不合,二者同食,所含的营养成分发生某种化学反应,易引起腹胀、腹痛等症状。
3、芋头和柑相克
柑味甘、酸,性凉,有生津止渴、利尿的功效,但与芋头不宜同食,容易使人拉肚子。
4、芋头和牛奶不能大量食用
芋头和牛奶都属于产气食物,这两中食物单独食用产气功能都很强,在一起吃时若是吃太多容易出现腹胀、打嗝等消化不良症,对胃肠的影响很大。
芋头食用的其他注意事项
1、芋头过量食用容易引起消化不良
芋头属于碱性食物,而人体内部属于酸性,在食用芋头后,芋头在胃内中和为分泌为胃酸,影响胃肠道的功能,引起消化不良。
2、芋头过量食用容易腹胀
芋头含有大量的淀粉,淀粉在分解过程中会产生一些气体,若一次性使用大量的芋头,在胃里分解时会产生大量的气体,引起腹胀。
3、芋头过量食用出现肥胖的问题
芋头中富含的糖分比较多,过多食用芋头,也可能会增加自身出现肥胖的问题。芋头中富含的热量非常不容易被分解消耗,可能会转化为脂肪存储在人体内,使自身出现肥胖的可能,也可能会增加自身出现高血压问题的几率。
4、芋头必须煮熟了才能吃
高温能够分解芋头粘液中对人体有害的物质,同时吃到健康美味的营养,生吃或者吃不熟的芋头会出现食物中毒的情况,一般会出现口舌发麻,刺激喉咙,腹泻,肠胃积滞。
查看详细芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。
查看详细答:看到一块漂亮的五花肉,第一个念头就是用它来做红烧肉,嘿嘿,简单传统的方法就能带来无敌的好味道。我家不太能吃油腻,所以我所说的好肉基本上是层次分明,肥少瘦多的,这次买的就相当满意,忘记给它拍特写了不过泡在水里的第一张应该能看出来肥的部分很少很
答:孩子进行疝气手术后五天可以食用芋头,对于伤口愈合没有太大影响,出现局部化脓主要是由于局部感染引起。可导致局部红肿疼痛等。建议您平时注意局部卫生,保持局部清洁干燥,定期进行消毒换药,如果伴有感染应该应用有效抗生素治疗。
答:依据您的咨询,要是小孩消化吸收作用一切正常,都是能够吃山芋的,不容易影响发烧感冒的治愈全过程的,或许,小朋友风寒感冒,要吃清淡的食物,吃少油腻感,不吃糖,多喝温开水,留意防寒保暖,歇息好,服食适合的用药治疗,具体情况到本地医院门诊有关部门咨
答:芋头又称芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鸱和香芋等。芋头可作菜,煮、炒皆宜,亦可蒸煮食之充饥,并且是一味良药。香芋,又称地栗子、菜用土圞儿,还称香参, 土栾儿。豆科,多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。简介:1、芋头又称芋、芋艿,天南星科植
答:芋头的热量高,跟土豆差不多,但是有身体不适应的一种元素,医学上说是偶而的吃点没有事,但是经常吃会对胃不好,并不会发胖。芋头每100g含热量331kj、水分78.6g、蛋白质2.2g、脂肪0.2g、eudk膳食纤维1g、碳水化合物17.1g等
答:乳腺癌是指发生于乳腺小叶和导管上皮的恶性肿瘤。乳腺癌的扩散途径有:①乳腺内扩散,呈单源性及多源性两种。②乳腺外扩散,最常见是侵犯皮肤、筋膜、胸大肌等邻近组织。中晚期乳腺癌除发生区域淋巴结转移外,癌细胞还可侵血道,随血液循环至全身各器官,常见
答:芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形
答:芋头和来芋子没有区别,只是叫法自上的不同。芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉
答:,您目前的症状是肝肾阴亏导致的,肝开窍于目,肝阴不足,肝血不足无法濡养目,因此会出现眼干,迎风流泪等症状,而腰为肾之腑,肾虚的话就会出现腰痛,因此肝肾阴虚导致了您目前的症状,治疗的话可以服用杞菊地黄丸缓解症状,副作用很小。
答:放冰箱可以放一个月左右,常温下可以保存半个月。建议在一周的时间内喝完,以免保存时间太长,喝起来不新鲜,蜂蜜的保存时间相对较长,百香果保存时间长很有可能会变质。保存的方法:1、准备一个干净的玻璃瓶子,把它装进去密封好放在冰箱中,在短时间内是不
答:制半夏无毒,姜半夏有毒性,两者均具有燥湿祛痰的作用。用于痰多咳喘、痰饮眩悸,风痰眩晕,痰厥头痛等症状。一般在临床上多用制半夏,这样可以避免人体内发生中毒现象,有利于疾病的治疗,一般不用姜半夏。希望我的回答可以对您有所帮助。
答:我只在北宝堂买鹿茸单独泡酒的!
答:可以。可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。另外,对对肝脏有调节作用。人参茶即经加工可直接作为饮料服用的一种似茶之茶。其含有多种人参皂甙,具有抗疲劳、镇静,壮阳等作用
答:任何东西都是双方面的好的方面有消炎作用,可多吃了又会上火。
答:香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱
答:阿胶当以黄透如琥珀色,光黑如漆者为真。真者无皮臭味,夏日亦不湿软。火试:取样品少许放在坩埚内灼烧,初则迸裂,随后膨胀融化冒白烟,有浓烈的麻油香气,灰化后残渣乌黑色,质疏松,呈片或团块状,不与坩埚黏结;水试:煮沸溶解,溶液呈浅棕红色,混浊,并