乌鸡和冬虫夏草可以一起煲汤么？

冬虫夏草炖乌鸡：从冬至开始每逢初九的第一天，取冬虫夏草9克、乌鸡一只，脱毛去内脏加水适量、不放任何佐料，下锅同煮。炖烂后吃肉并喝汤。一顿吃不完可分两次吃。据说没有合并症的老慢支[52石斛网www.52shihu.com]，照此法连服3个冬天，有特效。

冬虫夏草怎么辨别真假？

1、泡虫草：“体座”连。真虫草用开水浸泡，虫体变膨大而软，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座紧相连，不脱落。浸液微有臭味。假虫草用开水浸泡10分钟后，会慢慢显出原形，黄色开胎脱落，假菌座也开始脱落，与虫体分开。

2、“味”浓腥。真品有自然的冬菇香气或略带腥味，伪品一般无气味。正品虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大、断面黄白色、不空心、子座短小、无霉变、无杂质者为佳。

扩展资料

体质偏热者最好别吃。现代人饮食多油腻，常常大鱼大肉，不少人体内痰热，积蓄的代谢产物排不出去。由于工作压力大、感觉疲劳，他们经常会吃点冬虫夏草进补。但疲劳未必是体虚的表现。

除病后、产后等原因明确的体虚者，吃冬虫夏草，如果盲目进补，可能上火，过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症。

参考资料来源：人民网-冬虫夏草并不适合所有人4方法辨别真伪

冬虫夏草在树林下种植会减少药性吗？

冬虫夏草苗？明确的告诉您冬虫夏草不能人工养殖后，什么冬虫夏草人工养殖，就是培养的冬虫夏草菌丝体。要提醒一些消费者冬虫夏草是无法人工养殖的，可是一些不法商贩会偷换一些概念来欺骗消费者，常见的有北冬虫夏草，冬虫夏草菌丝体胶囊等。一些朋友为了赚钱，就会上当，去参与人工养殖冬虫夏草项目，而一些购买冬虫夏草的消费者为了贪图便宜，被不良商家忽悠，就会购买所谓的人工养殖的冬虫夏草。其实这些所谓人工养殖的冬虫夏草根本就没有冬虫夏草所具备的功效。正宗冬虫夏草礼亲堂

金蝉花能替代冬虫夏草吗？

不能，冬虫夏草是属于顶级的名贵滋补品，药用价值跟营养是一般东西比不上的

炖鸡桂皮香叶八角能不能和冬虫夏草一起放？

炖鸡，桂皮，香叶，八角是能和冬虫夏草一起放的。

冬虫夏草和什么一起煲汤会补点？

虫草汤

虫草汤的做法

“虫草可以增强体质，平衡调节免疫，也可瘦身美容深冬进补，味美，每个家庭的必需品!下面介绍一款虫草皮的汤，虫草皮跟虫草花吃起来跟营养几乎一样，但价格就差一半!有好东西一起来分享!”

主料

虫草花(30g)金丝螺(30g)

调料

茨实薏米(适量)鸡精(适量)

厨具

无

1虫草花跟金丝螺1比1的份量分配好，鸡适量(可以适当放些茨实薏米)

2泡浸，虫草花要放水里泡上20分钟左右，金丝螺用温水泡半个钟.

3放上窝里煲上一个多钟，美味的汤就出来拉

虫草乌鸡汤

原料

主料：冬虫夏草5克，乌骨鸡1只

配料：生晒参、羊藿、黄芪、天花粉各10克，香菇50克，枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。

做法一

1.生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋，加水浸泡60分钟；香菇、冬虫夏草浸泡洗净。

2.将乌鸡宰杀，去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟，除膻味。

3.把以上各味一起放人沙锅内，加入黄酒、葱、姜，用文火煲2小时，拣去药袋，加盐、味精调味即可。

做法二

冬虫夏草具有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效。传统医学《本草从新》记载：“味甘性温，秘精益气，专补命门。”现代医学研究证实，其成分含脂肪、蛋白、精纤维、虫草酸

虫草乌鸡汤

草素和维生素B12等。

虫草乌鸡

【原料】冬虫夏草10克，乌鸡一支，枸杞30克，姜、葱、食盐适量。

【制作】

1将乌鸡宰杀后，除去毛桩、内脏，洗净后备用。

2虫草、果杞洗净。将虫草、果杞，适量食盐，姜葱段放入鸡腹中缝合，放入蒸锅中蒸至鸡肉烂即可。