白果吃多少会中毒？

白果食用过多的确会导致中毒，因此一定主要不要过量吃。成人自40粒至300粒不等。中毒出现的时间在食后1～12小时不等。煮熟的白果毒性减少，到底有没有中毒还要看个人，只要把白果煮熟了，没有过量服用，目前也没有上述症状的话，不会是白果中毒的。

白果不宜食用过多，白果中毒以10岁以下小儿为多，成人偶亦有之。中毒者服食量小儿自7粒至150粒，症状以中枢神经系统为主，表现为呕吐，昏迷[52石斛网www.52shihu.com]，嗜睡，恐惧，惊厥，或神志呆钝，体温升高，呼吸困难，面色青紫，瞳孔缩小或散大，对光反应迟钝，及腹痛、腹泻等。

白果怎么吃才不会中毒？

白果要怎么吃？

白果是炒着吃的，方法如下：

需要提前准备好的材料包括：白果200克、盐少许。

1、第一步把白果洗干净。

2、然后晾干白果表面水分。

3、锅内放入油，使用大火加热，放入白果。

4、加盐拌匀。

5、盛出，做好了。

注意事项：

炒白果时要用小火，如果使用大火会把白果炒糊，影响口感。

白果有何药理作用？

，白果的药理作用，白果具有敛肺定喘、止带缩尿的功效，现代药理研究通常血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆和脑供血不足的功效，白果有一定的毒性，一次不能超过6-10颗。

开心果跟白果有什么不同？

1开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45。1％。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。2白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。但食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。（主要指食量过大的情况）为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。生食（去壳、膜心）成人掌握在5~7粒，小儿根据年龄体重每次2~5粒，隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心（胚芽）。若熟食，每次20~30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。

吃白果有什么好处、该怎么吃、吃多少为宜？

白果又名银杏，营养丰富，夏天最宜食用。白果及其附属产品在治疗高血压、心脑血管、牙齿虫龋、小儿腹泻、痤疮疽瘤、慢性淋浊、遗精遗尿等方面功效显著。还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，