燕窝和银耳有什么不同的功效？

燕窝和银耳有什么不同的功效？

功效差不多，都是滋阴的

燕窝功效：养阴润燥，益气补中，化痰止咳

银耳功效：养阴补虚，养颜护肤，润肺护肝

银耳和燕窝都有美容养颜的功效。

但是燕窝的功效更强。而且燕窝含有多种氨基酸，对身体也好。

燕窝和银耳的功效肯定是不一样的呀

燕窝味甘性平，食用具有强心降压、养阴润燥、补中益气、美容养颜等功效；而银耳也味甘性平，但食用具有清热健胃、通便减肥、护肝解毒、润肺养血、滋阴美容等功效，两者虽然在功效作用上有些许相同之处，都具有养阴润燥、益气补中的功效，适用于治疗病后体虚[52石斛网www.52shihu.com]，肺虚久咳，痰中带血等症，但仔细辨别仍然存在差别。

燕窝和银耳的功效是不一样的。从中医角度来讲，两种食物都是性平、味甘的食物，具有一定的滋阴润燥的作用。但是从营养学的角度来讲是完全不同的两种功效。因为燕窝除了滋阴润燥、补血活血、益胃生津以外，里面含有大量的蛋白质、碳水化合物、微量元素、氨基酸和燕窝酸等成分，可以有效的增强人体的免疫力，而银耳中的营养成分主要是蛋白质、矿物质，还有少量的氨基酸，虽然功效与燕窝类似，但是营养程度远远低于燕窝。

干咳能吃银耳头燕窝吗？

可以。

从古至今，各种医籍无不强调燕窝对呼吸系统疾病的治疗作用，如哮喘、咳嗽、咯血、痰喘等等。

另外，对于吸烟人士来说，燕窝是不可多得的“洗肺”佳品。

中国曾有学者指出，用燕窝为主要药物制成的复方燕窝汤，治疗了五百余位慢性支气管炎病人，取得了非常显著的临床疗效。

燕窝银耳汤能天天吃吗？

首先，燕窝是一种天然的保养品，含有丰富的蛋白质，氨基酸等等，其性平甘味，就好像蜂蜜一样，是一种特别百搭的滋补圣品。所以总的来说，就算每天都食用燕窝，可以养颜，提高免疫。但是银耳比较凉，所以银耳虽然好不能天天吃的，炖煮燕窝要具备隔水炖煮的条件，文火炖煮，之后加牛奶，冰糖等调味，隔水炖就是将需要炖煮的食物放进小容器，但是不直接加热小容器内的食物，而是将小容器放入大容器里，再将大容器加水加热炖煮。隔水炖相当于是加热闷煮，大容器内的水份会随着蒸汽慢慢流失，但小容器内却丝毫不用担心水份和营养的流失。传统的燕窝炖煮前需经浸泡、挑毛、清洗，然后燕窝加水进行炖煮，有的客户因为赶时间，直接用热水泡发燕窝，这样的方法不仅燕窝营养流失严重，而且因为对炖煮时间把握不好，燕窝口感也不如专业炖具的口感好。另外，燕窝泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。燕窝每天早晚空肚子吃是最好的，所以，吃晚上空肚吃会更好的，吃燕窝要有一定的用量，每天5-6克，连续吃上一段时间，当然如果有条件是可以天天吃的。

儿童可以吃银耳燕窝吗？

可以的。

孩子于发育成长时期，特别需要吸收更多的营养，服侍燕窝可增强体质，增加抵抗力，预防疾病的侵袭，并可促进脑部的发育，增加智力、灵反应灵敏。