莲子和什么一起煲汤好？

莲子石睡莲科水生草本植物莲的种子，黄白颜色，肥厚，里面又绿颜色莲心，味道很苦。

清热去火滋补，能做成各种各样的美食。莲子和猪骨头红枣桂圆枸杞一起煲汤，木瓜莲子百合汤，银耳莲子羹，红枣银耳莲子羹，冰糖莲子糖水，莲子百合麦冬汤，等。营养丰富。

银耳  

银耳莲子汤

加上冰糖 枸杞红枣 一起

就是更好了

莲子银耳汤主料：莲子，银耳，在里面也可加百合，枣，梨，葡萄干，枸杞等辅料：冰糖，（蜂蜜）做法：1，先把银耳，莲子，（百合），泡在热水中发起2，把银耳发起后，把黄色的根去除；把莲子的黑色芯去掉3，炉子上放上锅，里面加水，稍微多点水，大火[52石斛网www.52shihu.com]，把银耳，莲子，（百合，梨）下锅煮4，水开后，转小火，煮1小时左右，把银耳的胶质煮出来，汤变得不像水那样稀，有点粘粘的5，放冰糖，（葡萄干，枸杞，枣）~枣放的早了会苦6，大约5分钟左右，糖化了，关火（7，放蜂蜜）

排骨，白本耳，枸杞，红枣，红豆，龙眼干，花生，等等随便放都可以的。莲子有美容养颜，强身健体，固精益气，固肠等功效。属于保健食品可以经常食用。

莲子有什么功效？

莲子的功效与作用及是什么？

莲子的功效与作用可以做食物也可以作为药物，它的功效非常的多，对于睡眠不好的人来说可以多吃一些莲子，因为它有养心安神的作用。生活当中多服用一些莲子，男性的遗精，还有女性的白带赤下，以及脾虚泄泻都可以用莲子来治疗。而且莲子还有降血压的功效，所以一些高血压的服用降压药的同时也可以适当的去吃一些莲子。

喝莲子酒的功效有哪些？

您喝的如果是真酒。补肾壮阳提神。如果是假酒，会伤害您的胃肠肝脏。现在的假酒太多了，茅台都75%是假。

喝雪耳莲子糖水对身体有什么好处？

银耳莲子汤

主料：水发银耳200克、干莲子30克。

调料：冰糖·100克。

制作方法：

1、银耳去杂洗净，莲子洗净；

2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。

一点通：如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。

银耳

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又称白木耳、银耳子。

子实体纸白至乳白色，胶质，半透明，柔软有弹性，由数片至10余片瓣片组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形，纵分隔，10-12×9-10μm。

夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。

分布于我国浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古、西藏等地区。

可食用和药用。传统认为银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效，可以治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒，咳痰带血等疾病。

简介：又名白木耳，质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”

功效：银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

莲子

本品为睡莲科植物莲aertn。的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。

【性状】本品略呈椭圆形或类球形，长1。2～1。8cm，直径0。8～1。4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬。种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。无臭，味甘、微涩。

【性味与归经】甘、涩，平。归脾、肾、心经。

【功能与主治】补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠

吃生莲子对人身体有什么好处？

莲子是很有名的滋补食材，食用莲子可以明目，还能养心安神，对身体的好处很多。女性食用莲子，可以缓解月经不调，改善不规则子宫出血的症状。男性食用莲子，则是可以壮阳，治疗遗精，还能降血压降血脂等。