鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
鹿茸菇要干货才好吃又好保存!这家店卖90一斤!能泡发8斤左右很划算!
菌渔轩干货
还是新鲜的冷藏比较好,烫过的还是尽快食用吧,这种菌价格还是蛮贵的[52石斛网www.52shihu.com],建议温度在0--8摄氏度,鹿茸菇下面要放个吸水海绵哦希望能帮到您!!!
血压高的主要原因是动脉硬化,另外某些器质性疾病所引起的继发性血压高也有关系。 血压高的主要原因是动脉硬化,另外某些器质性疾病所引起的继发性血压高也有关系。 鹿茸菇具有抗肿瘤的效果,有降血压的作用,可以降低胆固醇,对血糖有很好的调节作用等。建议先限盐饮食,多饮水,适当锻炼身体进行干预。如果还是超过140/90的话就得进行服药治疗了。
查看详细鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名珊瑚菌,子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质,维生素和其它营养成份。经烹调后,脆松适度,味道可口,如配上猪、鸡肉共炒,则食味更加鲜美,胜过鸡、鸭、鱼、肉单作的荤菜。
蟹味菇隶属担子菌亚门、是北温带一种优良的食用菌。营养价值丰富,蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味
查看详细干的鹿茸菇泡发技巧:
1、先用冷水将蘑菇表面冲洗干净,然后再用温水发开菌褶,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。
2、注意不能捏挤,捏挤不但会使香味、营养大量流失,而且砂土被挤入蘑菇的菌褶中,反而难以洗净,吃起来免不了牙碜。
3、浸泡干鹿茸菇的水除去泥沙后还可澄清后添入菜肴中。这样泡洗过的干鹿茸菇不但不牙碜,而且能保持干鹿茸菇的原有香味和营养。
扩展资料:
鹿茸菇功效:
1、鹿茸菇含有高蛋白质和多种氨基酸,还含维生素B1、B2、C和PP,具有很高的营养价值和特殊的药用效果。
据现代科学研究表明,鹿茸菇有的β葡聚糖,长期食用有抗肿瘤的功效,同时,鹿茸菇具有对血管紧张素I转换酶的抑制活性与降血压作用,还兼具有降低胆固醇、抗糖尿病、抗过敏等药用作用。
2、鹿茸菇呈扁半球形,灰白色至灰黄色,光滑,不粘,边缘平滑且初期内卷,后伸展呈不规则波状瓣裂。菌肉白色,中部厚。菌褶白色,稍密至稠密,直生至延生,不等长。菌柄近柱形或稍扁。其性味甘平。
功能滋补强壮,扶正固本,增强免疫,延缓衰老。主治冠心病,高血压,癌症,白细胞减少症,糖尿病,过敏症等,现代药理证实还有镇定安神、抗肿瘤等作用。
参考资料来源:凤凰网-教您正确泡发干香菇这些知识要掌握
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鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名珊瑚菌,子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质,维生素和其它营养成份。经烹调后,脆松适度,味道可口,如配上猪、鸡肉共妙,则食味更加鲜美,胜过鸡、鸭、鱼、肉单作的荤菜。
查看详细鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名珊瑚菌,子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质,维生素和其它营养成份。经烹调后,脆松适度,味道可口,如配上猪、鸡肉共炒,则食味更加鲜美,胜过鸡、鸭、鱼、肉单作的荤菜。卢氏山区适于鹿茸菇生长。建国前,卢氏鹿茸菇就以产量多、质量好闻名全国。可炖茸芝补肾养肝汤,有护肝解毒、补肾益精、强筋骨、抗衰老的功能。
鹿茸菇呈扁半球形,灰白色至灰黄色,光滑,不粘,边缘平滑且初期内卷,后伸展呈不规则波状瓣裂。菌肉白色,中部厚。菌褶白色,稍密至稠密,直生至延生,不等长。菌柄近柱形或稍扁。其性味甘平。功能滋补强壮,扶正固本,增强免疫,延缓衰老。主治冠心病,高血压,癌症,白细胞减少症,糖尿病,过敏症等,现代药理证实还有镇定安神、抗肿瘤等作用。
上海丰科生物:其实鹿茸菇的研究丰科从2003年就开始了,已经准备了八、九年时间了。我们之所以要生产鹿茸菇,因为除了它的美味外,口味也相当独特,堪比牛肝菌。但最重要的还是鹿茸菇它的药用价值,很遗憾的是国内鹿茸菇产品很少,也少有人对其做研究。但在世界上还是有相关报道的。
鹿茸菇主要有五大功效,这是它作为食药兼用的一个卖点。第一,是它具有抗肿瘤的效果。我们通过对比香菇、金针菇、杏鲍菇等9种食用菌对癌症的抑制作用,鹿茸菇效果是最高的,大概抑制率在87%以上。第二方面是鹿茸菇有降血压的作用。它主要是通过抑制SE,作为SE的血管紧张素抑制酶,抑制它的活性。第三是鹿茸菇可以降低胆固醇。这方面曾经在小白鼠上做过实验,不管是鹿茸菇的提取物还是粗多糖,对胆固醇的降低作用非常明显。第四是对血糖的抑制。最后是鹿茸菇对过敏源,比如皮肤炎,也有很好的抵抗作用。正是鹿茸菇具有这些方面的药用价值,是丰科选择它进行开发的一个基准点。
查看详细答:鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名珊瑚菌,子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质,维生素和其它营养成份。经烹调后,脆松适度,味道可口,如配上猪、鸡肉共
答:可以的鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名珊瑚菌,子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质,维生素和其它营养成份。经烹调后,脆松适度,味道可口,如配上猪、
答:干的鹿茸菇泡发技巧:1、先用冷水将蘑菇表面冲洗干净,然后再用温水发开菌褶,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。2、注意不能捏挤,捏挤不但会使香味、营养大量流失,而且砂土被挤入蘑菇的菌褶中,反而难以洗净,吃起来免不了牙碜。3、浸泡干
答:鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名珊瑚菌,子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质,维生素和其它营养成份。经烹调后,脆松适度,味道可口,如配上猪、鸡肉共
答:血压高的主要原因是动脉硬化,另外某些器质性疾病所引起的继发性血压高也有关系。 血压高的主要原因是动脉硬化,另外某些器质性疾病所引起的继发性血压高也有关系。 鹿茸菇具有抗肿瘤的效果,有降血压的作用,可以降低胆固醇,对血糖有很好的调节作用等
答:桃仁和杏仁的功效差别很大,你最好到正规药店买,就不会错。上面那钉子户说的都对,但是如果人家真存心要蒙你,就凭在网上看这几招,你还是斗不过人家的,药材专家都经常上当。
答:黄精和黄精提取物有以下功效:具有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能。用于治疗脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴等症。对于糖尿病很有疗效。平时可温水冲服。每天1。5-2克。
答:可以同时吃的,不会有什么太大的影响。对于医生开的药方应该都是互相融化的。看看用药说明书
答:黄芪:黄芪是一种价廉物美的补益佳品,其中含有20多种氨基酸和丰富的微量元素。现代药理研究表明:黄芪能明显提高人体细胞及体液免疫功能,强心降压,延缓自然衰老的速度。但黄芪性偏温,怕热、牙痛、咽喉痛的人不宜单独服用。服用方法:生黄芪10克、大枣
答:这个东西还是不要吃,它会让您的过敏情况更加严重
答:麦饭石锅由麦饭石组成花岗岩是表面上最接近麦饭石的一种石头,所以现在市面上很多冒充麦饭石的石头其实都是花岗岩的仿制品。花岗岩是一种由石英、长石、云母、等组成,色泽因矿物质而呈现黑色,或者暗绿色,花岗岩在我国储存量巨大,我国东南等山地地区很多地
答:决明子是一种中草药材,中药决明子,也叫草决明,还瞳子,狗屎豆,假绿豆,马蹄子,千里光,为豆科草本植物决明或小决明的成熟种子,味苦,甘而性惊,具有清肝火,祛风湿,益肾明目等功能.除药用成分外,决明子还含有多种维生素和丰富的氨基酸,脂肪,碳水化
答:形态特征:柏科刺柏属常绿乔木,树冠圆柱形,老则圆头状。大枝直立,小枝下垂。叶全为条状刺形。球果球形,熟时淡褐黑或蓝黑色。花期5月,果次年10月成熟。变种及品种有:日本杜松:为匍匐性变种。线枝杜松:具长线状下垂小枝。分布:分布在我国北方各省(