电饭锅蒸糯米饭怎么做?

具体步骤:

需要提前准备好的材料包括:糯米75克、水少量。

1、糯米淘洗好装入浅口盘子(盘子可垫湿屉布),米里加少量水。

2、电饭煲里加一勺水,并放上蒸架。

3、将洗好糯米放在蒸架上。

4、预约早上6点。

5、一早起来,Q弹粘香的糯米饭已经好了。

糯米做法和普通米饭差不多啦,只是更不容易熟,最好泡一下,但泡米没有那么严格的规定,但是泡的过久可能米会比较烂,一般一晚上就可以了。如果用电饭锅煮的可能出来米会更粘,没有那么松。蒸的话可以和普通蒸饭一样的[52石斛网www.52shihu.com],不过水分的量要控制,一方面米已经泡过,吸收了水分,另一方面糯米饭看您做什么用,是做凉糕还是做糍粑,或者是直接吃再或者做米酒,要求不同,但是如果不是对美食要求极其苛刻的,也没有那么严格

糯米好消化吗?

是的糯米难消化。 过多吃糯米做到食物,会造成消化不良,胃胀等现象。糯米含有多支链淀粉,支链淀粉只能部分被水解(约54%)。米含支链淀粉高达98%以上,支链淀粉有很强的粘性(因为支链彼此纠缠所至),糯米中支链淀粉含量很高(糯米的“糯性”由此而来),不易彻底水解,一般水解到1,6-苷键的分支处,水解受阻,吃糯米难以消化,就是这个原因。

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糯米的功效与作用有哪些?

糯米含有丰富的淀粉蛋白质和维生素,营养价值较高,糯米作为主食对比大米,更容易被人体消化吸收,同时糯米可以健脾养胃,糯米还可以酿酒,可以补中益气,预防心脑血管疾病,注意糯米中含淀粉较高,糖尿病人需谨慎食用。

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自制自制糯米粉怎么弄?

首先把糯米用清水浸泡三个小时,然后捞出来晾干水分,再放入料理机打成粉即可。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:糯米:500克。

1、糯米用清水清洗干净,然后放在容器里加入适量的清水,浸泡三个小时,如图所示。

2、准备一个干净无水的容器,把糯米捞出来沥干水分,放到容器里晾干,如图所示。

3、把晾干的糯米分次放到榨汁机中打成粉,如图所示。

4、准备一个一个干净无水的袋子,把打好的糯米粉过筛装进袋子里即可。

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糯米有几种?

糯米种类很多,有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等,其中香禾糯最有名。他们将各种米制成白米饭、花米饭、光粥、花粥、粽子。糍粑等,吃时不用筷子,用手将饭捏成团食用,称为“吃抟饭”。

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糯米尿咋回事呢?

泌尿系统炎症,常伴有尿路刺激症状,如尿频,尿急,尿痛等,冷天的解尿次数会明显增多,给生活带来不便,甚至会因多次起床而着凉生病,影响身体健康,平时一定要休息好,不要吃辛辣的食物,祝健康。

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回复日期:2020-08-14 热度:1295