石耳的功效是什么？

在吃石耳之前一定要先了解清楚自己的体质是否时候吃，避免出现一些不良的反应症状，一般石耳对于血液系统的调节是有着一定的作用的，可预防血栓类的疾病，同时还有着降血脂，延缓衰老的功能，还是有着很多的好处的。

石耳可以清热、解毒，止血、利尿。比如治疗鼻衄、吐血时：石耳15克，鸭蛋一个同煮，喝汤吃蛋及药。肠炎、痢疾：石耳焙燥研末[52石斛网www.52shihu.com]，每服3克，米粥汤调服。毒蛇咬：石耳9~15克，白酒槽适量煮服。

石耳是一种真菌，石耳中所含有的石耳多糖具有抗凝血的功效，可以防止血栓的形成。具有清热解毒的功效，可以清除肺热，用来治疗膀胱炎、肠炎、痢疾、支气管炎有着良好的功效。具有降血糖的作用，可以用来治疗胃溃疡或者是十二指肠溃疡。具有防辐射的作用以及抗癌的功效。

石耳是中药吗哪里又收购石耳的地方求？

石耳用于养阴，止血。治劳咳吐血，肠风下血，痔漏，脱肛【别名】灵芝（《灵苑方》），石木耳生于悬崖削壁上的向阳面。分布浙江、安徽、江西等地。主产江西。

天然野生石耳，高档滋补佳品，亦可做菜，山上价120元一斤杭州临安特产

九华山的石耳咋做菜的？

九华山素食主要取材于本山出产的黄精、百合、石耳、木耳、竹笋、黄花菜、胡萝卜等蔬菜，配以豆腐、面筋、素油，或清炒、或火煨、或清炖、或烘烤，一般不加佐料调色调味，以清淡为本色，可制作100多个品种。菜肴香、脆、鲜、嫩，因不着酱料香辛，别有一番清新、澹然的意境，且营养丰富，久食不腻。后来人马运用现代烹饪技艺，南北风味为一体，结合九华山地方特色，将当地野菜、山珍、土菜等引入素斋，形成如今的九华“素食”。

石耳美食二

虽然是素菜，但多起一些荤菜名，颇有些从俗的意思，且价格较贵。佛家名菜主要有“红烧石鸡”、“清蒸山凤凰"、“凤凰烧鸡”、“天台双冬”、“冰山雪球”、“双龙戏珠”、“佛珠肉”、“素全鱼”“素鸡”、“素香肠”、“九华三耳”（木耳、石耳、银耳）、“天台双冬”、“纯鲜扣菇”、“石耳肉汤”、“红烧四鲜”等，其实这些都是将本地所产的蔬菜依照，荤食的形状，烹调方法，精心制作而成。

石耳石壁花是什么竹荪是什么？

石耳为地衣植物门植物，因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名，体扁平，呈不规则圆形，上面褐色，背面被黑色绒毛。石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品，是一种稀有的名贵山珍。黄山的石耳被称“黄山三石”之一。我国南方、西南及陕南山区均产，为著名的“庐山三石”之一（另二石为石鸡、石鱼）。

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

石耳怎么吃？

石耳一般在食用之前是要先将其泡发开，然后清除其中的沙石泥土，可以做烧菜吃，炖汤，也可以炒着吃，根据个人的口味习惯来决定的，比如可以做石耳土豆烧鸡块，石耳炖鸡汤，酱爆石耳等，口味都是挺好的。

石耳浸泡久了有毒吗？

久泡并无毒，不过因为久泡，会使石耳变质（细菌污染）进而不能食用。

石耳（）别名石木耳、岩菇、脐衣、石壁花。因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名，体扁平，呈不规则圆形，上面褐色，背面被黑色绒毛。具有养阴润肺、凉血止血、清热解毒的功效。