桂皮的功效与作用和禁忌有哪些？

桂皮是具有温中驱寒，温通血脉的作用，特别对于气虚血少以及月经紊乱的人群来说可以经常食用，对身体比较好[52石斛网www.52shihu.com]，而且桂皮是比较清香的，在做肉类的时候放入少量的佐料能够提香 。禁忌主要是体内热气比较重和体质阴虚旺的人群都应当少吃或者是不吃。

香叶和桂皮和肉桂是同一种树上的吗？

不是。三者都属樟科植物，但不是同一种树上的。

1、香叶，亦名月桂叶，为樟科植物月桂的干燥茎叶，是一种调味料，叶互生，宽心形或近圆形，近掌状5～7深裂，裂片再分裂为狭裂片，边缘被细毛，有不相等的缺刻，两面密被毛；叶柄长4～6厘米；托叶扁阔，常脱落。

2、桂皮，学名：柴桂，又称：香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。

商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。

3、肉桂，樟科，樟属中等大乔木，树皮灰褐色。叶互生或近对生，长椭圆形至近披针形，革质，边缘软骨质，内卷，绿色，有光泽，无毛，叶柄粗壮。

圆锥花序腋生或近顶生。花白色，花被裂片，花丝被柔毛，扁平，花药卵圆状长圆形，子房卵球形。果椭圆形，成熟时黑紫色，无毛，果托浅杯状。

辨识香叶、桂皮和肉桂：

1、香叶

香叶来源于月桂属，月桂，又称月桂树、桂冠树、甜月桂、月桂冠，是调味料月桂叶的来源。原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区，现已遍布世界各地。叶片深绿色，椭圆形，革质，味苦，清香。干燥后，苦味减少，香气增强，可以用作调料，即“香叶”。

月桂树高50~60英呎，树皮光滑呈橄榄绿或略带红棕色。叶片很厚，叶面光滑呈深绿色，叶底呈浅绿色，呈椭圆形，干燥后很硬，易碎裂，但有韧性，边缘具腊质。月桂树是多性植物，一株树上有雄花及雌花，也有雌雄同体的花，花小色黄或浅绿，果实像葡萄呈深紫色。

2、桂皮

乔木，高达20米，胸径20厘米；树皮灰褐色，有芳香气。枝条圆柱形，茶褐色，无毛，幼枝炙少具棱角，初时略被灰白微柔毛，后毛被渐脱落。

桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。桶桂为嫩桂树的皮，质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色，质量最好，可切碎做炒菜调味品；厚肉桂皮粗糙，味厚，皮色呈紫红，炖肉用最佳；薄肉桂外皮微细，肉纹细、味薄、香味少，表皮发灰色，里皮红黄色，用途与厚肉桂相同。

3、肉桂

肉桂，中等大乔木；树皮灰褐色，老树皮厚达13毫米。一年生枝条圆柱形，黑褐色，有纵向细条纹，略被短柔毛，当年生枝条多少四棱形，黄褐色，具纵向细条纹，密被灰黄色短绒毛。

肉桂喜温暖气候，适生于亚热带地区无霜的环境，最适宜生长的温度为26-30℃，植株在月平均气温20℃以上才开始生长，20℃以下生长缓慢，0-5℃低温未见冻害。

参考资料来源：百度百科-香叶

参考资料来源：百度百科-桂皮

参考资料来源：百度百科-肉桂

哺乳期能吃桂皮香叶吗？

哺乳期的产妇是禁止产妇食用桂皮香叶等大料，食用以后会导致婴儿从母乳中吸收，婴儿吸收以后会引起消化不良等情况，产妇在哺乳期间尽量选择清淡的食物，如果食用各种大料导致产妇出现乳液分泌减少，从而影响到婴儿的饮食。目前同时也要注意保证良好的情绪，也不要吃一些刺激性的食品。

感冒可以吃八角桂皮香叶吗？

如果感冒症状不是太严重，那么是可以吃八角桂皮和香叶的。这样并不会使得病情更加严重，也不会产生副作用，不利于身体的健康。而且在做饭的过程中，加入八角桂皮和香叶能够增强人的食欲。但是如果感冒症状比较严重那么尽量不要吃八角桂皮和香叶。因为在重感冒期间饮食一定要注意清淡，尽量不要吃一些比较辛辣刺激性的食物。

哺乳期能吃八角和桂皮吗？

哺乳期不能吃八角和桂皮，容易对乳汁的分泌以及乳汁的质量产生影响，可以多吃清淡且富含营养的食物。1、八角对乳汁的分泌有影响，容易导致叉奶，所以不要吃。可以多喝汤水，比如鲜鱼汤、鸡汤、瘦肉汤等，不但营养丰富，还有助于下奶。 2、哺乳期饮食要清淡，不吃辛辣、生冷刺激的食物，同时对于一些香料也要少吃，容易上火，同时对宝宝影响也不好。 3、要多喝温水或者多喝鲜奶，不喝咖啡、浓茶、碳酸饮料等。哺乳期可以进行适当的锻炼，增强体质，提高免疫力。

荨麻疹可以吃桂皮吗？

荨麻疹不要吃桂皮，饮食注意的有：1．避免进食过少或食品过于精细、缺乏残渣、对结肠运动的刺激减少。2．避免排便习惯受到干扰：由于精神因素、生活规律的改变、长途旅行过度疲劳等未能及时排便的情况下，易引起便秘。3.避免滥用泻药：滥用泻药会使肠道的敏感性减弱，形成对某些泻药的依赖性，造成便秘。饮食习惯不良或过分偏食者，应纠正不良习惯和调整饮食内容，增加含纤维素较多的蔬菜和水果，适当摄取粗糙而多渣的杂粮如标准粉、薯类、玉米、大麦等。油脂类的食物、凉开水、蜂蜜均有助于便秘的预防和治疗，多饮水及饮料。多食富含B族维生素及润肠的食物，如粗粮、豆类、银耳、蜂蜜等，炒菜时适当增加烹调油。忌酒、浓茶、辣椒、咖啡等食物。