盆栽佛手的怎么养护？

佛手喜肥，春季抽生新梢时期，施肥宜淡。 

佛手在4-6月初开的花，多属上年秋梢上开的单性花，不能结果，应全部摘除。

冬季气温低，宜将佛手移至向阳处增温，以免被冻伤。

最重要的是浇水，这是栽培佛手的关键，由于其根系浅生，吸收能力较弱，故需注意勤浇水。

佛手常绿小乔木或灌木，高3～4米。

枝上有短而硬的刺，嫩枝幼时紫红色。

叶大，互生；长椭四形或矩圆形，长8～15厘米，宽3。5～6。5厘米，先端圆钝，基部阔楔形，边缘有锯齿；叶柄短、无翼，圆锥花序或为腋生的花束；雄花较多，丛生，直径3～4厘米，萼杯状，先端5裂；花瓣5，内面白色，外面淡紫色，雄蕊30以上；雌花子房上部渐狭，10～13室，花柱有时宿存。

柑果卵形或矩圆形，长10～25厘米，顶端分裂如拳，或张开如指，外皮鲜黄色，有乳状突起，无肉瓤与种子。

花期夏季。

栽培于广东、广西、福建、云南、四川、浙江、安徽等地。

本植物的树根(佛手柑根)、花( 佛手花)亦供药用，各详专条。

佛手在柑橘类中属不耐寒种，它喜温暖、湿润、阳光充足和通风良好的环境，最适宜的生长温度为22～24℃，冬季要求5℃以上，才能安全越冬。如出房过早，易受冻害，要延到谷雨前后才能出房，出房后放在阳台向阳避风处，一直养护到11月上中旬[52石斛网www.52shihu.com]，再入房越冬。养护过程中需做好以下几方面：

（1）适时浇水浇水保持稍湿半墒为原则，冬末春初气温低，隔3～5天，上午9∶00浇水1次，保持盆土稍许带干。在梅雨季节和夏季暴雨之后，及时倒盆去渍，盆土过湿，会烂根。夏季气温高，每天上、下午各浇水1次，以盆土不见干为宜。当阳台气温特高、闷热、风大时，每天上午9∶00前与下午4∶00后，要多次向枝叶喷水和阳台四周环境洒水来降低阳台气温，这样才有利生长，并可防止因干热引起的落叶、落花和落果。开花后果未坐稳前，浇水切勿过干、过湿，否则会大量落花、落果。

（2）佛手放在阳光充足处在生长季节中要多晒阳光，秋冬季气温较低，生长处于停滞状态时，光照不足对其生长发育影响不大。

（3）及时换盆、施肥佛手一年要抽枝、开花多次，需肥较多，每隔2～3年需换盆。换盆时，盆土宜用酸性培养土，施足基肥。同时根据植株大小，长势强弱，以及季节气候，决定追肥次数、浓淡和成分。新上盆的不施追肥，或在第二次萌芽抽枝前追肥1次。二年生以上植株，在生长季节中，一般半月施稀释矾肥水1次，阴雨天停施。三年生以上植株，出房后要加施1次浓肥。能挂果的植株，在现蕾后要停止施肥，当果长到小指头大时，果已基本挂住，可隔7～10天施1次含磷的淡肥水4～5次。盆栽佛手如只长叶不开花，应增施磷肥。如生长不旺，开花多，但挂不住果，是缺肥的关系，要增加肥料浓度与次数。如植株叶片上出现黄绿色或黑褐色斑点时，是盆土缺钾，会使枝叶早衰，也会引起落果。

佛手可以泡开水喝吗，对身体有好吗？

佛手花能减肥吗？

佛手果有什么营养价值？

佛手性温味辛，有舒肝理气、健脾和胃之功效，常用来治疗消化不良、胸闷气胀、呕吐咳嗽以及神经性胃痛等症。科学研究表明，佛手中含有的柠檬素具有平喘、祛痰的功效，对老年人气管炎、哮喘病有明显的缓解作用。

对人的消化不良、胸腹胀闷，疗效更为显著。另外，佛手中还含有微量的香叶木苷和橙皮苷，有抗炎、抗病毒的作用，常用来预防冬春季节感冒。

佛手柑本身就是一种食品。其果肉既可生吃，也可熟食，还可以用来熬粥、炖排骨。佛手柑切片晒干后，泡酒、沏茶、调蜜、制饯无不相宜，南方人喜欢将佛手切片用糖或蜂蜜腌渍做成凉果食用，有行气提神之功，还有助于消化。

应当注意的是，佛手瓜与佛手柑一字之差，却是两种不同植物的果实。佛手柑是芸香科植物佛手的果实，可食药两用。佛手瓜是葫芦科植物果实，只是一种蔬菜，不作药用。

扩展资料：

佛手的功效

1、止咳、平喘、化痰

佛手柑的止咳平喘效果是众所周知的，其所含的药用成分比如柠檬橘内脂，它对支气管炎有较好的治疗作用。不仅能平喘，止咳化痰也不在话下。

所以如果是咳嗽屡治不愈且痰多的情况下，不妨试试佛手柑。使用方法很简单：将佛手柑切片后用蜂蜜浸过二十来分钟，再加入适量开水冲泡搅拌后喝下即可。

2、有着抗病毒的功效

如果是病毒性感冒，佛手柑里的橙皮苷对这一类的病毒有抑制作用，不仅如此，佛手柑还有止血和抗凝血的功效。经常适量使用佛手柑的人亦可增加自身抗寒抗冻的能力。

食用方法很简单，可蒸炒、可煎煮，还可以直接泡水喝，都是有效果的。毕竟佛手柑全身都是宝，从花果到茎叶都是可以入药入口的。

3、解痉镇痛、保护心脏

佛手柑的药用价值不仅是上述这些，它还有解痉和镇痛的作用。通过医学研究，佛手柑能缓解十二指肠、胃肠道的痉挛症状。与此同时还有着镇痛的作用。

除此外，佛手柑可以增强心脏的耐缺氧能力，以及在心肌缺血、心律失常时也有一定的保护和预防作用。所以说佛手柑虽然不是特别大众的一种可食用可药用的水果，但它却对人体多有益处。

参考资料来源：人民健康网-果中仙品——佛手柑

参考资料来源：人民网-佛手柑有哪些功效？没想到它还有这么多作用！

佛手要怎么吃才好吃呢？

佛手瓜原产于墨西哥和中美洲，十八世纪传入美国，后传到欧洲各国。日本在一九一七年由美国引入，十九世纪初传入中国，主要在云南栽培。

佛手瓜是一种富含营养的果类蔬菜，每一百克鲜果含蛋白质零点九克、碳水化合物七点七克、维生素C二十二微克，还含有其他多种维生素及矿物质元素。

佛手瓜有凉拌、炒食、涮火锅等多种食用方法，常见的有；佛手瓜炒面筋，佛手瓜炒虾米，佛手鱼柳，佛手瓜炖排骨等。佛手瓜除了食用果实外，其嫩茎梢也是一种很有风味的蔬菜。时下在广东、云南、台湾等地非常流行，被视为保健蔬菜。吃法有：佛手瓜尖炒豆腐干，豆豉炒佛手瓜尖，佛手瓜尖炒肉丝等。

佛手不能和什么一起吃佛手的食用禁忌？

佛手瓜没有什么食物相克的禁忌。

佛手瓜的食用方法：

佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。

在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。

佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者，果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末，很耐贮藏，常温下可由10月一直放到翌年3月~4月，风味基本不变。

扩展资料：

佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入中国。

在中国江南一带都有种植，是多年生的植物，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7。7克。

还含有维生素C220毫克，核黄素0。1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。

参考资料来源：百度百科-佛手瓜

鲜佛手如何保存？

佛手瓜的储存

最适储存温度：8-10℃

相对湿度：85-90%RH

冷害：5-7℃以下

佛手瓜于5-7℃以下的低温，会发生冷害，即瓜表出现严重斑点，进而溃烂。佛手瓜对乙烯敏感，采收后宜储存于10℃左右、95%RH以上，约可存放4-6周。

储存温度（℃）常温（27℃）