鲤鱼的鱼鳞可以吃吗？

可以吃，大火烧油炸酥，天津有个菜叫蹭蹦鲤鱼，就是带鳞炸酥的然后浇汁，味道很好

鱼鳞是可以食用的，鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素，以及胶质。

刮下的鱼鳞，清洗干净后放锅里加适量水，开锅后改用文火炖1小时[52石斛网www.52shihu.com]，煮到鱼鳞变白、卷曲以至汤呈糊状，然后捞出渔鳞残渣。做鱼鳞冻则水要加得少一点，熬成后加些切碎的葱、蒜，再次开锅后，略加味精拌匀，倒入容器，等变凉后，即成胶冻。

没有大的营养价值的，一般

鲤鱼有哪些营养价值？

鲤鱼肉中含钾离子丰富，每百克肉中含钾334毫克，可防治低钾血症，增加肌肉强度，与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致;每百克鲤鱼中，含视黄醇25微克，维生素A25微克，这对提高视力有益;鱼头中含丰富的卵磷脂，对维护大脑营养，增强记忆颇有好处。

红鲤鱼可以吃吗？

红鲤鱼可以吃。

鲤鱼经人工培育的品种很多，如红鲤、团鲤、草鲤、锦鲤、火鲤、芙蓉鲤、荷包鲤等。品种不同，其体态颜色各异，深受大家的喜爱。味道绝佳，处处都有生产，是中国人餐桌上的美食之一。

鲤鱼大米粥：

1、食材：鲤鱼50克，大米100克，盐3克，味精2克，姜丝适量，葱花适量，香油适量，料酒适量。

2、做法：大米淘洗干净，放入清水中浸泡；鲤鱼肉洗净切小片，用料酒腌渍去腥。锅置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。放入鱼肉、姜丝煮至米粒开花，加盐、味精、香油调匀，撒上葱花便可。

扩展资料：

鲤鱼营养

1、鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。

2、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

3、鲤鱼食部每百克蛋白质17。6克，脂肪4。1克，维生素A25微克，核黄素0。09克，尼克酸2。7毫克，维生素总E1。27毫克，钾334毫克，镁33毫克，锌2。08毫克，硒15。38毫克。氨基酸含量完全。

参考资料来源：百度百科-鲤鱼（淡水鱼种类）

参考资料来源：人民网-推荐大米粥的3种独特吃法

吃公鸡和鲤鱼有什么好处？

是真的，仔公鸡（太监鸡不算）性纯阳，补阳气，男孩生长期吃有利于发育；

鲤鱼为生发之物，成年人食之可补充身体能量，让身体激励充沛；

身体有病时二者最好不要吃。

金鲤鱼能吃吗？

一般都不会有人吃的，因为肉不好吃。之前见过市场有卖金鱼和鲤鱼的杂交鱼，很小有人买的

鲤鱼不能吃有什么原因？

鱼不仅可以吃，而且还含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素，矿物质和微量元素，有很高的食用和药用的价值，对身体健康是有特别好的功效，鲤鱼有特别好的消肿利水，安胎通乳的作用，尤其适合妊娠反应较重的孕妇，鲤鱼有很好的止吐和胃，消除妊娠水肿和安胎的作用。