生瓜炒西红柿怎么炒？

主料：西红柿200g，西葫芦260g。

辅料：油10ml，盐3g，蒜2瓣，白砂糖4g。

步骤

1.备好食材：西红柿、西葫芦和蒜。

2.将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。

3.热锅热油先下葱蒜略煸出香味。

4.紧接着下西红柿和西葫芦。

5.快速翻炒。

6.翻炒变色加盐调味。

7.然后加糖提鲜，并中和西红柿的酸。

8.最后撒点葱花起锅。

把炒锅加热，倒油[52石斛网www.52shihu.com]，清淡的油少点，切点蒜末，大葱。第一步：油红了放入大葱蒜末翻炒，然后放入切好的瓜。：第二部：等瓜熟的差不多了，倒入西红柿翻炒，翻炒几下放入咸盐，口味重的话可以适当的放点酱油（因人而异）西红柿别炒的时间长了。.第三部：出锅。

很感谢您！

不客气，这是我的拿手菜，哈哈。