紫米会褪色吗？

文章导读：但据了解，少数不法商贩为了牟利，曾用色素将大米染色冒充紫米销售。消费者要学会辨别，首先要看紫米的光泽和表皮颜色，好的紫米黑亮里透着微红，而染色米颜色发暗发黑。其次，在淘洗时，好紫米掉色轻微，淘米水呈浅紫色略发红;而染色米掉色特别严重[52石斛网www.52shihu.com]，淘米水呈紫黑色。知道了紫米褪色是正常现象，最后，专家提醒，花青素有保健功能，淘米时动作要轻，1次就好，以免色素过多

紫米好消化吗？

紫米好消化，其中含有大量的天然黑米色素，多种微量元素和维生素。紫米中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，促进消化液分泌，减少胆固醇吸收，防止便秘。所含优质蛋白酶能帮助人体改善睡眠，提高睡眠质量，帮助缓解疲劳，提高营养，提高身体所需要的热量。平时要养成良好的生活习惯和饮食习惯。每天进行适当的运动，提高身体免疫力。

孕妇可不可以吃紫米？

；考虑您说的情况，怀孕期间可以吃自己喜欢的食物的，一般没有什么限制的，您要注意多吃蔬菜水果，可以吃紫米的，多喝水多休息，注意杏仁、糯米、甲鱼不要吃易引起流产的，祝孕。

吃紫米呕吐怎么办？

如果您是痴鸡米导致的呕吐，这个考虑是消化不良性呕吐，建议您不要再吃这种不容易消化的食物，平时要少吃多餐，不要暴饮暴食，同时您的胃可能也不好，所以也需要调理一下胃，必要时到消化内科做一个胃镜检查，明确一下有没有其他疾病，因为您这年龄段偏高，排出一下比较好。

紫米有着哪些美容功效？

紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血，补血益气、收宫滋阴、治疗神经衰弱等功用。紫米的功用众多，紫米含有低糖高纤成分，是抗癌的最好食物之一。紫米外壳含有丰富的青花素抗氧化剂成分，而这种抗氧化剂成分可于维他命相媲美，且紫米含糖成分低，亦是爱美女性不可多得的美容食品。紫米中的植物抗氧化剂成分利于保护心血管健康。

糖尿病能吃紫米吗？

糖尿病是由于胰岛素分泌不足和/或胰岛素抵抗造成的一组以高血糖为主要表现的代谢性疾病。糖尿病患者需要注意控制饮食，主要是低糖低脂饮食，适合多吃绿叶蔬菜、杂粮，少吃主食。紫米可以作为主食食用，但需要注意控制摄入量，不能一次吃太多。