白灵菇一般适宜保存在2-4℃环境条件下。可以7-10天左右。
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美,以形似灵芝而得名。
白灵菇一般适宜保存在2-4℃环境条件下。可以7-10天左右。
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美,以形似灵芝而得名。
白灵菇一般适宜保存在2-4℃环境条件下。可以7-10天左右。
白灵菇要属云南的最好。
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首先泡发。然后做菜。煲汤都可以。网上有很多美味的白灵菇食谱。可以参考一下。
查看详细白灵菇属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属,又名阿魏蘑、阿魏菇、阿魏蘑菇、白阿魏蘑、阿魏侧耳,白灵菇为掌状阿魏菇的商品名。
以其形状近似灵芝,全身为纯白色故称白灵菇,它是一种野生名贵食(药)用菌。
查看详细白灵菇的发育条件
营养要求
白灵菇对营养的要求并不苛刻,所有阔叶树的木屑、棉籽壳、玉米心均可栽培,氮肥主要是麦麸、新鲜的玉米粉。白灵菇生产阶段碳氮比25∶1至40∶1;生殖阶段的碳氮比70∶1至200∶1。矿质元素可加石灰、石膏及磷肥。蓟县地区一般在5至6月份制作生产的母种和原种,7月份制作栽培种,8月份制作出菇菌棒,11月份到次年4月份出菇。一般生物效率为40%至60%。第二潮菇很少,菇形也差。但菌棒覆土栽培生物效率为80%至90%,菇长得虽大,但品质差。
温度要求
白灵菇属低温型的菇类,菌丝生长温度为5℃至32℃。最适应温度22℃至25℃,5℃以下生长缓慢,在35℃至37℃时菌丝停止生长。其菌丝体后熟则需要30至45天达到生理性成熟,一般控制在零下3℃至15℃之间,最适宜温度为7℃至12℃子实体方能分化,出菇生长温度在3℃至22℃,最适宜温度在13℃至18℃。从制出菇菌棒到采收为110至130天左右。从菇蕾到采收为8至15天左右,蓟县出菇时间在11月下旬至次年3月。
水分要求
培养料料水比为1∶1至1∶1.3,培养料的水分为65%,白灵菇菇体生长发育的空气相对湿度为85%至90%,相对湿度过高会出现黄菇。在低温6℃至7℃,空气湿度过小时常发生菌盖龟裂。白灵菇含水量小,采摘后在15℃以下可保持14天左右。
光的要求
白灵菇在发菌阶段暗培养完全可以正常生长。但菇体生长发育阶段需要一定的散射光。在完全黑暗的条件下,子实体很难分化,强光下不易形成子实体,一般光线为800至1500勒克斯,光照时间每天为12至14小时。不同品种对光线的需求有一定的差异。有的需要强光,有的需要弱光,但生产实践表明:在光线过弱的情况下,往往出现菇体畸形,菌柄细长,菌盖过小。在寒冷的冬季即使强光直射对白灵菇的外观形状、菇体色泽和品质也影响不大。
氧气的要求
白灵菇是一种好气型菌类,菌丝体和子实体的生长发育均需新鲜空气,常通风换气是非常必要的,二氧化碳浓度达到0.4%以上,白灵菇原基很难出现,发育受阻,易产生畸形菇。从栽培经验看,白灵菇子实体生长阶段对氧气的需求量超过一般菇类。栽培环境通风不良使子实体菇柄增长,影响品质。但无论哪个生产阶段其通风换气必须是温和的,主要是温度和风速和谐一致。
查看详细原料:乳鸽半只,竖运白灵菇50克,肉皮30克,紫菜一张。淮盐100克,姜30克。XMD食谱网福州美食XMD食谱网福州美食制法:1、将乳鸽去骨用淮盐腌制两小时。XMD食谱滑纤袭网福州美食XMD食谱网福州美食2、将白灵菇、肉皮切成,小丁,装入腌制好的信兄乳鸽内后,将肾乳鸽捆紧。XMD食谱网福州美食XMD食谱网福州美食3、将乳鸽上笼蒸90分钟,取出后将紫菜卷在乳鸽上.放凉即可.食用时搭配打好的姜汁。
查看详细答:白灵菇保鲜期比较长。一般在2-4℃条件下可以保存7-10天左右。如果白灵菇太多想存储在冰箱里也可以用开水烫过后冷冻保存,但是冷冻之前一定要将烫过的白灵菇的水分去掉,否知还是容易变质,而且营养成分会下降。如果大量存储一般都是制成干货。制成干货
答:野生的白灵菇生长在阿魏树上。人工种植的白灵菇生长在菌袋上。
答:酱烧白灵菇的做法白灵菇洗净切成四公分左右的小块锅中放少许油,油开加入姜片、蒜片、干辣椒和几粒花椒煸炒出香味放入白灵菇丁翻炒几下,加入料酒、老抽、味精、糖,加入适量的清水,烧开后小火焖十五分钟左右,把汁收干即可装盘酱烧白灵菇出锅小贴士盐可以不
答:楼主给您介绍下吧·白灵菇骨头汤1、准备大骨头,也可以是西排,西排做完汤还可以继续做糖醋排骨不错,爱吃肉的同胞可以选择2、白灵菇,一定要新鲜的,不然做汤就不鲜美了!3、葱姜蒜必不可少!葱要切成5公分的小段,大概3段就ok,姜切片或者拍一下更好
答:低温保存即可。白灵菇比较耐储存。
答:原料:乳鸽半只,竖运白灵菇50克,肉皮30克,紫菜一张。淮盐100克,姜30克。XMD食谱网福州美食XMD食谱网福州美食制法:1、将乳鸽去骨用淮盐腌制两小时。XMD食谱滑纤袭网福州美食XMD食谱网福州美食2、将白灵菇、肉皮切成,小丁,装入腌
答:白灵菇的发育条件营养要求白灵菇对营养的要求并不苛刻,所有阔叶树的木屑、棉籽壳、玉米心均可栽培,氮肥主要是麦麸、新鲜的玉米粉。白灵菇生产阶段碳氮比25∶1至40∶1;生殖阶段的碳氮比70∶1至200∶1。矿质元素可加石灰、石膏及磷肥。蓟县地区
答:白灵菇的栽培技术(一)栽培工艺备料——培养料配制——装袋——常压灭菌——接种——菌丝体培养——出菇管理——采收(二)制袋接种季节白灵菇子实体在8-15℃发育良好,在人工栽培条件下,子实体8-25℃均可生长,以15-20℃生长较快,当地气温降
答:松花粉只有“油松”和“马尾松”的花粉才能食用哦,且要破壁,否则营养成分不被吸收。建议您做药酒吧,可以用来推拿按摩用。如果断定不了是不是这两种花粉,可以拿到医院鉴定一下。
答:茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。常饮用茉莉花茶,它有清肝明目的作用,能生津止咳、祛痰、利尿、通便、祛风解表,还有补气、降压、强心的作用,同时它有防止辐射、抗癌、抗衰老的作
答:板栗(学名:),又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面
答:羊肉可以和香菇、菠菜一起吃,涮羊肉里就有香菇和菠菜。羊肉属于温热的食物,一般来说没有明显的搭配禁忌。食用时可以和其他温热或寒凉的食物均可搭配服用,但是一般认为,阴虚体质的人,或者感冒发热期间,或者长期咳嗽的人,或者平时易上火的人都不建议食用
答:少吃为宜,先注意饮食,忌辛辣,多吃面食,平时注意饮食,休息要规律,多吃容易消化的食物,不吃生冷,寒凉,辛辣食物。经常性的熬夜会给体内带来寒气的累积,时间久了会让胆汁减少,食物消化慢,并逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃的不适,所
答:那么,核桃仁有润肺的功效吗?怎么使用呢?因为肺为清虚之体。性喜清润,与秋季气候清肃、空气明润相通应.故肺气在秋季最旺盛,秋季也多见肺的病变:肺气旺于秋,肺与秋季,西方、燥、金、白色、辛味等有内在的联系:如秋金之时。燥气当令,此时燥邪极易侵犯
答:陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好,一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物含量就会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效。
答:他们都补肾阴虚。来六味地黄丸自是由熟地24g、山茱萸12g、山药12g、泽泻9g、茯苓9g、丹皮9g六味药组成,是治疗肾阴虚的基础方,适用于肾阴不足,虚火上炎,腰痠梦遗等证。而知柏地黄丸系由六味地黄丸加知母、黄柏而成,增强了滋肾阴、清相火的