海鲜菇孕妇能吃吗？

海鲜菇属于白蘑科，又名"白玉菇"，海鲜菇味道鲜美，口感细腻，是一种有高营养价值的食用菌。 海鲜菇属于白蘑科，又名"白玉菇"，海鲜菇味道鲜美[52石斛网www.52shihu.com]，口感细腻，是一种有高营养价值的食用菌。 孕妇可以吃海鲜菇，海鲜菇经常食用油抗癌、防癌、提高免疫力的功效。孕妇在孕期要做到饮食规律，营养均衡，劳逸结合。

海鲜菇木耳海带丝豆腐能一起煮汤吃吗？

海带丝豆腐汤是很经典的搭配，再加上海鲜菇和木耳，营养更丰富，味道也更鲜美。

海鲜菇煮多久才能吃？

用料 

牛里脊肉  

海鲜菇  

蒜  （半个）  

小葱  

干红辣椒  

蚝油  

蚝汁海鲜菇炒牛柳的做法 

牛里脊切丝，加1/2勺盐、1勺淀粉、1/2勺老抽、1/2勺料酒，2勺清水，用手抓匀，腌制一会儿后再加半勺油拌匀。——“勺”就是图中小勺的用量。加点油能使牛肉丝不粘连，此法同样适用于猪肉

海鲜菇洗净，切成两段。蒜切末，红椒切末，小葱切小段

锅中倒适量油，烧至微热时，下入牛肉，用筷子将肉丝划散

为了保证牛肉的滑嫩，牛肉不要在锅里待太久，肉变色后即可盛起

用锅里的余油爆香红椒末、蒜末，下入海鲜菇，炒三四分钟

再下入牛肉和葱段，加1勺蚝油。——牛肉丝先腌制过了，蚝油也有咸度，不用另外加盐了

快速翻炒均匀即可出锅，喜欢的话可以撒点黑胡椒

海鲜菇会发出什么样的气味？

海鲜菇气味芬芳，有种大的自然清新的味道。和普通蘑菇气味一样

海鲜菇又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。海鲜菇属于白蘑科，形体中等，现在有两个品种，一种是白色的，一种是灰色的，白色的又叫做“白玉菇”。

海鲜菇，属低温型草生菌或木生白腐菌，具有很高的营养价值和药用价值，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。是一种低热量、低脂肪的保健食品。海鲜菇中的蛋白质有人体所需要的8中氨基酸等营养物质，经常食用海鲜菇的人可以预防衰老，延长寿命，而且海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力等功效。

海鲜菇菌丝生长最适温度℃，子实体生长最适温度8--18℃。

营养价值：

海鲜菇的营养价值丰富，其中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、氨基酸等。

海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。

食用菜海鲜菇还具有较高的药用价值，海鲜菇子实体中提取的6-1，3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性。

而且从海鲜菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多。

蟹味菇是不是又叫海鲜菇？

是的。

海鲜菇又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，味道鲜美，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中，一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。

其子实体群生至丛生。菌盖表面近白色至灰褐色，中央常有深色的大理石花纹。菌褶近白色，与菌柄圆弯生，密集至稍稀。蟹味菇侧向生长时菌柄偏生，孢子印近白色，阔卵形至近球形。目前栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，深受市场欢迎。多为工厂化栽培。

海鲜菇的营养价值：

海鲜菇营养丰富，蛋白质占14.7%，碳水化合物43.2%，脂肪4.31%，纤维素15.4%;富含18种氨基酸。海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。

食用菜海鲜菇还具有较高的药用价值：海鲜菇子实体中提取的6-1，3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性，而且从海鲜菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多，其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用，因此，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功能。

减肥吃海鲜菇会胖吗？

减肥吃海鲜菇一般不会发胖。因为海鲜菇是属于热量比较低的食物，适量的吃不会影响减肥的。平时还可多吃黄瓜、白萝卜、冬瓜等食物，促进可以助消化，还具有利尿作用，会帮助新陈代谢，对于减肥很有益处。减肥不要服用减肥药，最好要多运动，每天多进行有氧运动，会有效的消耗掉身体的热量，还能分解脂肪。减肥的过程比较漫长，要长期的坚持。