蓝莓好吃吗有什么好处？

蓝莓的营养价值丰富，它含有很多的抗氧化剂，多吃蓝莓可以增强人体的免疫能力和抗氧化能力；多吃蓝莓含可以缓解大脑记忆衰退，因为蓝莓中的某些成分可以提高大脑的活性，有利于人体大脑的发育；蓝莓中的维生素和矿物质含量也很高[52石斛网www.52shihu.com]，它可以有效地预防心脏病的发生，保护人的心脑血管健康；因为蓝莓中的维生素特别多，可以有效的延缓衰老。

蓝莓干的功效与作用有哪些？

蓝莓干具有保护视力，缓解眼疲劳的功效，其次还可以减缓大脑功能的退化，促进新的脑细胞生成，提高个人的记忆力。其次也具有美容养颜、降低胆固醇、降低血脂的功效，预防皮肤的衰老，降低心血管病的发生几率。

蓝莓与沙棘果较哪个营养更全面？

蓝莓的营养更全面，具体如下：

沙棘果的营养价值很高，含有脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素，并且含量丰富。每100g沙棘果汁中含维生素、维生素、维生素B1含0。。3mg、维生素B2含0。03，g-0。15，g、维生素B12含0。2mg-0。88mg、维生素K族化合物115、P族维生素。

蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。而且他还有一些特殊的营养素：

1、花青素

花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高，同时花青素种类也十分丰富，研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多，虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相对较高。

2、总酸和有机酸

蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸，熊果酸又称乌索酸，属于一种弱酸性五环三萜类化合物，是多种天然产物的功能成分，具有广泛的生物学活性，特别在抗肿瘤等方面作用突出。

3、酚酸

蓝莓中含有多种多酚类物质，酚酸就是其中重要的一类。酚酸类物质是酚类物质的一种，具有良好的营养功能和抗氧化等药理活性。蓝莓中的酚酸有十余种，其中含量最高的是氯原酸，又称咖啡鞣酸，研究发现其对多种癌症（肺癌、食管癌等）有明显的抑制作用，同时抗氧化作用也非常强大。

4、超氧化物歧化酶

超氧化物歧化酶（SOD）是广泛存在于生物体内的一种酸性金属酶，是生物体内重要的自由基清除剂，其主要作用是能专一地清除生物氧化中产生的超氧阴离子自由基，被誉为“21世纪的保健黄金”。蓝莓中SOD含量丰富，虽然不同品种蓝莓中的SOD含量略有差异，但总体上相差不大。

5、果胶

果胶是一类多糖高分子聚合物的总称，科学研究发现，果胶能够有效地清除人体内未消化的食糜和其他多种肠道有毒要害物质，同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡，而且还对多种现代“文明病”起到很好的预防和辅助治疗作用。蓝莓中果胶含量丰富，约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。

6、紫檀芪

紫檀芪，因最早在紫檀植物中被发现而得名。2004年科学家才首次在蓝莓和葡萄等浆果类植物果实中分离出紫檀芪。研究发现，紫檀芪同样具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人们的高度关注，尤其是在抗结肠癌方面，紫檀芪表现出非常喜人的功效。

蓝莓是哪里的特产？

蓝莓（），意为蓝色的

浆果

之意。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至

240公分

高，果实较大，

水分

较多，花青素含量相对偏低。全世界分布的

越橘

属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。

常吃蓝莓有什么好处？

常吃蓝莓对皮肤好啊，而且蓝莓有抗氧化的效果，能美容养颜，富含的维生素也很多，挺不错的呢

蓝莓的功效与作用吃蓝莓有什么好处？

蓝莓虽然确实能为人体带来诸多益处，是一种非常好的水果选择，但是没有一种食物是能够解决每一个人所有的健康问题的。