鲜竹笋怎么吃？

鲜竹笋怎么做？竹笋一切为二，然后平行改刀，切段，然后下锅煮后撒上调料吃就可以。

先把竹笋切片，用干锅炒会，别放油炒啊，接着起锅放盘子里，再炒点肥瘦相间的肉片，然后把竹笋倒进去，加葱姜蒜，辣椒末，生抽，料酒就可以了.

鲜笋排骨汤：排骨买来用盐撮洗去腥气，放入锅内加水末过排骨

大火煮沸，撇去水中的排骨沫(一定要撇干净)，大火煮5分钟（加点醋，促进钙的分解）[52石斛网www.52shihu.com]，加鲜笋(切片、切快随意）用中火再煮5分钟后，换小火煮10分钟，关火加盐、香油，撒点香葱。

这道既能说是菜，也能说是汤，春天来了，这可是补钙的好东西！

鲜竹笋要剥削外面一层，再把他切片用温开水溉泡5天就可以吃了。每天换一次水，口味自已爱好．

鲜竹笋有以下吃法：

汤：

竹笋切滚刀块，鲜猪肉，咸猪肉烧汤

油焖笋：单单是竹笋，油里煸炒后加酱油白糖少许水盖盖焖，，最后放盐调味。

笋于肉，或河鲫鱼一起红烧。（笋是要与肉食放在一起，才能吊出鲜味的。

感冒可以吃竹笋吗？

感冒除了鼻塞、流涕、咽痛等局部症状外，往往还有食物不振、疲乏无力、困倦等全身症状。 感冒除了鼻塞、流涕、咽痛等局部症状外，往往还有食物不振、疲乏无力、困倦等全身症状。 竹笋是一道美味佳肴，！味香质脆，有消渴、利尿、益气、清热、消痰等作用。所以，感冒期间可以吃竹笋的，但最好蒸着吃。同时要注意多喝水，宜吃些富含维生素和纤维的食物。

月子里产妇能吃竹笋吗？

根据您的这种问题的情况，月子里是不建议吃竹笋的，因为竹笋属于寒凉性食物，吃了以后不易消化，易引起胃肠道的不适。坐月子应吃易消化、高蛋白的汤类食物，如骨头汤、鸡汤、鲫鱼汤等，多吃新鲜的蔬菜、水果，避免吃生冷、油腻、辛辣等刺激性的食物，可以熬制红枣粥、水果粥、瘦肉粥，以增加营养，有助于身体的恢复。月子里应注意休息，避免劳累，保持健康的心理，心情愉快，环境舒适，注意个人卫生，保持外阴清洁干燥。希望我的建议能帮助到您，祝您早日康复！

乳腺癌症能吃山间竹笋吗？

对于乳腺癌患者来说，吃竹笋是没有问题的。癌症患者必须注意营养平衡。多吃高蛋白、营养、易消化的食物，少吃辛辣刺激的食物，少吃。吃腌制的烟熏食品，注意饮食中粗细颗粒的结合，注意营养平衡，患者应保持积极乐观的态度，并参加体育锻炼，这样才有利于疾病的康复。

常吃竹笋有什么好处？

1.有利于减肥瘦身：竹笋含有丰富的膳食纤维，有利于降低胃肠粘膜对脂肪的吸收和贮存，而且还可促进胃肠道蠕动，从而促进消化，达到减肥的作用。2.有利于排毒养颜：竹笋中的膳食纤维，有利于促进机体消化功能，从而促进体内毒素的排出。而且竹笋中还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，有利于为皮肤提供所需营养，使皮肤白皙有光泽。

竹笋如何做成干竹笋具体步骤？

按下面的方法制作即可：

1、笋剥壳，然后一个笋纵切成两份或四份；

2、水的量要没过笋，等水开后在放笋，煮一会后放若干盐，然后继续煮至将要水干，不要全干，全干了笋会焦的；

3、把煮好的笋干捞出来放在可以通风的容器里放在太阳底下晒干，记得让笋干多晒几个太阳；

4、等笋干全干了以后放在干燥的容器内保存，要尽早吃完。

拓展资料

干竹笋，俗称盐笋，是将野生小笋经过人工筛选、蒸煮、腌制、风干，以盐为唯一保鲜剂而成的产品。

竹笋的种类有八九十种，一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋（玉兰片）。它是一种营养丰富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点，含有16种氨基酸。此外，竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。