芹菜有很多好处。芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物,有助于肠道蠕动,促进肠道脂肪排泄,减少对食物中脂肪的吸收[52石斛网www.52shihu.com],有防治肥胖的作用,同时,还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。
芹菜有很多好处。芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物,有助于肠道蠕动,促进肠道脂肪排泄,减少对食物中脂肪的吸收[52石斛网www.52shihu.com],有防治肥胖的作用,同时,还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。
如果您吃的芹菜发苦,有可能是芹菜叶子没有摘除干净,带着叶子一起食用影响了芹菜的口感。芹菜分为水芹、旱芹、西芹,芹菜发苦有可能是品种不同,旱芹就是带有苦味的芹菜,而且芹菜的叶子是带有苦味的,所以会苦。
拓展资料
芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。
但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。茎叶含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖类、挥发油中含特殊气味的丁基苯酞衍生物成分,旱芹菜含酸性的降压成分。有报道旱芹有明显的降压作用,主要通过主动脉弓化学感受器所致。
春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。当您嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,您消耗的热能远大于芹菜给予您的能量。
查看详细香芹菜适应性强,栽培技术简单。单株重0.5公斤~1.0公斤;叶柄宽厚肥大,纤维极少,实心脆嫩爽口,嫩叶翠绿,清香幽雅,营养丰富,富含维生素A、维生素D和矿物质,西方国家主要生食,可炒食和作汤。
香菜,有强烈气味的草本,高厘米。根纺锤形,细长,有多数纤细的支根。茎圆柱形,直立,多分枝,有条纹,通常光滑。根生叶有柄,花柱幼时直立,果熟时向外反曲。果实圆球形,背面主棱及相邻的次棱明显。
查看详细芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿等功效。常吃芹菜,尤其是吃芹叶,对预防高血压也有好处。
查看详细芹菜功效显著。芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。历代医学文献都认为芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。
查看详细芹菜是作为一种蔬菜在蔬菜中含膳食纤维含量非常高的,它性凉,味甘,对高血压患者其实都有一定功效,但是对于胃肠功能不是很好的人,适当要限制食用,因为它膳食纤维含量高,粗纤维含量高,可能会引发胃肠道不好的人引起胃疼或者消化不好。
查看详细答:水果含有低级酯类(乙酸乙酯、甲酸乙酯等),这类酯有香味。水果成熟后会产生各种具有香味的芳香物质,主要是醇类和脂肪酸结合而产生的酯类化合物。
答:芹菜【性味】性凉,味甘辛,无毒。【归经】入肺、胃、肝经。【功效】清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血。【主治】主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下,瘰疬,痄腮等病症。【食疗方】(1)芹菜拌干丝[配
答:好处:芹菜功效主治:清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下,瘰疬,痄腮等病症。芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B
答:不一样,西芹不是大的芹菜,两者区别如下:芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、
答:女性食用芹菜很有好处,因为芹菜含有丰富的纤维素,既能保持身材,还能延缓衰老。特别提示芹菜是感光蔬菜,白天吃可能会是肌肤更容易吸收紫外线,从而产生色斑,最好还是在晚上食用,且量不宜过多。
答:鸡肉和芹菜不能同时吃的原因1,一起吃的话营养的吸收不好,这个时候会导致原来的营养流失而已。2,芹菜性凉,味甘,具有清热除烦、平肝、健胃、利水消肿的作用,对高血压、神经衰弱、水肿、妇女月经不调等病有辅助治疗的作用。3,常见的芹菜有旱芹和水芹之
答:芹菜,原产地中海地区和中东,现世界各国已普遍栽培。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,能促进胃液分泌,增加食欲;常吃芹菜,尤其是芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。1.清热解毒常吃些芹菜
答:芹菜中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。
答:干锅茶树菇原料:新鲜茶树菇250克、猪五花肉150克、青红椒各半根、大蒜4瓣、姜2片、香葱4根、泡红回椒适量。调味料答:酱油、糖、鸡精、料酒。做法:1、茶树菇洗净;五花肉切薄片;青红椒切丝,大蒜切片,葱切段。2、锅内热油,六成热时,放入五花
答:天麻的药用价值(新鲜的和陈的一样)在我国,天麻入药已有1000多年的历史。它的药物作用有:1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位100
答: 海参既是一种珍贵的食品,也是一种名贵的药材,癌症晚期患者适当的吃一些海参,不仅可以补充机体所需的营养物质,而且还可以在很大程度上助益于疾病的治疗,要知道,海参中的海参素等成分具有抑制癌细胞生长的功效。除此之外,癌症晚期患者也要注意清淡饮食
答:确保鲜天麻从采收到使用不要间隔太长时间,做成干的天麻是利于存放。服用天麻应掌握正确的方法。天麻的主要有效成分遇热极易挥发,因此,天麻不宜久煮,也不宜入煎剂,煎煮的时间要得当。天麻最好先用少量清水润透,待软化后,切成薄片,晾干或晒干,研末吞服
答:米线为一古老食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》,南宋时散佚。“粲”本意为精米,引申义为“精制餐食”。《齐民要术》中谓“粲”之制作,先取糯米磨成粉,加以蜜、水,调至稀稠适中,灌入底部钻孔之竹
答:怀孕期间**还是不要吃生蚝和扇贝的,是可能会有寄生虫的,注意饮食营养,怀孕期间多吃水果蔬菜,不要吃辛辣刺激食物为好,多休息,做好产检,确定胎儿健康的话才没事的,注意放松心情为好。
答:有皮肤病可以吃芋头的,芋头性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气,化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。另外芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,祝您健康。
答:主治清热解毒;活血通络。主风热感冒;肺热喘咳;咽痛;乳蛾;牙龈肿痛;胸痹心痛;中风偏瘫;血栓闭塞性脉管炎;丹毒;烧烫伤;痈疽;中心性视网膜炎