中药赤小豆有什么功效？

【中药名】赤小豆 

【别名】赤豆、红小豆、朱小豆。

【药用部位】豆科植物赤小豆的成熟种子。

【植物形态】一年生直立草本，或上部缠绕状。嫩时被倒生细毛，老时无毛。3出复叶；托叶披针形或卵状披针形；小叶纸质，披针形、长圆状披针形或卵圆形至宽卵圆形，有时稍呈菱形，先端渐尖或急尖，基部阔三角形、近圆形或近截形，有时侧生小叶偏斜，全缘，两面无毛或仅叶脉上有疏毛，基出脉3条。总状花序腋生，有花数朵至多数；小苞片2，具毛；花萼淡绿色，短钟形，萼齿5；花冠蝶形，黄色，旗瓣圆肾形，先端微凹，基部心形，翼瓣斜卵形，基部具渐狭的爪，龙骨瓣狭长，先端延长成喙状，螺旋状卷曲；子房上位，密被短硬毛。狭果细瘦，线状扁柱形，通常弯曲镰形，先端具喙。种子长椭圆形，狭窄，暗红色，少有褐色、黑色或草黄色[52石斛网www.52shihu.com]，种脐凹陷。花期5～8月，果期8～9月。

【产地分布】栽培，也有野生。分布于广东、广西等地，我国南部各省普遍栽种。

【采收加工】秋季荚果成熟而未开裂时拔取全株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。

【药材性状】呈长圆形而稍扁。表面紫红色，无光泽或微有光泽，一侧有线形突起的种脐，偏向一端，白色，中间凹陷成纵沟。另～侧有一条不明显的棱脊。质硬，不易破碎。子叶乳白色。无臭，味微甘。

【性味归经】味甘、酸，性平。归心经、小肠经。

【功效与作用】利水消肿、解毒排脓。属利水渗湿药下属中的利水消肿药。

【临床应用】用量9～30克，煎服；外用适量，研末调敷。用治水肿胀满、脚气肢肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。

【药理研究】抑制胰蛋白酶。20%赤小豆煎剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌等有抑制作用，还具有增强细胞免疫、避孕等作用。

【化学成分】含有糖类、三萜皂苷。还含3-呋喃甲醇-p-D-吡喃葡萄糖苷、赤豆皂苷Ⅰ-Ⅵ、原矢车菊素Bi、原矢车菊素B3、D-儿茶精、D-表儿茶精、烟酸、核黄素等成分。

【使用禁忌】阴虚津伤者慎服，过剂可渗利伤津。

【配伍药方】①治疽初作：赤小豆末醋敷之，亦消。(《小品方》)

②治痄腮及痈疽发背，疮疖：赤小豆为细末，以新汲水调敷疮上及四边，赤肿处干则再敷之。(《证治准绳》)

③治腮颊热肿：赤小豆末，和蜜涂之，一夜即消;或加芙蓉叶末尤妙。(《纲目》)

④治小儿重舌：赤小豆末，醋和涂舌上。(《千金要方》)

⑤治乳汁不下：煮赤小豆，取汁饮即下。(《王岳产书》)

赤小豆具有消肿胀除热毒散恶血利小便通乳汁的作用，与薏米搭配除湿热的作用最好。

赤小豆有何功效如何烹饪营养更佳？

赤小豆，绿豆和黑豆一起吃能减肥吗？

薏米赤小豆要煲多久？

一般的来说，早上薏米与赤小豆泡在水里，在水里泡上3—4小时，然后把水烧开用文火先煮薏米，等薏米煮的差不多的时候再和赤小豆一起煮，一直用文火，煮到吃小豆开花，就可以了。

剩下的汤渣口感不好，我是把它和下午要吃的米饭放在一起。只要等到合适的时候，把赤小豆与薏米倒进电饭锅中，这样的米饭做出来很有营养，颜色也很好看，是淡淡的红色。

详细步骤

1、薏米，赤小豆。

2、薏米，赤小豆洗净泡2小时

3、把材料到进电饭锅煮开。

4、煮开后继续煲2小时。

5、加入片糖煮2分钟。

6、。焖多10分钟就可以吃。

赤小豆的功效与作用是什么？

薏米和红豆都是我们日常生活中很常见的一些食物，但是很少人知道红豆薏米的功效的，红豆薏米的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季用于做薏米红豆粥，给体内湿气较重的人食用。而薏米红豆粥的功效有祛湿健脾。薏米红豆可以做成粥，也可以做成水当茶喝，薏米红豆也可以分开做各种食材的补料使食物更加美味可口。红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。红豆薏米的功效有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。薏米红豆粥的功效对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的作用。另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。以上就是我总结的一些红豆薏米的功效和红豆薏米粥的功效，建议你平时可以多弄点薏米红豆粥的，因为薏米红豆粥真的对身体有很大好处的。

赤小豆功效是什么？

赤小豆的功效与作用主要表现为以下几种：一、消除水肿。可以帮助治疗心脏性和肾脏性水肿。二、可以解热毒，化解疮毒脓肿，有效的治疗心火旺盛。三、防止便秘，含有较多的植物纤维，可以润肠通便。四、使毛细血管扩张，血粘度降低，具有降血压、降血脂的功效。五、用于产后乳汁分泌较少的产妇食用。六、可以治疗黄疸，有健脾胃、利水湿的作用。