肉豆蔻是什么

【别名】肉果、玉果、顶头肉

【来源】本品为肉豆蔻科肉豆蔻属植物肉豆蔻的干燥种仁。

【性状】种仁卵圆形或椭圆形,长2—3.5cm,宽1.5—2.5cm。表面灰棕色至暗棕色,有网状沟纹,常被有白色石灰 粉;宽端有浅色圆形隆起(种脐的部位)。狭端有暗色下陷处(合点的部位),两端间有明显的纵沟(种脊的部位)。质坚硬,难破碎,碎断面可见棕黄或暗棕色外 胚乳向内伸入,与类白色的内胚乳交错,形成大理石样纹理。纵切时可见宽端有小形腔隙,内藏小型干缩的胚,子叶卷曲。气强烈芳香,味辛辣、微苦。以个大、体 重、坚实、破开后香气浓者为佳。

【炮制】煨肉豆蔻(煨肉果):洗净,取白面加水揉和包裹。另取蛤粉或滑石粉置锅内加热,将包好的肉豆蔻倒入,拌炒至外面的面呈焦黄色取出,除去面皮,乘热切片。一法将原药用清水略淘捞起,放在箩内润12小时后,用麸皮置锅内加热炒至老黄色为度。取出,筛去麸皮,乘热切片。

蒸制:取净肉豆蔻浸泡1小时,捞出置笼内,一层麸皮,一层肉豆蔻,层层相间,蒸约2小时[52石斛网www.52shihu.com],油即润进麸皮内,去净麸皮及时切厚片,干燥,或捣碎用。

炒制:将小麦面粉倒入锅内,用文火炒热,将肉豆蔻倒入,炒成微黄色时,出锅,筛去面粉,摊开,晾凉,配方时捣碎。每肉豆蔻100kg,用小麦面粉50kg。

土制:取细黄土,置锅内加热到发泡,倒入肉豆蔻,不断翻动,煨至肉豆蔻热透,油质渗出(防止炒黑),取出,筛净黄土,用时捣碎。

制霜:取肉豆蔻,研碎如泥。用多层草纸包裹,压榨去油,反复压榨至去尽油为度。

(1)对胃肠道刺激作用:本品所含挥发油对胃肠道有刺激作用,且具有祛风作用。少量能促进胃液的分泌和刺激胃肠蠕动,大剂量则抑制。

(2)降低谷丙转氨酶作用:另有降低大白鼠血清谷丙转氨酶作用。

肉豆蔻有哪些特征?

(李坚、林秋梅)肉豆蔻(。)别名肉果。为肉豆蔻科常绿高大乔木,主产于印度尼西亚、马来西亚、印度、斯里兰卡等东南亚热带地区。我国福建、云南、广东已有引种,海南也已引种成功。以种仁(肉豆蔻)及假种皮(肉豆蔻衣)入药。种仁含有挥发油8—15%,脂肪浊25—40%,淀粉23—32%等。挥发油中主要含肉豆蔻醚、蒎烯、桧烯、樟烯、丁香酚、甲基异丁香酚、香叶醇等。脂肪油的主要成分为肉豆蔻酸甘油脂以及油酸甘油酯。种子中含有双芳丙烷类化合物。肉豆蔻味辛、性温。有暖脾胃、止泻行气等功能。治脾胃虚寒、腹痛冷痢、宿食不消、呕吐等症。亦是世界名贵的香料植物。一、形态特征株高12—20m,叶互生,叶柄长4—12mm,叶片查看详细

肉豆蔻要怎样留种?

肉豆蔻的留种:定植后6~7年开花结果,10年后产量增多,25年达盛果期,结果期为60~70年,全年都有果实成熟。但有2次果熟盛期(5~7月和10~12月)。

采果留种应选稳定、高产、粒大、生长健壮的壮年树,采集成熟果实,即选择果肉深黄色,在树上自然开裂,内假种皮深红色,肉质厚,种皮黑褐色且硬的种子,要随熟随采,分批采收。成熟种子应随采随播,不能及时播种的要用湿椰衣纤维末或消毒过的湿锯木屑贮存。种子失水干燥则丧失发芽力。

查看详细

沙棘肉豆蔻的价格是多少呢

腹胀不舒服是很多人都有过的情况,尤其是在夏季的时候,出现了这种情况更是比较的难忍受,这时候就需要及时的使用药物来进行缓解了,沙棘这种东西我们大家应该都听说过吧,沙棘的味道吃起来有点像红枣,但是比红枣要好吃一点,那么到底沙棘肉豆蔻的价格是多少呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

沙棘肉豆蔻的价格

沙棘肉豆蔻的价格

一般来说沙棘肉豆蔻的价格也是不贵的,不过由于当地的消费水平不同,所以价格也是不同的。有一种名为沙棘肉豆蔻的食物,是有利于调节脾胃的食材,可以在 盛夏用来调节脾胃,或者在食欲不振的时候用来调节肠道功能也是不错的选择,那样就可以在炎热的夏天,不必再为了没有胃口而感觉全身无力,或者说感觉每天没有精神。

主治(功效):温中行气,涩肠止泻。用于脾胃虚寒,久泻不止,脘腹胀痛,食少呕吐。

用法:内服:煎汤,3~6g;或入丸、散。

注意事项:湿热泻痢及阴虚火旺者禁服。用量不宜过大。

以豆蔻命名的中药主要有白豆蔻、草豆蔻、红豆蔻和肉豆蔻等。而这些豆蔻均含挥发油,具芳香之气,功效较相近。

以豆蔻命名的中药各药之间还是有区别的,且药用功效的偏重点也不同,而肉豆蔻和其它豆蔻的科属更是不同。临床使用时,要区分清楚。

肉豆蔻别名豆蔻、肉果、玉果,为肉豆蔻科植物肉豆蔻的种仁。将其种仁在45℃低温慢慢烤干,去油(主要降低有毒性的肉豆蔻醚、黄樟醚),当种仁摇之作响时即可。味辛,性温,归脾、胃、大肠经。功能行气化湿,温中行气,涩肠止泻。用量:煎汤,3~10克。含挥发油,故不宜久煎。提倡研成细末冲服,每次1。5~3克,可避免因煎煮造成的挥发油量损耗。过量服用肉豆蔻,可引起严重的毒性反应,应引起注意。生品作用相反,有泻下的作用。

总的来说,什么东西不论好坏,也不能过度使用,点到即可那才是最好的使用妙招,在生活中我们有太多的疑难杂症,但只要善于在生活中寻找排除这些问题的办法,那就一定能够使得自己拥有一副健康的身躯,延年益寿,多多游览祖国的大好风光。所以在生活中一定要注重良好的饮食保养。

查看详细
回复日期:2021-11-07 热度:1029