狗肉吃多了有好处吗?
狗肉吃多了有好处吗?
有的人喜欢,有的人不喜欢,还有和做法有关系,有的方法做出来没有腥味,吃着还成,有的人做出来的太腥了。对于爱吃的人来说,狗肉可就是大大的补品,是人间美味。地方不同吃法也不同,有的地方喜欢炖狗肉,有的地方喜欢蒸狗肉,做成白切狗肉,蘸酱吃。就我而言,狗肉的腥味实在受不了,但是只要做的好,没有腥味,我还是会吃的,虽然不觉得特别好吃。
一般人都说是吃狗腿狗肚子,吃肠子我可没听过,不过犬类的内脏我是不吃的,我们这狗的下水一般都扔掉的,虽然都说狗腿狗肚子好,但我发现和我一起出去吃狗的都抢狗脖子吃,个人也感觉狗脖子好吃,狗肉最好的吃法就是涮,狗肉滚三滚,神仙站不稳,可见狗肉一定要热锅热灶的吃才好吃,天气马上要冷了,正是吃狗肉的好时候,吃狗一定要吃冬天最冷时候的雄性未阉割的黑狗,保证没有膻味,楼主有机会开车出去打一条试试~~~比到饭店吃好多了,顺路附上狗肉涮锅的法子:
调料:
黄酒30克、紫苏子25克、香菜100克、香油100克、辣椒油150克、胡椒粉25克、芝麻酱200克、大蒜(白皮)100克、腐乳(红)100克、香醋50克、腌韭菜花100克、味精5克、盐40克、大葱30克。
做法:
1、取每块重约700克的狗肉3500克,再用清水浸泡30分钟,捞出沥净水;
2、大锅内放入水,将洗净泡好的狗肉放入锅内煮开,撇去浮沫,烫透后捞出洗净杂质;
3、再将狗肉块和紫苏子一起放入锅内,加足水,盖上锅盖,用中火煮3至4小时,皮烂肉离骨即可;
4、把煮好的狗肉块捞在盆里[52石斛网www.52shihu.com],用手把狗肉用手撕成丝,码在盘内;
5、取狗骨头300克再放锅内煮,煮得时间越长,汤汁越白,味道越鲜美,汤色以乳白为佳;
6、芝麻酱、腐乳分别加凉开水?开,调匀成芝麻酱汁和腐乳汁;
7、麻酱汁和腐乳汁与腌韭菜花、辣椒油、香菜末、蒜泥、葱丝、香醋、香油、精盐、味精、胡椒粉等各佐料,分别装入小碗中,供选用;
8、火锅内放入煮狗肉的汤,再用烧红的木炭烧开,加入精盐、味精、黄酒调料;
9、火锅端上桌,放入撕好的狗肉丝;
10、吃肉时蘸自己调配好的作料,边吃边喝锅内的汤即可。
吃手撕脖子了,肉真心不多,豆腐涮锅也吃了,豆腐出蜂窝了,挺好吃,还有哪块,多说说,回家孝敬我老爹,谢啦
呵呵好有孝心啊其实无论是什么哺乳动物最好吃的肉永远都是靠近脊椎的那一部分狗脖子之所以好吃也是靠近脊椎中的颈椎嘛好吃的东西肯定不够吃啦不过要是有机会吃长颈鹿那脖子我估计肯定够吃
光颈椎的肉肉不够吃那就顺着脊椎都买到全家人也够吃了狗狗背部的肉就不会不够了打字不易拜托一下喽~~~~
当然是后腿肉和肚盖肉了
不同的人有不同的口味
广东沿海人比较喜欢吃狗肉,不过他们什么都能吃,比较残忍和可怕的就是“三叫”,听得我毛骨悚然。
对于狗肉,广东人有个说法叫“狗肉滚三滚,神仙站不稳”表达出他们对狗肉的痴迷,还有一句话“狗肉上不了正席”则说明吃狗肉很对人反对。
从药用价值,狗肉可以治疗尿床,滋阴壮阳,特别是新年前后吃,应季,对身体有好处;
从情感考虑,狗作为人类最忠诚的伙伴,即使您朋友背叛您,狗也不会背叛您,因此吃狗让很多人接受不了,包括我在内。感觉就像吃人一样;
(也许我太虚伪了,因为人吃其它动物或植物,不仅是吃尸体,还是把通过煎、炸、煮、炒虐待了之后吃)。
狗肉补中益气、利血脉、厚肠胃、实下焦、温腰肾、补虚劳、壮阳道。可治五痨七伤、脾胃虚寒、气水膨胀、浮肿尿涩、腰膝疲软、肾虚阳萎以及小儿食积、败疮久不收敛等症。对体质虚弱人食之更佳。2、狗鞭有温肾壮阳、补精益髓之功。主治阳绝伤中,阳萎早泄、女子阴萎及带下十二疾;男性性欲减退,精冷稀薄不育,久食强壮生子。3、狗脑可治风痹、疗眉发、火瘢。外敷可治鼻中息肉、下部阴疙、狂犬咬伤。以五加皮、干草、白木等研为细末为丸,可治幼儿弱智、摇头风、解颅。4、狗骨有健脾补虚、活血生肌之功,可治关节炎、风湿痛、四肢麻木、腰腿无力.冷骨风痛、痰核、痔疮、休息痢、妇人产后心烦,对风寒湿痹、腰腿疼痛、关节炎、骨质增生、脊椎间盘突出有显著效果。5、狗蹄有壮筋骨、强腰肾、活血止痛之功、对腰酸腿疼、下肢麻木肿痛、冰冷。均有显著疗效。6、狗胆有清肝明目、止血消肿、杀虫除积之功。
查看详细狗肉吃多了有好处吗?
查看详细乙肝患者可以适当的吃狗肉,尤其是在疾病早期以及肝功能没有明显发生损伤时。由于肝脏功能正常,人体的消化、代谢解、毒功能也是会正常发挥的,所以适当吃狗肉不会影响自己疾病。但是如果乙肝疾病急性活动期肝功能受损,建议还是清淡易消化饮食,狗肉所含的高脂肪高蛋白不容易消化,会加重肝脏的负担。
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顺手提供一点相克食物,供大家学习
相克的食物
一》20种不能一起吃的食物
1.猪肉*菱角——肚子痛。2.牛肉*栗子——引起呕吐。3.羊肉*西瓜——伤元气。
4.狗肉*绿豆——会中毒。5.兔肉*芹菜——容易脱发。6.鸡肉*芹菜——伤元气。
7.鹅肉*鸡蛋——伤元气。8.甲鱼*苋菜——会中毒。9.鲤鱼*甘草——会中毒。
10.螃蟹*柿子——腹泻。11.白酒*柿子——会胸闷。12.红薯*柿子——会得结石。
13.糖精*鸡蛋——容易中毒、重则死亡。14.马铃薯*香蕉——面部生斑。
15.洋葱*蜂蜜——伤害眼睛。16.豆腐*蜂蜜——引发耳聋。17.芋头*香蕉——腹涨
18.红塘*皮蛋——会中毒。19.。萝卜*木耳——皮肤发炎。20.花生*黄瓜——伤害肾脏。
二》21种食物不能一起吃
1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.。2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.。
3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.。4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.。
5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.。6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.。
7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.。8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.。
9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.。10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.。
11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.。12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.。
13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.。14.柿子白酒更不合,食后使您心发闷.。
15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.。16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.。
17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.。18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.。
19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.。20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.。
21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.。
三》这些食物不能一起吃
吃,真是一门很大的学问。各种美食之间,常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身体,真是不可不防呀!
1、啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿。
2、酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。
3、解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。
4、鲜鱼忌美酒含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维生素D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。
5、虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。
6、牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康。
7、菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。
8、牛奶忌朱古力,朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。
四》哪些食物不能和牛奶一起吃
经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候,在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用,以免危害您的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用?
<<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。
<<果汁>>牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
<<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。
<巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
<<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。
当心!这些食物错配鸳鸯
我国传统的食物搭配,从营养学角度来看,有些恰恰是于人体健康无益,甚至是有害的。
土豆烧牛肉:由于这两种食物所需的胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃消化吸收时间的延长。
小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸结合成白色沉淀物———草酸钙,同时造成人体对钙的吸收困难。
豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白能与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去应有的营养价值。
炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,炒鸡蛋时就不必放味精了。
酒与胡萝卜同食:胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。
红白萝卜混吃:白萝卜中的VC含量极高,但红萝卜中却含有一种破坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的VC。
萝卜水果同吃:萝卜经代谢会产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。橘子、梨、苹果、葡萄等水果中的植物色素在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,诱发或导致甲状腺肿大。
海味与水果同食:海味与含有鞣酸的水果同食,既降低营养价值,又易使海味中的钙质与鞣酸结合不易消化,使人出现腹痛、呕吐恶心症状。
禁忌小常识
1,忌食鲜黄花菜!因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质,食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出,食用则不会中毒
2,茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。茶叶易吸潮,而食糖、糖果却恰恰含水分多,这两类物品存放在一起,就会使茶叶因受潮而发霉或变味。
3,不能用茶叶煮鸡蛋!因为茶叶中除含有生物碱外,还有多种酸化物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,不利于消化吸收
4,空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子,而胃里的游离酸含量又较高时,就会凝结成块,形成柿石,引起肚子疼、呕吐等。
5,在服用四环素类药物时,不宜吃豆腐,因豆腐中含有较多钙,用盐卤做的石膏中含有较多镁,四环素遇到钙、镁会发生反应,降低杀菌效果。
6,鸡肉与芹菜同食会伤元气;牛肉与栗子同食后会呕吐;兔肉与芹菜同食会伤头发;蟹与柿子同食会中毒;洋葱与蜂蜜同食会伤眼睛。
7,熬粥加碱的做法是不科学的,加碱熬出来的粥虽然显得粘稠、滑口,但粥内的一些重要的营养成分大部分都被破坏了,因此,熬粥不宜加碱。
8,鲜蛋与生姜、洋葱不能混放,生姜和洋葱有强烈气味,易透进蛋壳上的小气孔,使鲜蛋变质。粮食与水果混放,则水果易干瘪、粮食易霉变。
9,中药食物搭配禁忌:薄荷,忌食鳖肉。茯苓,忌食醋。蜂蜜,忌食生葱。白术,忌食大蒜、桃子、李子等。
查看详细民族习惯上讲,满族人不吃狗肉,因为狗是游牧民族的重要生产资料,狗可以看见护院,而且放牧,打猎都需要狗作为助手,如果谁家把狗杀了吃了,那就是不想过了,预示着家庭走下坡路。而且有传说狗救过努尔哈赤的命,他下令满人不得食狗。
从科学上讲,狗肉性温,对肝肾调节不好的人,代谢会发生紊乱。
查看详细答:狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有维生素A、维生素B2、维生素E、氨基酸和铁、锌、钙等矿物元素。狗肉味咸、酸,性温,有温肾壮阳、助力气、补血脉的功效,可以增强机体的抗病能力。补肾壮阳,强筋壮骨!最好秋冬季进补。
答:此情形并不影响正常怀孕,考虑可在备孕期前选择狗肉因此建议您不必担心,注意少吃生冷刺激的食物,同时建议您应营养均衡配合多喝水,注意避免着凉。
答:狗肉很有滋补作用,常吃狗肉能增强身体抵抗力,补充所需营养元素,但狗肉吃多了易上火,在吃狗肉时,可适当多喝些温开水,或喝些凉茶,以清热解毒。此外,若每日只吃狗肉,营养不均衡,还应多吃些其它肉类及各种蔬菜、水果。
答:建议在产后的话,最好不要吃为好,因为狗肉性热,可以温补脾胃补血,如果产妇进食多了的话,很容易出现上火等症状。对产后恢复没好处,饮食要保证营养均衡为好。而且很多狗肉都有卫生问题,食用不当的话,还会导致寄生虫染病,最好慎重食用。
答:食用狗肉应当选用正规养殖生产的产品,不食野生狗肉,因为野生狗身上有多种病菌,不能保证食用安全,危害人体健康。新鲜的狗肉,色泽鲜红、发亮且水分充足。变质的狗肉,颜色发黑、发紫、肉质发干。病狗肌肉中藏有血块、包块等异物。被毒死的狗,肌肉之间的血
答:炖狗肉吃起来才美味,最好不要放姜什么的,因为它会影响味道。一般来说,我认为最好先放些香叶,然后再放另外两种调味品。狗肉250克,黑豆50克,适量姜、盐、五香粉、糖。把狗肉和调味料放进锅里,加水一起煮,炖着吃。【配料】生鱼片6g,生姜100g
答:最好别吃给您推荐下养胃秘诀一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,
答:·特色:浓汁红亮,肉烂,味香咸辣。·操作:1.将带皮狗肉放在锅内煮十分钟,捞在凉水盆内洗净血沫。锅内加1500克水放入狗肉盖上盖,再煮三小时,熟后捞出,用刀改成一寸见方的块。2.勺内加入油,油热放入葱、姜、蒜、辣椒末,炸成黄色时加入鸡汤、花
答:,我是学中药的,我来帮你解释哈,呵呵这两味药属于利湿药种的利水消肿药先说茯苓:功效是:利水渗湿,健脾,宁心安神。对应的病证是:1。水肿,小便不利2。痰饮证3。脾虚证4。心神不宁证。要煎服。用量9-15g。泽泻:功效:利水渗湿,泄热。对应的病
答:牛蒡根的做法及营养知识详细介绍别名:大力子、恶实根、鼠粘根、牛菜使用提示:内服:煎汤,6至15克;或捣汁,或研末,或浸酒,或入丸剂。外用:适量,捣敷;或熬膏涂;或煎水洗。牛蒡根知识介绍:牛蒡根为菊科植物牛蒡的根。牛蒡二年生草本,生于沟谷林边
答:燥热的人不可以服用草果,糖果的性质辛温,如果阴虚厉害的情况下单独使用草果有可能会导致燥热加重,当食用草果不当的情况下会导致病人出现恶心或者呕吐,而且还会出现头晕、浑身乏力、精神不佳的症状,千万不要自己在家盲目的使用一些药物,如果出现燥热的情
答:姜黄属于姜科植物,在世界范围内主要分布于印度、缅甸和中国的南部地区。就其品种而言,它大至分为秋姜黄()和春姜黄(),主要分布于福建、广东、广西、云南、四川、湖北、陕西、江西、台湾等地。在汉方中成药中,姜黄一直做为药食两用的药材,具有破血行气
答:炒土豆确实容易导致营养流失,所以要注意的就是,早放醋,不但增加口感,还能提高蛋白质、钙和维生素C等营养素的吸收率。晚放盐,一来盐会让土豆丝变软,二来会增加维生素C的损失。如果盐放得过早,还会增加钠的摄入。
答:鱼翅中含有丰富的蛋白质,而且口感滋润爽口,鱼翅还是非常珍贵的烹饪原料,鱼翅可以开胃,还可以补虚,是一种益气的食物。鱼翅的做法简单易学,我们应该要学会,闲暇时间为自己烹饪,犒劳自己,并且带给家人美味。所谓鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软
答:荞麦籽粒营养价值颇高,据分析,含蛋白质11.9%,远高于大米、玉米;脂肪2.4%,超过小麦、大米和薯类;纤维素10.3%;淀粉70%—85%;糖类63.8%,特别是蛋白质近似豆科植物的蛋白质。其籽粒中还含有多种维生素和尼克酸、叶酸、芸香酸及
答:菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油主要的营养成分有芥酸,油酸,亚油酸,亚麻酸,生育酚和菜子甾醇等。菜籽油味甘、辛、性温,可润燥杀虫、散火丹、消肿毒,临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好。人