桃胶的功效与作用禁忌有哪些？

桃胶具有益气和血、止痛的功效，可以缓解痛经、胃痛等症状。其次它也可以降低血压和血脂，从而降低心脑血管的发病率。同时它也具有清热利湿、解毒的功效，可以用于治疗口舌生疮、上火、咽喉肿痛等症。但是桃胶不宜进食过多，以免引起腹胀。

桃胶是桃树油形成的浅红色和黄色粘稠液体，经过在空气中风干凝固后变成固体形态，干燥的桃胶结晶很硬，看起来有点像琥珀。桃胶具有一定的要用作用，能够缓解胃痛，抗衰老，缓解压力等对身体有益的作用，可以在平时的饮食中直接加入，但在食用时也要了解桃胶的禁忌。

桃胶的功效为有利于肠道健康，降血糖，促进大脑发育等，禁忌为在食用桃胶期间尽量食用清淡的食物，对于生冷、辛辣等刺激性食物要尽量避免食用。

桃胶营养高脂肪低，口感弹滑，可以降血糖，促进大脑发育；过敏体质者，糖尿病人都不适合食用，孕妇、经期的女性和儿童最好不要服用；

消化不良的人不能食用桃胶，特别是患有消化系统疾病的人，因为桃胶中的营养物质在食用后无法被消化时，就会加重营养不良情况。

扩展资料：

桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质，其实杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶，这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。

原始桃胶的主要成分是大分子多糖，不容易溶于水，但有很好的吸水性，体积可以泡发10倍以上。原始桃胶去除杂质，经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶。水解的目的是将不易溶解的大分子多糖变成可溶解的小分子多糖，方便工业使用。

商业桃胶在食品中可以起到增稠、乳化、凝固等效果，和阿拉伯胶的功能接近。由于阿拉伯胶需要进口，价格较贵，因此桃胶是其廉价替代品；

在日本，桃胶可作为食品添加剂使用。在某些性能上桃胶比阿拉伯胶还好，比如透光性和黏稠度更大。此外，桃胶在化工、化妆品、印染等行业也有广泛应用。

参考资料来源：百度百科-桃胶

桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶在生活中并不多见，但它是一款具有良好养生保健的食材及中药。

桃胶是可以食用的，桃胶是没有毒副作用的，所以我们大可以放心，桃胶里面有丰富的营养。以前吃的农市乐的桃胶，用来煲汤就行。桃胶是一种具有美容养颜功效的养生食品，但是孕妇最好不要吃。

扩展资料：

胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪[52石斛网www.52shihu.com]，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。

干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

参考资料：

桃胶（食品）_百度百科

桃胶的功效与作用：

1、桃胶主要成分为桃胶多糖，有研究表明桃胶多糖药理作用十分广泛，有增强免疫力清除自由基的危害，抗肿瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂作用。

2、桃胶可治疗糖尿病，有实验认为食桃胶能延缓肠道对糖的吸收，在改善餐后糖耐量的同时，不但不增加胰岛素水平，而且可减少糖尿病患者胰岛素或口服降糖药的剂量。

3、桃胶在降血糖的同时，还能降低低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和总胆固醇。

4、桃胶多糖能够促进双歧杆菌、乳杆菌等益生菌的增长，从而改善肠道菌群环境的作用。

5、治疗胃痛。桃胶具有和血益气，止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。

6、降脂养颜。桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品，桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效。

桃胶的禁忌：

1、桃胶不能过量吃

我们大家都知道桃胶是非常有营养的一种食物，我们经常吃可以很好的促进我们的健康，但是在吃的时候也要注意，是需要我们适量服用才行的哦。

2、

孕妇不能吃桃胶

虽然桃胶是非常有营养的了，我们经常的去吃桃胶是可以很好的促进我们人体健康了，但是在吃的时候我们需要小心，孕妇是不适合吃的了哦，孕妇虽然营养价值是非常出色的，但是孕妇吃了之后就容易导致身体受到影响了，特别是会导致胎儿的发育受阻了，所以是需要我们去避免吃的食物了哦。

3、

经期不能吃桃胶

我们就都知道桃胶是非常好的一种食物了，特别是对于很多女性朋友们来说，都是喜欢吃的了，特别是可以帮助我们起到美容养颜的作用了，而且还可以很好的保护皮肤健康了，但是对于经期的女性来说是不适合服用的了，桃胶是存在活血作用的了，所以我们在经期的时候就不适合服用桃胶了哦。

扩展资料：

桃胶

桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。

干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

参考资料来源：百度百科-桃胶

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