莲藕和水放入破壁机打成藕浆,过滤一下,倒入盆中沉淀,倒掉表层的水,藕浆倒入模具晒干,这样就做好了[52石斛网www.52shihu.com],具体做法如下:
准备材料:莲藕10斤、水适量。
1、首先把莲藕去皮切块。
2、然后破壁机放入藕块和清水。
3、插上电源,打成藕浆。
4、把藕浆倒入纱布中。
5、过滤一遍。
6、然后倒入盆中静置半小时。
7、倒掉表层的水。
8、剩下的藕浆倒入模具里。
9、晒干。
10、这样就完成了。
注意事项:
如果藕粉无法立刻吃完,需要放入容器里密封好,放阴凉通风处进行保存。