没有与魔芋豆腐相克的食物
“魔芋豆腐”是川菜的一种。味道清爽可口,富含可溶性膳食纤维。作为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食。魔芋是魔芋豆腐的主要食材。
魔芋食用禁忌
1、生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。
2、消化不良的人,每次食量不宜过多。
3、有皮肤病的人少食。
4、魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。
拓展资料酱香魔芋豆腐#夜宵#的做法
一、用料
主料:魔芋豆腐300克、香菇酱原味3勺、青椒1个、红尖椒2个
辅料:生抽1勺、葱1段、姜1块、鸡精适量
二、做法
1、准备食材。
2、魔芋豆腐清水洗净切条。
3、坐锅烧水,水开焯烫魔芋豆腐3分钟。
4、热锅凉油,下入葱姜碎,煸出香味。
5、加入原味香菇酱。
6、煸炒出香味。
7、下入魔芋豆腐。
8、加入生抽翻炒均匀。
9、加入适量水,盖盖,炖煮。
10、青椒切小块。
11、汤汁还剩下三分之一时,加入青椒块,鸡精,翻炒均匀。
12、出锅装盘。
参考资料来源百度百科--魔芋 食用禁忌