中老年人能吃香菇吗？

三高病人可以适当的多吃香菇，因为香菇所含的纤维素能减少肠道对胆固醇的吸收。因此，每天吃一次香菇[52石斛网www.52shihu.com]，是担心有“三高”问题的中老年人，以及坚定的素食爱好者的最佳选择。

老虎姜可以炖鸡和香菇吗？

老虎姜可以炖鸡和香菇

是的，非常棒呀！

这个搭配很合理。

湿疹能吃香菇吗？

这位患者，建议您暂时不要吃香菇，因为菌类很多患者都能引起过敏反应的，湿疹的话建议您还是到正规医院做个过敏源检测，这样在进行脱敏治疗，才能彻底治愈湿疹的，祝您早日康复！

干香菇好还是新鲜的香菇好？

其实干香菇鲜香菇都好，主要还是看怎么用，如果是煲汤炖肉，最好用干香菇，因为香气比较浓郁，如果是用来炒着吃，那就选用比较嫩滑的鲜香菇。

干香菇会散发出一种特别的味道，这得益于蘑菇香精和鸟苷酸两种成分。尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的好几十倍以上。

鲜香菇中含有维生素D前驱物——麦角固醇，可以在日光或紫外线照射下转变为维生素D，食用人工加热烘干的干香菇就无法获得维生素D。

干香菇不容易消化，特别是给小孩吃的时候一定要控制量度;鲜香菇含锌丰富，口感好、易消化，比较适合小孩吃。

香菇里面还含有一种“香菇素”的东西，它可以使人位于脑干部位的自律神经安宁，从而益气安神。香菇中的蛋白质，多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利，老少咸宜。

吃香菇有什么好处？

香菇有很高的营养价值，它可以提高人体的免疫能力，促进T淋巴细胞的产生，香菇中含有大量的核糖核酸，进入人体后，可以起到防癌抗癌的功效。还可以降血糖，降血脂，降胆固醇，预防动脉硬化，对糖尿病，消化不良，便秘等都有一定的效果。还可以起到延缓衰老的作用，清除体内的自由基，补充机体内的氨基酸，增强机体的抵抗能力。

产妇可以吃香菇吗？

产后一般是建议注意合理饮食，多喝一些有营养的汤水，这样有利于下奶的。 产后一般是建议注意合理饮食，多喝一些有营养的汤水，这样有利于下奶的。 产后是可以吃香菇的。香菇味道鲜美美，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品，有利于乳汁的分泌，所以可以吃。产后需要注意不吃刺激性食物，多吃有营养的食物，不要挑食即可。