1绿豆芽嘴发红是因为温度太热了
2建议还是不要吃的为好
3这样的豆芽是不健康的
4对身体健康是不利的
1绿豆芽嘴发红是因为温度太热了
2建议还是不要吃的为好
3这样的豆芽是不健康的
4对身体健康是不利的
可以。夏季常喝绿豆汤可以消除暑热。绿豆有较高的营养价值,其蛋白质含量比肉鸡含量高,钙、铁的含量也远远高于鸡肉,而维生素b1的含量为鸡肉的17倍,李时珍曾赞绿豆为“真济世之良谷”!夏天喝些含盐的水或绿豆汤对身体有好处,因为其中含有大量的钠、钾等矿物质,可以补充人们因大量出汗而带来的矿物质流失。绿豆具有一定的医疗作用。祖国医学认为:绿豆味甘性寒,有消暑、利水、消肿、解毒的功效。可用来治烦渴、水肿、腹泻、疮疡以及中药中毒等症状。因绿豆性寒,故脾胃虚弱的老年人要慎食。豆芽饮含水分,在烹炒时易出汤软蔫。炒时如用醋烹一下,可使绿豆芽能去生,又不出水软化。因醋酸对蔬菜中的蛋白质有显著的凝固作用,能使豆芽增强脆性。
查看详细水分、温度、氧气,因为发芽过程植物还没有叶绿素,不会进行光合作用,所以种子发芽不需要光照。
绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。
《本草纲目》记载:诸豆生芽、皆腥韧不堪,惟此豆之芽,白美独异,今人视为寻常,而古人未知者也。但受湿热郁浥之气,故颇发疮动气,与绿豆之性,稍有不同。
食用功效
1、清热解暑:中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。
2、消除紧张:具有保护肌肉、皮肤、血管的作用,消除紧张综合征。
3、治疗口腔溃疡:绿豆芽中含有核黄素,口腔溃疡的人很适合食用。
4、防治便秘:绿豆芽富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。
5、减少胆固醇的堆积:它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
百度百科-绿豆芽
查看详细猪肚健脾胃,益心肾,食欲不振、气血虚可以吃。肥肠萝卜汤清火润肠,还有点润肤功效,因为大便通畅嘛……白萝卜绿豆熬汤清咽下火,治鼻腔干热,咽喉肿痛,如果后三种食材一起煮的话功效主要就是去火。但值得注意的是,白萝卜和绿豆都是寒性,脾胃虚的人有可能腹胀,拉肚子。所以喝要适量。
肥肠又名猪大肠、猪肠。
猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。
肥肠本是贱物,腥臊味重,不符合孔子“恶嗅不食”的主张,为古代君子所不食,价格远比肉低。《儒林外史》里范进中举后,丈人胡屠户却只提一副肠子来贺,足见其抠门。
但在很多人吃不起肉的过去,裹满脂肪的肥肠无疑是油水不足的平民打牙祭的理想肉食品。
猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
查看详细家庭贮存的粮食往往会生虫子,如不进行防治,就会越生越多,甚至不能食用。如果采用杀虫剂防治,不仅费事,而且会污染绿豆和环境,非常不安全,实在是让人束手无策。
经我们多次试验,采用速冻法防治,不但能将虫子全部灭掉,而且不污染绿豆和环境,方法简便易行。具体方法是:将生虫子的绿豆连同袋子一同放入冰箱的冷冻室或冰柜中,如放不下,可分批进行。冷冻24h后取出,绿豆中的虫子将全部被冻死。在自然环境条件下存放一段时间,冻死的虫子将全部干枯,洗绿豆时虫子会全部漂浮在水面,很容易漂洗干净。
查看详细绿豆衣与绿豆药性相近,消暑以用豆为佳,而解毒与退目翳则用皮较好。亦有人用绿豆衣做枕头之枕芯,据说有助缓解高血压的头痛头晕症状。
查看详细答:在家里生豆芽,首先选豆子,坏豆子,瘪豆子都不能用。选好豆子用凉水泡8-12小时,然后把豆子一个干净的容器里,(我是用矿泉水桶把上面用剪子剪掉,桶底扎些小眼,切记工具一定要干净不能有油)在豆子上面盖上一块干净的屉布(纯棉白布透气性好的)压上一
答:绿豆芽变红,是绿豆芽在生长过程中见光造成的,只是绿豆芽中的花青素在不同条件下的不同反应,这种红色就是绿豆芽中的花青素的颜色,它和叶绿素是一样的,完全无毒。发绿豆芽时要放在避光处,可以在绿豆上面盖上一层纱布,可以保湿、保温、隔绝阳光,这样做出
答:首先要选择质量好的绿豆,就是把绿豆放在淡盐水当中,浮起的就不要。豆芽生长期间要保持根部湿润,最好是用纱布做底。豆芽没有根是无法生长的,而且也不会健壮,外面卖的豆芽没有根的都是加了一些化学制剂的,自己做的,虽然有点根,但更安全卫生。
答:1绿豆不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值。绿豆汤营养价值比较高,具有清热解毒、止渴消暑、去肝火的功效。乙肝病毒携带者适当地喝些绿豆汤,不仅能补充机体水分的流失、还能补充无机盐的所需。因此,乙肝病毒携带者是可以喝绿豆汤的。2.但是
答:如何自己在家发豆芽?如何制作凉拌豆芽?
答:可以吃的。一般来说,从商贩那里买回来的黄豆芽都是黄色的,因为商贩在发豆芽的时候都是将黄豆芽用纱布等遮盖起来,黄豆芽是不见光的。当我们买回黄豆芽之后,如果不及时吃,而且还露天摆放的话,黄豆芽就会在见光的过程中发生光合作用,生成叶绿素,从而黄豆
答:您的这个状况一般来说豆类产品的嘌呤值含量都比较高,尿酸比较高的人不要多吃,要避免进食嘌呤值比较高的食物,比如动物的内脏,豆类产品,肉类坚果。
答:条件是室温在25度左右为宜,现在这个季节已经比较适合了。1、绿豆泡软。2、放入密闭的容器,盖好,每天沥三四次水。3、遮挡阳光,三天以后就可以吃了。比如,用一个小眼的塑料筐,可以沥水,上面盖棉纱布,每天定时洒水,捂着避免阳光,几天后出芽可以食
答:您好,三七有活血化淤,消肿定痛活血,增强抵抗力,增强免疫力等一些作用,三七现阶段多用以心脑血管疾病的医治和防范,能够促进血液循环,治疗动脉硬化,提升身体素质等一些作用,依据病况的不一样建议在大夫具体指导下服药调养医治,平常也需要养成好习惯,
答:鲍鱼可以放冰箱保存。在没有海水和增氧设施的情况下,鲍鱼只能加冰块或者放冰箱保存,保持在0-6度,如需将新鲜的鲍鱼带到外地,可放在保温箱或者保温盒,里面加冰块,冰和鲍鱼需要隔开放置。或者放在托盘上,用保鲜膜包上,放到冰箱的最底层,或下面没有存
答:云南白药粉4g*1瓶¥10.80每种药物都有其正确的服用方法,云南白药粉是一种用于治疗多种疾病的药物。那么云南白药粉能内服吗?需要注意什么事项?云南白药粉是治疗跌打损伤、内伤出血、淤血肿痛的良药,没有出血时用黄酒送服,服用方法是先把黄酒温热
答:地瓜不能和以下食物一起吃:1、柿子 如果同时食用,地瓜中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。2、甜食 地瓜含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸
答:食材用料:藜蒿四百克咸肉一百克大豆油五克盐两克红线椒一个菜谱做法:1.准备藜蒿四百克,咸肉一百克,红线椒一个2.把藜蒿去叶和底部老的部分,然后用手把藜蒿杆掐成两寸长的段(藜蒿的长短也可随意)然后洗净备用3.再把咸肉在案板上,切成随意大小的片
答:石榴籽的作用非的欧,比如石榴籽多酚有助于改善关节灵活度,还可以帮助修补结缔组织中胶原质。此外,石榴籽多酚还可能帮助减轻因伤害而致的炎症。“石榴籽多酚还可能抑制组织胺释放,应激性溃疡和动脉损伤”。
答:锡格吉登来告诉您吧:孕期那些日子有感动有幸福,但是也折磨人,比较多顾虑,都不能胡吃海喝,碰到不开心的事又不能发一通火,心想着乖宝宝就在肚子里,还是要淡定几分,树立好榜样。树立榜样是好,不过吃的问题还是很难解决呐,冰淇淋不能吃,麻辣烫不能吃,
答:材料大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量做法1、糙米淘净后加水浸泡2个小时回2、大米淘净后,倒入已答浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎4、泡好的米