百香果的皮有什么作用？

百香果皮必须进行高温煮后才可以食用，一般用于药品或汤或制茶。百香果皮营养丰富，能解毒滋养改善皮肤。它还具有减轻炎症、减轻疼痛、活血、增强身体的作用，还可达到降脂减压、滋阴补肾、消除疲劳、增强免疫力的效果。

百香果皮含有各种营养物质，如钙、磷、铁和碳水化合物。它能调节血糖，缓解哮喘和清痰。具有滋阴养肾、增强免疫力、调节血脂、降血压等功能。

百香果的皮可能缓解哮喘、止咳、清肠、祛痘、消除痔疮，百香果中含有抗氧化的物质，对于延缓衰老和美容养颜都是有帮助的。百香果中热量比较低，减肥的时候可以适量的食用，经常吃百香果还可以缓解疲劳，增强机体免疫力。

1、减轻哮喘

百香果的皮有止咳的效果，可以缓解部分流行性感冒引起的咳嗽、浓痰等症状，还可以在一定程度上缓解哮喘。此外，它还具有消痔、清肠、祛痘等多种功效。

2、抵抗衰老

百香果的皮之中含有活性的抗氧化物质，能够延缓细胞衰老，从而起到美容养颜、抵抗衰老的作用。

3、用于减肥

百香果的皮不但具有非常好的口感，而且所含的热量、脂肪等物质非常的少，正在减肥的人可以考虑将之加入食谱。另外，高血压高血脂的人也非常适合食用它。

4、增强免疫力

百香果的皮还有健身活血的作用，不但能够降脂降压，而且可以消除体内的疲劳感，滋补肾脏，提高人体的免疫力。

5、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。

百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

6、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

7、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。

8、排毒养颜：百香果皮有着不可思异的丰富营养sod酶，排毒养颜可清除体内自由基，避免有害物质沉积，进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用。

9、塑造体态：减肥食用百香果皮可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。

10、延缓衰老：百香果皮含有大量强力抗养化物质胡萝卜素，能够减少空气污染对人造成的伤害，对有延缓人体哀老的功效。

11、防癌抗癌：百香果皮中所含的丁酸盐能强效抑制大肠菌和癌细胞生长，是保健防癌的理想水果。

百香果皮还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用，对喜欢喝酒的人来说更是高效的醒酒良饮。

 扩展资料：

鸡蛋果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。

参考资料来源：百度百科-百香果

1、百香果皮中的果胶具有优良的口感，具有低糖、低热量的性能，适合糖尿病和高血压人群食用。

2、百香果皮不仅可以减轻哮喘、化痰止咳，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎等。

3、百香果皮含有花色苷类色素，具有抗氧化活性，可以延缓衰老，排毒养颜。

4、百香果果皮可以活血强身、降脂降压、滋阴补肾、消除疲劳增强免疫力等。

扩展资料：

百香果，俗称巴西果，是一种原产于巴西又被称为爱情和情人果的水果之一。百香果和百香果皮具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用。百香果不仅里面的汁液可以吃，外面的壳也是可以吃的。百香果的皮有一定的药用价值，可以帮助清理肠胃对美容降脂也有一定的功效，百香果的皮一般用来泡酒或是做成汤来喝。

百香果有止咳化痰、消炎镇痛、清咽润肺的功效，将果肉挖出加入温热开水冲泡，加入蜂蜜搅拌，味道酸甜可生津止渴，食用之后可以缓解喉咙干痒、声音嘶哑等症状。百香果中的超纤维可以深入肠胃的细微部分，促进排泄，将体内有害物质彻底排除，避免毒素沉积在体内，从而改善肌肤、排毒养颜。

食用百香果可以增加饱腹感，从而减少对于其他高热量食物的摄入，还可以抑制人体对脂肪的吸收，因而长期吃百香果能够降低人体脂肪，塑造优美体态。百香果里的超纤维能够清除黏附在肠道壁的有害物质，促进排泄，使人体排便正常，缓解便秘症状。

参考资料：揭开百香果皮的营养真相——人民网

1、百香果皮中的果胶具有优良的口感，具有低糖、低热量的性能。

2、百香果皮含有花色苷类色素，具有抗氧化活性，可以延缓衰老，排毒养颜。

3、百香果果皮可以活血强身、降脂降压、消除疲劳增强免疫力等。

果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。

果实香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。

百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

百香果的作用主要有3点：第一，缓解便秘；第二，抗氧化；第三，护眼。百香果也是低糖水果[52石斛网www.52shihu.com]，很适合糖尿病人群食用，同时也富含钾元素，适合高血压人群使用。它的热量比较低，一个70g大小的百香果，去皮后的可食部分只有29g，热量只有左右。

泡水喝，或者直接煮了加冰糖。我觉得应该看去煲汤吧，不过我还没有试过。台湾医学网站说可以治疗慢性哮喘。百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用，其作用机理如下：

1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

百香果4、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。特别功效：百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。防治高血压有特效。吃法：⑴直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。⑵制作果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。⑶果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。百香果汁饮料是采用纯鲜果浆制成，其中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。成熟的百香果采收后存放一段时间后，果壳会有凹陷现象，里面的果瓤却更加香甜。百香果-习性特征百香果习性：百香果是多年生蔓性藤本的植物，在叶腋的地方会长出绿色的卷须，这绿色卷须是攀爬的工具。另外叶子有一个很奇怪的现象，那就是刚长出来的叶子是椭圆形的，但当叶子慢慢长大成老叶后会变成掌状（三裂），花单生于叶腋而且有香味，那圆形的花朵看起像太阳的脸谱，而那丝状的花瓣看起来就像太阳射出来的光芒。

特性：所有的花都只有花萼、花瓣和花蕊，百香果多了一种迷人的装饰─副花冠。副花冠是因为花朵上已经有了花冠，而花冠以外的装饰构造没有适当的名称，就只好称为副花冠了。含汁率高达30～35%，果汁香味浓郁，富含维生素及有机酸，稀释加糖为消暑之良品。果汁营养特别丰富。据科学分析，每100克百香果果汁含有总糖15。2克、总酸4克、蛋白质1。36克、脂肪1。22克、磷24。6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1。3毫克、维生素B1。25毫克、维生素C70毫克，有机酸含量约为3%左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。

百香果由于果汁香味浓郁，具有番石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓等多种水果的复合香味，是目前色、香、味具全的国际天然最佳饮料。这种天然饮料，具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化和化痰止咳、治肾亏、滋补强身的功能。百香果实属当今水果果汁饮料之上品，故有“果汁之王”的美称，在国际上享有盛誉。

果肉营养丰富，可制成果脯、果酱、冰琪淋、果冻、饼馅和高级糕点等。

种籽含油量达25％左右，可榨取洁净而无刺激气味的油料。榨油后的麸饼可作饲料和肥料。果皮可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。

百香果的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。因为是台湾的水果，所以那边的介绍比较全面，我只是在台湾吃很多但是具体从来没见过人用皮做什么用途，都是扔掉的。台湾的网站很多上不去，所以无法告知详细。但是当地人没有人会吃皮。

百香果皮有解酒的功效，醉酒后饮用百香果皮泡水，有助人体提神醒酒，起到醒酒汤剂的作用。每天炒菜或煲汤时适量加点百香果皮，能帮助清除食物中的腥味，助于食物的清香，提鲜，从而增进食欲，强身健体。百香皮中所含的丁酸氢化可抑制细菌的感染与繁殖，帮助人体防癌。百香果皮具有独特的香气，甘甜宜人，空气清新，还具有美容养颜的功效。

百香果可以每天吃吗？

百香果味道酸爽，孕妇会喜欢这种味道，百香果中含有的许多有益物质也能有效补充孕妇的身体，并逐渐达到一定的调理效果，所以适当服用西番莲果实肯定能达到很好的效果。百香果是常见的水果之一，它含有十来种氨基酸，并且有丰富的蛋白质、糖、维生素、铁、磷以及脂肪等百来种有益物质，是食用之后对于身体是具有很大的效用性。

月经可以吃百香果吗？

月经期是可以吃百香果的，百香果性情温和不会给月经期的女性带来不适感。月经期盆腔会发生充血，内膜内激素水平升高，会出现下腹坠痛感，有的人还会出现腰酸背痛。建议月经期间不能剧烈活动，保证休息和充足的睡眠，切记不可贪凉，不能吃生、冷、硬刺激性食物，可以多喝一些热水，缓解症状。

百香果能多吃吗？

白果是一种营养较丰富的水果，一般人群都可食用，儿童也可食用，但不可过量食用，每天2-3粒即可。打开百香果，用汤匙将里面的果肉吃掉，可根据自己的口味，适当加些蜂蜜或白糖。它富含维他命C和膳食纤维，可增强人体抵抗力，促进肠胃蠕动，润肠通便，含丰富的钙，可促进儿童骨骼生长，外皮亦可食用，可与白糖粉制成饼干。

百香果有多少个名称？

百香果又叫做西番莲果、热情果、西番果、鸡蛋果、爱情果。

百香果，西番莲科、西番莲属草质藤本，茎具细条纹，无毛。叶纸质，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，外面顶端具1角状附属器；内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状，淡黄绿色；子房倒卵球形，扁棒状，柱头肾形。

浆果卵球形，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。原产大小安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可制成芳香可口的饮料（碳酸饮料），也可以做成西番莲果派。入药具有兴奋、强壮之效。

扩展资料：

价值功效

1、深度清理机理

超纤维能够深入肠胃的最细微部分，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。

百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、排毒养颜机理

净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、塑造体态机理

食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

4、促进新陈代谢

超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。

参考资料来源：百度百科-百香果

百香果的营养高吗？

百香果的营养很高，主要含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特(种子香脆可口，营养丰富)。