无花果汁有什么用？

无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。每100克无花果含水分81．3克，蛋白质1．5克，脂肪0．1克，粗纤维3克，碳水化合物13克，灰分1．1克，胡萝卜素30微克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．02毫克，尼克酸0．1毫克，抗坏血酸2毫克，维生素E类1．82毫克，钾212毫克，钠5．5毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁0.1毫克，锰0．17毫克，锌1．42毫克，铜0．01毫克，磷18毫克，硒0．67微克。此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果是一種天然的保健美食。（1）健脾消食，润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。（2）降血脂，降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。[美食中国]（3）利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。（4）补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等，可有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。（5）防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。

无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜，在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效果将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。能主治健脾，止泻。用于食欲减退、腹泻、乳汁不足

无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。它在塔里木盆地大量栽培，以阿图什种植最多，年产果子二百多亩。其时果甘甜多汁，味芳香，堪兴岭南香蕉和奶油椰丝比美，除鲜果入市外，还可做果干和果酱。无花果，果树雌雄异花，花隐于囊状花托内，外观只见果而不见花故名。果形扁圆，果皮黄色，果肉细软，营养丰富，果味甘甜如蜜。果实除食用外，还可健胃清肠，消肿解毒。无花果的果实极为鲜嫩，不易保存和运输，当地人民多用以晒制果干，运销外地。

抗癌水果――无花果无花果属桑科榕属（亦称无花果属）落叶乔木或灌木。它原产阿拉伯南部，后传入叙利亚、土耳其等地，目前地中海沿岸诸国栽培最盛。无花果是人类最早栽培的果树树种之一，从公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培历史。古罗马时代有一株神圣的无花果树，因为它曾庇护过罗马创立者罗募路斯王子，躲过了凶残的妖婆和啄木鸟的追赶，这株无花果后来被命名为“守护之神”。在地中海沿岸国家的古老传说中，无花果被称为“圣果”，作祭祀用果品。无花果大约在唐代传入我国，至今约有1300余年。目前除东北、西藏和青海外，我国其它省（区）均有无花果分布。虽然分布面广，但集中成片的极少，大多零星分布。国内的主要分布地区为新疆、山东、江苏、广西等地。目前全国的栽培总面积约4.5万亩，只相当于苹果栽培面积的1/1220，柑桔栽培面积的1/420，属目前国内栽培面积最小的果树种类之一。因此，虽然无花果的栽培利用历史悠久，但是由于栽培面积极小，我们也把它列入第三代水果的范畴，且有极其广阔的发展空间。无花果属浆果树种，可食率高达92％以上，果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，具有很高的营养价值和药用价值，栽培无花果具有很高的经济、生态和社会效益。首先，无花果具有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。据山东林科所测定，成熟无花果的可溶性固形物含量高达24％[52石斛网www.52shihu.com]，大多数品种含糖量在15％－22％之间，超过许多一、二代水果品种的一倍。果实中含有18种氨基酸，其中有8种是人体必须氨基酸。其次，无花果具有极高的药用价值。它的果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果做饭后的水果，有帮助消化的良好作用。无花果的果实、叶片、枝干及至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作用。所以，在日本的无花果产品包装上均印有“健康食品”、“美容”的宣传字样。无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显著抑制作用方面，它的抗癌功效也得到世界各国公认，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。无花果中含有多种抗癌物质，是研究抗癌药物的重要原料。日本科学家从无花果汁中提出苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质，这些物质对癌细胞抑制作用明显，尤其对胃癌有奇效。原苏联专家曾用小白鼠作试验，抑癌率为43％－64％。据南京农业大学和江苏肿瘤防治研究所的试验，无花果对eaｃ瘤株、s180瘤株、lewis瘤株和hac瘤株的抑癌率分别为53.8％、41.82％、48.85％和44.4％。胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转，镇痛效果也十分明显，有望成为我国乃至世界第一保健水果。无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜，在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值。因此是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效果将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。无花果栽培容易，适应性广，对环境条件要求不严，凡年平均气温在13℃以上，冬季最低气温在－20℃以上，年降水量在400～2000毫米的地区均能正常生长挂果。大体说来，以山东、河南、陕西、甘肃、宁夏为进行无花果露地栽培的北限。北京的以北地区栽培无花果必须采用温室、大棚等设施，否则无法露地越冬。大体说来，我国北至黄河流域，南至广东、海南、云南的广大地区均是我国无花果栽培的适宜生态区。无花果对土壤要求不严，在典型的灰壤土、多石灰的沙质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能正常生长。它抗盐碱能力强，在盐碱地上也能良好的生长结果。无花果发源于西亚干旱地带，对水份条件要求不太严格，较抗旱。无花果不耐涝，建园宜选择地势高爽的山坡或排水通畅的平坝建园。无花果是较喜光的树种，园地尽量选择光照较好的阳坡或平坝地区。无花果还是目前世界上投产最快的果树之一，而且产量高，没有大小年，病虫害少，栽培管理容易。无花果当年栽苗当年挂果，管理得当株产可达2公斤、亩产可达500公斤。更为奇特的是，育苗当年在苗圃内也能大量结果，这在果树中是十分少见的。无花果的这一优异特性，使投资在极短的时间内收回，极其有利于调动广大果农的生产积极性，也极其有利于各地政府的产业化努力和满足国内大公司追求利润最大化的要求，是大资金投资农业的最好项目之一。第3～5年进入丰产期，丰产期亩产一般在2500公斤以上，而且没有大小年，病虫害也极少，特别有利于生产绿色果品，符合国际流行趋势。无花果大部分品种分夏秋两季结果，果实在6～11月陆续成熟。鲜果销售时间长，销售压力小，而且还大大延长了加工时间，特别有利于提高工厂设备利用率。无花果树寿命长，一般经济寿命为30～50年。无花果的栽培历史虽然悠久，但系统地开展栽培理论和技术研究工作起步较晚。我国从80年代开始无花果的研究工作。随着各国科学家对无花果研究工作的进展，尤其对无花果药用价值和保健价值的逐步认识，以及用于治疗癌症的研究进展，使人们对无花果的经济价值产生了新的认识。随着近年我国经济的快速发展和人民生活水平的日益提高，人们对自己身体的保健日益重视，特别是现代人在日益忙碌的高节奏生活下，体育运动减少，体能下降，各类疾病逐渐增多，尤其近年我国各类癌症发病率日益上升，无花果在保健和治疗癌症方面的功效将日益受到重视。我们相信，无花果在提高人民身体素质和健康方面将大有作为，并有可能成为我国乃至世界第一保健水果。目前世界无花果产量约为250万吨，人均0.04公斤，而我国产量不足3万吨，人均0.025公斤，因此无花果具有广阔的市场前景。随着包装、运输条件的改善和精加工技术的进一步提高，并随着我国农村产业结构的优化调整，无花果作为速生、优质、高产、高效的创汇农业项日，将会得到迅猛的发展，它必将为我国西部大开发和广大农民脱贫致富发挥巨大作用。

无化果气味芳香，味道甜美，营养丰富。据分析，每500克中含蛋白质3.7克，无花果的医药价值也很高，是一种果、药兼用植物。中医认为无花果味甘平，有健胃，清肠、消肿、解毒之功效。...至于能不能去痘疤没人试过....

月子里可以吃无花果吗？

月子里是可以吃无花果的，无花果具有润肠通便、催乳等多种功效，月子里适量吃一点无花果是很有好处的。1、月子里吃水果要多加留心，寒凉的水果是需要忌口的，可以少量吃点性温的水果。 2、月子里要保持好心情，心情不好的时候可以多和家人沟通，获得家人的理解，不要压抑情绪，否则容易产后抑郁的。产后的饮食既要保证营养充分，又要适当忌口，生冷辛辣的食物都是需要忌口的，可以适量吃点清补的东西。

食用无花果有什么好处？

无花果味甘，性平，无毒，具有健脾，滋养，润肠的功效，主治脾胃虚弱、消化不良、不思饮食等症状。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味生津止渴，老幼皆宜。

便秘吃开心果好还是吃无花果好？

开心果的营养功效开心果果仁含有维生素e等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。适用人群是老少皆宜的休闲食品。每次50克左右。果仁颜色是绿色的比黄色的要新鲜。储藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃核桃的功效核桃仁性味甘，温.有补肾壮阳，敛肺定喘，润肠通便的功效，常用于肾虚腰膝冷痛、尿频、耳鸣、阳萎遗精、须发早白等症.常食可令人肥健、润肌、黑须发.胡桃肉还有强肾补脑、润肺燥、敛肺气、温肾纳气的功用，常用于肺肾不足而致的气喘及肺虚久咳气逆等症.由于本品质润多油，还可治老年人便秘.核桃是世界4大干果之一，具有丰富的营养，含有各种营养素及钠、镁、锰、铜、硒等多种矿物质，对人有健脑益智、延年益寿之功，属高级滋补品.核桃油中富含对人体有益的多不饱和脂肪酸、卵磷脂及维生素e，故适合高脂血症、高血压症及动脉硬化、冠心病等患者食用.健康老年人经常小量食用，可以预防上述疾病的发生，但应注意本品不宜多食，多食可助湿生痰，或使气行不畅而引起胀满.妊娠期是可以吃的。关于恶心呕吐呕吐是孕妇最直接的反应，根据各人的体质不同，反应大小也不同，一般来讲，呕吐的反应到三个月左右会慢慢减小直至消失，也有一直吐到宝宝出生的，所以要做准妈妈的朋友们一定要做好思想准备，这可是很艰苦的。造成呕吐的原因一般是因为孕妇在怀孕时体内会产生一种绒毛膜促性腺激素（早早孕试纸测试的就是这种激素），因为这种激素只有在怀孕时才有，可能造成母体一时不适应，从而感到不适；也可能是因为母体内接受了来自父亲的遗传因子，在母体中产生了与母体不相溶的蛋白质，孕妇在生理上会有拒绝反应，从而感到恶心甚至呕吐。关于异于平常的反应怀孕后由于骨盆充血压迫到膀胱，孕妇会出现便秘、腹泻和多尿等现象，也会常常感到下腹发胀，如果不是平时就有这方面的疾病，那么就是正常反应，这是由于妊娠引起的子宫收缩不规则而引发的，孕妇可不必担心。怀孕初期，由于胎盘还没有发育成形，很容易流产，所以孕妇在怀孕三个月内要尽量避免做大量或剧烈的运动，工作和生活中不要过分疲惫。怀孕后，不要以为宝宝还没有成形就忽视他（她）的存在或不重视，因为宝宝在发育过程中与成人的新陈代谢基本没有差异，这就给母体造成了很大的负担，如饮食、排毒等都由原来的负担一个人变成现在的负担两个人的，所以在孕期，母体的整体免疫力会有所下降，要特别注意饮食的营养均衡和自身的保健。像牙病、糖尿病都是孕期非常容易感染的疾病，因此要多加注意！另外，由于以上的反应会造成孕妇的容易疲劳和心情不稳定，易烦躁。孕妇在怀孕期间要注意保证充足的睡眠时间，丈夫在此期间也要对孕妇多加照顾，帮助孕妇保持舒畅的心情和良好的心态，让孕妇从紧张中放松下来。关于洗浴为什么会专门提到这一项呢？因为大多数女性都比较喜欢洗热水澡，所使用的水温一般较高，甚至是采用盆浴长时间泡澡的方式来缓解身体上的压力。但怀孕时期，孕妇最好采用淋浴的方式，尽可能的避免感染，另外水温最好也不要超过40度，因为过高的水温会所孕妇全身的血管扩张，导致子宫内的供血量减少，这会给胎儿带来不良的影响。洗澡的时间最好也不要超过15分钟。关于饮食一般我们上一辈的人会主张想吃什么就吃什么，但是孕妇也有要忌口的东西。1.速食及罐头食品孕妇在孕期需要摄入大量的蛋白质、一定量的脂肪、糖、矿物质、维生素、脂肪酸及微量元素，孕妇最好是从食物中摄取这些养分，尽量不要使用药物补充。但是方便食品缺乏蛋白质和脂肪酸，经常食用会造成胎儿体重不足、新生儿死亡甚至是产生各种非遗传性障碍等。相比之下，罐头食品虽然具有营养，但是从制作到存放销售的过程中可能由于消毒或密封不严而发生细菌污染，这样的罐头会危害母胎的健康。另外，罐头食品中含有防腐剂，也会对孕妇和胎儿造成不良影响，因此孕妇应尽量食用新鲜的食品。2.孕妇应少吃的食物过量的铝会造成胎儿的大脑障碍，所以孕妇应少吃油条；糖精对肠胃道黏膜有刺激作用，并影响某些消化酶的功能，出现消化不良等反应，同时也会加重肾功能的负担，所以孕妇应少吃含有糖精的食品；花椒、大料、辣椒粉、桂皮、胡椒等热性调味品容易造成肠道枯燥、便秘等症状，所以孕妇应减少食用量；过量的氯化钠会引起水肿、高血压等病症，所以孕妇在孕期每天的食盐量应控制在20克以内。3.山楂可能会有提出疑问了，孕妇不是一般都喜欢吃些酸味的食品来减少恶心、呕吐、食欲不振等反应吗？为什么不能吃山楂呢？山楂确实有开胃消食的作用，但同时山楂也对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩，如果大量食用山楂，很可能造成流产。4.桂圆一般大家都清楚桂圆是上好的补品，因为它的营养非常丰富，但是桂圆其性温热，而孕妇往往在孕后因阴虚而产生内热，食用桂圆会热上加热，造成孕妇大便干燥、口舌干燥而引起胎热，非常容易出现阴道出血、腹痛等流产症状！因此孕妇应尽量少吃或不吃桂圆。5.水果没错，水果可增加营养，不容易引起发胖，对胎儿的皮肤也有利，但孕妇过量食用水果会吸收大量水果中的果糖和葡萄糖，这些糖分经代谢可转化为中性脂肪，促使体重增加还容易引起高脂血症，严重的话还会引发糖尿病，所以孕妇每天的水果食用量最好不要超过300克。6.孕妇不宜饮用的饮品首先是咖啡。目前很多女性都非常喜欢饮用咖啡，但咖啡中的咖啡碱能破坏维生素，维生素b的缺乏可导致烦躁、易疲劳、食欲不振及便秘，严重的可引发多发生神经炎、心脏扩大、心跳减慢、肌肉萎缩或浮肿等症状。孕妇若长期饮用咖啡也会导致胎儿损伤或流产，产下的婴儿不健壮，不活泼等。咖啡因具有兴奋作用，会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。此外，含有咖啡因的饮料还有可乐型饮料和茶，应尽少饮用。孕妇过多饮茶也会引起缺铁性贫血，给胎儿留下先天性缺铁性贫血的遗患。酒精即便是非常微量的，也可以通过胎盘进入胎儿体内，使胎儿大脑的分裂受阻导致发育不全。如果中枢神经系统发育受到阻碍还会造成胎儿畸形和智力低下。因此孕妇应避免饮酒。其他孕妇在这个特殊时期还应注意远离噪音，慎用化妆品，尽量不要睡过软的床，不要穿高跟鞋，尽量不用电热毯和电风扇，不吸烟也要注意不要被动吸烟，不要用过冷的水，不要直接压迫腹部，避免向上伸腰，穿着宽大、柔软、方便的衣服，尽量不要食用药物除了叶酸等等。

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新鲜无花果怎么吃？

，新鲜无花果可以直接吃，也可以和其他食物一起搭配食用。无花果是营养丰富的食物，在其成分中，含有维生素、矿物质、果胶、纤维素、碳水化合物等营养成分，适量食用无花果，可以促进肠道蠕动、改善排便困难的问题，还可以滋养身体、促进新陈代谢。

无花果能不能过量食用？

无花果的功效：

性味：甘；性凉。归经：肺；胃；大肠经。功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾。

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；

3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。

无花果的药理作用：

1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。

2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。

3、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死；又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔)，可使动物立即死亡，解剖可见内脏毛细血管损害；腹腔注射之情况相似；皮下注射可引起局部坏死；口服则无毒。其石油醚、乙醚提取物对免、猫、犬均有降压作用，呼吸略呈兴奋；在猫的瞬膜试验中，无神经节阻断作用。降压作用原理可能属于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射，对麻醉兔和猫均有降压作用。

无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂；乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用；动物试验无花果尚有一定的降压作用。

果实成熟时摘取鲜果，晒乾，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用乾果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。用无花果鲜品或乾果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽乾，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。

但是应该提及的是无花果不能过量食用。