在中国，腰果主要分布在海南和云南，广西、广东、福建、台湾也均有引种。
腰果原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。16世纪引入亚洲和非洲，现已遍及东非和南亚各国。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚。
腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色，果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。
扩展资料：
腰果的功效与作用
1、降低血压
生腰果中含有丰富维生素p还含有一些天然芦丁和维生素e这些营养成分都能直接作用于人类的心血管，可以提高血管弹性和韧性，并能净化血液，促进血液循环，能让人体过高的血压，尽快恢复正常。
2、美容养颜
生腰果中含有大量不饱和脂肪酸和多种对人体有益的维生素，这些物质不单能促进代谢，还能促进人体皮肤细胞再生和繁殖，人们经常食用能提高皮肤弹性，减少皱纹生成，并能去除皮肤上的色斑和痘痘能让人们的肤质变得越来越好。
3、延年益寿
生腰果是一种能益肾固本的健康食材，而善是人类健康之源[52石斛网www.52shihu.com]，功效提高以后，人体衰老速度就会明显减慢，另外生腰果中含有的氨基酸和不饱和脂肪酸以及矿物质，被人体吸收以后，还能提高身体各器官功能防止它们出现功能减退或病变，坚持食用能延年益寿延长生命。
参考资料来源：百度百科-腰果