蓝莓中的有机酸有什么作用？

蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸，熊果酸又称乌索酸，属于一种弱酸性五环三萜类化合物[52石斛网www.52shihu.com]，是多种天然产物的功能成分，具有广泛的生物学活性，特别在抗肿瘤等方面作用突出。

蓝莓是什么季节的水果？

蓝莓是秋天的水果，一般在7月中旬成熟。

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

蓝莓一般分为温室反季蓝莓和露地蓝莓，温室的一般是4月-6月成熟，露地的一般是7月-9月成熟，一般温室的价格是露地价格的一倍以上。

蓝莓从成熟期上面来分可以分为早熟品种、中熟品种，晚熟品种、早熟品种在每年开春的3月份中下旬上市，可以持续到6-7月份，中熟品种在5-7月份、晚熟品种再往后退，但是蓝莓还存在会接反季果只是质量没有正常结果那么多，那么好。

像佳品云蓝基地的一般蓝莓是可以成熟4季的，基本上哪个季节都有蓝莓，只是其他季节没有3-7月份是那么多。

但是蓝莓也不要多吃，新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。还有就是由于蓝莓含有草酸盐，当草酸盐积聚太多在体液的时候，会有结晶的现象，反而会对身体有害。

因此当肾脏或胆囊未治愈的患者避免摄入太多蓝莓

扩展资料

一营养价值(好处)

1。蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防心脏病的功效，能防止脑神经衰老。对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

2。蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。

二副作用(坏处)

蓝莓是凉性的，如果胃不好，尤其是有胃寒的，尽量少吃，胃酸过多的也不适合吃蓝

蓝莓适合什么时候种植？

蓝莓喜酸性土，寡肥，喜阳、喜湿，需储冷量。蓝莓适应性强，喜酸性土壤，一般要求土壤pH值为4。5～5。5；土壤应松软，有机质含量一般为8%～12%，喜湿润，抗旱性差。其主栽品种有高丛蓝莓，株高2m左右，可抵抗-25～-30℃的低温，一般每亩定值330株；半高丛蓝莓，株高1。0～1。2m，可抵抗-35～-38℃的低温，一般每亩定植330株；矮丛蓝莓，株高0。5m，可抵抗-40℃以上的低温，一般每亩定值的500～800株，适合于寒带栽培。蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖和组织培养繁殖。

北方地区一般都在春季种植，秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害。春季种植通常在3--4月份。一般选用2～3年的小苗。小苗一来价格便宜，二来适应性强，很容易种活。

种植蓝莓的花盆，最好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强，价格便宜，缺点是黑灰色不太美观。如果买不到泥瓦盆，可以选陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2～3年的苗，选口径25～30厘米的盆就行，忌小苗大盆。等以后长大，再换大盆。4～5年的成熟植株，当然是越大越好。

蓝莓在酸性介质中才能健康成长，培植土的pH值在4～5之间最适合蓝莓生长。这个问题困扰了很多蓝莓爱好者，因为田园土pH值一般在6～7之间，即使花鸟市场出售的酸性土，pH值最低也在5。5～6之间。

蓝莓苗在盆中定植后，在室内晒不到太阳而又通风处放一周，这个过程叫缓苗。一周后可搬到阳台外正常养护。

蓝莓喜湿，尤其夏天，每天都需给足水。但也要注意，不能积水，否则烂根。上海的雨天，蓝莓不必进室内，任雨再大，只要花盆透水性好就没问题。您可以发现，在生长季节，连续几天淋雨，蓝莓叶子碧绿油亮，生机盎然，新叶也发得很快。

蓝莓喜阳，夏天40度气温下的太阳也晒不死它，在生长季可以忍受周围环境中40℃～50℃高温，只要早上给足水份。如缺乏充足的阳光，蓝莓生长停滞，即使开花，也不结果。

蓝莓需要储冷量。所谓储冷量，就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<7。2℃的低温，具体时间视品种不同而不同，所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够，蓝莓也可正常开花，但不结果。所以在江南地区阳台种植蓝莓，冬天不需要搬回室内。

蓝莓对肥的要求不高，大肥反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土，基本就能满足蓝莓的生长需要。当然，要吃到自己种的蓝莓，平时还是需要适量追肥。建议施用“花多多”，1克兑水1000克，每7～10天一次。这种肥比较温，即使用过量也不会烧根。

蓝莓在什么季节种植？

蓝莓喜酸性土，寡肥，喜阳、喜湿，需储冷量。蓝莓适应性强，喜酸性土壤，一般要求土壤pH值为4.5～5.5；土壤应松软，有机质含量一般为8%～12%，喜湿润，抗旱性差。其主栽品种有高丛蓝莓，株高2m左右，可抵抗-25～-30℃的低温，一般每亩定值330株；半高丛蓝莓，株高1.0～1.2m，可抵抗-35～-38℃的低温，一般每亩定植330株；矮丛蓝莓，株高0.5m，可抵抗-40℃以上的低温，一般每亩定值的500～800株，适合于寒带栽培。蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖和组织培养繁殖。北方地区一般都在春季种植，秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害。春季种植通常在3--4月份。一般选用2～3年的小苗。小苗一来价格便宜，二来适应性强，很容易种活。种植蓝莓的花盆，最好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强，价格便宜，缺点是黑灰色不太美观。如果买不到泥瓦盆，可以选陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2～3年的苗，选口径25～30厘米的盆就行，忌小苗大盆。等以后长大，再换大盆。4～5年的成熟植株，当然是越大越好。蓝莓在酸性介质中才能健康成长，培植土的pH值在4～5之间最适合蓝莓生长。这个问题困扰了很多蓝莓爱好者，因为田园土pH值一般在6～7之间，即使花鸟市场出售的酸性土，pH值最低也在5.5～6之间。蓝莓苗在盆中定植后，在室内晒不到太阳而又通风处放一周，这个过程叫缓苗。一周后可搬到阳台外正常养护。蓝莓喜湿，尤其夏天，每天都需给足水。但也要注意，不能积水，否则烂根。上海的雨天，蓝莓不必进室内，任雨再大，只要花盆透水性好就没问题。您可以发现，在生长季节，连续几天淋雨，蓝莓叶子碧绿油亮，生机盎然，新叶也发得很快。蓝莓喜阳，夏天40度气温下的太阳也晒不死它，在生长季可以忍受周围环境中40℃～50℃高温，只要早上给足水份。如缺乏充足的阳光，蓝莓生长停滞，即使开花，也不结果。蓝莓需要储冷量。所谓储冷量，就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<7.2℃的低温，具体时间视品种不同而不同，所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够，蓝莓也可正常开花，但不结果。所以在江南地区阳台种植蓝莓，冬天不需要搬回室内。蓝莓对肥的要求不高，大肥反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土，基本就能满足蓝莓的生长需要。当然，要吃到自己种的蓝莓，平时还是需要适量追肥。建议施用“花多多”，1克兑水1000克，每7～10天一次。这种肥比较温，即使用过量也不会烧根。

蓝莓花青素有什么功效？

蓝莓花青素的主要功效是增强视力、消除眼睛疲劳、延缓患者脑神经衰老等。而且它并没有什么很严重的副作用，在各大药店处都有出售，价格也不是很贵，对于人体来说，花青素的含量多多益善，主要蓝莓是我们很多人都很喜欢的一种水果，所以，大量的吃蓝莓并没有什么害处。

吃蓝莓影响来月经吗？

蓝莓是一种营养比较丰富的水果，对身体是有益的，一般来说吃蓝莓是不会对月经有影响的。来月经是可以适当吃些蓝莓的，蓝莓中含有维生素A和维生素C，能够帮助经期女性提高自身免疫力，增强女性身体素质预防降低经期患病风险，还能美容祛斑，预防失眠症状保护视力。蓝莓中的特有钾元素，能为经期女性迅速补充体力和促进身体恢复。但蓝莓性凉，经期过量食用会使身体受凉，可能会导致宫寒痛经等不适症状，经期要少量食用。