佛手瓜吃多了会怎么样？

佛手瓜原产于墨西哥和中美洲，十八世纪传入美国，后传到欧洲各国。日本在一九一七年由美国引入，十九世纪初传入中国，主要在云南栽培。

佛手瓜是一种富含营养的果类蔬菜，每一百克鲜果含蛋白质零点九克、碳水化合物七点七克、维生素C二十二微克，还含有其他多种维生素及矿物质元素。

佛手瓜有凉拌、炒食、涮火锅等多种食用方法，常见的有；佛手瓜炒面筋，佛手瓜炒虾米[52石斛网www.52shihu.com]，佛手鱼柳，佛手瓜炖排骨等。佛手瓜除了食用果实外，其嫩茎梢也是一种很有风味的蔬菜。时下在广东、云南、台湾等地非常流行，被视为保健蔬菜。吃法有：佛手瓜尖炒豆腐干，豆豉炒佛手瓜尖，佛手瓜尖炒肉丝等。

由于佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。

佛手柑是什么？

佛手柑(C。m。var。)，或称佛手，为枸橼的变种，果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。通常用作中药，或因其果形奇特，而作为观赏植物。近年来，佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。

佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。它的外形长的很像佛手。为芸香科常绿小乔木。主产于闽粤、川、浙等省的佛手，其中浙江金华佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。

同属植物香柠檬有时也被误称为佛手柑。

佛手的功效与作用有哪些？

佛手是非常不错的中药，主要功效有疏肝理气：佛手性味温、酸、苦、甘，可归肝脾经，具有疏肝理气的功效，适用于肝气郁结所导致的胁肋疼痛、心烦易怒、胸闷不舒、失眠等症。可直接将佛手片开水冲泡代茶饮，亦可与青皮、川楝子加水煎服。佛手还具有和胃止痛的功效：可用于消化不良、老年胃弱、舌苔厚腻、食少呕吐、慢性胃炎以及神经性胃痛等症。可将佛手与粳米煮粥食用，亦可与玄胡索、陈皮、生姜、积壳配伍服用。

佛手瓜能够化痰止咳吗？

如果因为上火所引起的咳嗽，以及嗓子都疼的患者，都是能够吃佛手瓜来缓解的，佛手瓜：性味归经，辛、苦、温，归肝、肺、胃、脾经；疏肝理气，和中止痛。化痰止咳：适用于痰湿壅滞，咳嗽痰多。而且据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。

永春佛手跟安溪铁观音有什么区别？

永春佛手跟安溪铁观音的区别：

首先，永春佛手茶和安溪铁观音一样同属乌龙茶，永春佛手茶外形条索肥壮、卷曲较重实或圆结重实，色泽乌润砂绿或乌绿润，稍带光泽，内质香气浓郁或

馥郁幽长，优质品有似雪梨香，上品具有香椽香和果香以及花香，滋味醇厚回甘，品种特征显;耐冲泡，汤色橙黄、明亮、清澈;叶底肥厚、软亮、红边显。而铁观音口感较重，叶子比佛手的叶子小，比佛手茶翠绿，成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子显条形状，颗粒比佛手小，汤色比佛手茶绿，口感更易保证，口感顺滑。我们这里的朋友都说：“喝佛手保健康，品观音追时尚”。

接下来，我还是告诉朋友们，经福建农大检测：佛手茶水中浸出物46%，单宁21%，粗蛋白25%，茶素2。4%，黄酮类物质15-17%，佛手茶中的

锌和黄酮类物质为所有乌龙茶中含量最高，它对人体特殊的保健功效，福建中医学院研究证明佛手茶对结肠炎、胃炎、止泻有显著的治疗作用，对降血脂血压、软血

管等有保健功效。

此外，佛手茶还具有提神益思、清心明目、利尿解毒、健美延年、降血糖，颐养身心等保健功效;经医学博士、主任医师周来兴长年临床经验证实，永春佛手茶对支气管哮喘及胆绞痛、胃炎、结肠炎等胃肠道疾病有明显辅助疗效。

佛手茶因外形比铁观音好看、香气浓郁、汤水醇厚回甘，价格适中，又有特殊的保健功效，所以越来越受消费者欢迎。

金佛手不开花咋办？

欲使盆栽佛手多开花、多结果需掌握以下栽培养护技术：

①谷雨前后出室，结合翻盆施足基肥，肥料以腐熟豆饼渣为主，加少量骨粉，缓笛后约每隔10~15天施稀薄饼肥水1次，现蕾后停施。孕蕾期需用20{bf}磷酸二氢钾液喷洒叶面1~2次。坐住果后，每隔10天施1次稀鸡鸭粪水或饼肥水，连续施23次。

②夏季浇水要充足，并经常喷浇枝叶，降温增湿。雨季则应偏于，防止枝条徒长。开花后浇水切勿过干过湿，否则易落花落果。立秋后浇水要逐渐减少。

③冬季注意防寒保暖，室内温度保持在5℃以上，防止佛手因受冻害而影响第二年的生长、开花和结实。

④早春萌芽前对枝条进行大修剪，剪除纤弱枝、过密枝和病虫枝。每株一年生枝条，仅需留基部两个侧芽即可。