羊肉炖枸杞生姜当归是否要加水？

不放水糊着吃？炖之前凉水泡药，之后再炖！别用生铁和铝锅！不锈钢的或者砂锅都行！

当归生姜枸杞羊肉汤有什么功效？

当归生姜枸杞羊肉汤功效蛮多的：羊肉性温味甘，有补气养血、温中散寒；当归性温味甘、辛，可补血活血；生姜辛温，能温中和胃。枸杞性味甘平，滋补肝肾，益精明目。对于冬季手足不温、乏力、肢体疼痛、血循环差的人，食用此汤，可以温经补血，温中止痛，祛寒。