涮锅一样好吃,试试吧
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涮火锅呀!或是加红辣椒爆炒也不错哟!想想现在就想吃!
生菜籽就是生菜的种子,生菜种子是瘦果倒披针形,长4毫米,宽1.3毫米,压扁,浅褐色,每面有6-7条细脉纹,顶端急尖成细喙,喙细丝状,长约4毫米,与瘦果几等长。冠毛2层,纤细,微糙毛状。俗话说:是药三分毒,食补胜药补。菜籽粉采用生菜的种子经科学研磨杀菌加工而成,生菜籽粉是粉末状,降低肠胃消化负担,促进更多营养吸收,便于人们冲调食用,是一款非常好的养生和食疗食品。
功效
生菜籽粉具有修复骨膜,生长软组织的功效。可以促进血液循环,对各种挫伤、伤筋、软组织损伤等有缓解和康复作用。可尝试与黄瓜籽粉、黑芝麻籽粉一同冲调,对接骨、骨头坏死、骨质疏松等骨类疾病有特殊的食疗效果。
适用范围
生菜籽粉适用于骨类疾病患者及老年人。
用量
开水冲调,搅拌均匀即可食用。每日2-3次,每次一袋,风湿病病患者可与黄瓜籽粉、芹菜籽粉一同冲调食用,效果更佳。冲调后会有少许沉淀物,其含有丰富的粗膳食纤维,请放心食用。可根据个人饮食喜好在牛奶、豆浆或粥内加入本品同食用。
查看详细生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色,可将菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取出,再将生菜放入保鲜袋中冷藏。
具体方法如下:
准备一个碗和若干张湿纸巾。
1、将纸巾放入水中让其充分吸收水分。
2、甩掉多余的水分,用湿纸巾包着生菜茎部的部分。
3、将生菜放入碗内,放入冰箱冷藏即可。
(一)采收要求
叶用生菜采收要求不严格,可根据市场需求随时采收上市。结球生菜从开始结球抽薹前都可收获,一般待叶球较紧实时采收为佳。应在无雨天采收,采收前1―2天停止灌水,雨后1―2天内不得采收。
(二)贮藏特性
生菜含水量高,组织脆嫩,冰点为-0.2℃,易受冻害。贮藏温度以0―3℃为宜,相对湿度应在98%以上。在常温下只能保存1―2天。
(三)贮运方法
1.简易贮藏生菜采后呼吸代谢旺盛,需及时预冷至1℃,然后装入薄膜中,不要密封,进入冷库在适温下可贮10―15天。需注意生菜不能与苹果、梨、瓜类等混合贮藏,因这些蔬果产生的乙烯气体较多,会使生菜叶片发生锈斑。
2.假植贮藏在入冬前即气温降至0℃以前,可将露地栽培的生菜连根拔起,稍晾后使叶片稍蔫,以减少机械伤。
第二天就可囤入阳畦内假植。散叶生菜一棵挨一棵囤入;结球生菜株间应稍留空隙通风。用土埋实,不浇水。隔15―20天检查一次,发现黄中、烂叶及时清除。
白天支棚通风,夜间半盖或全盖,使其不受冻害、不受热,又不能让阳光直射。散叶生菜可贮一个月左右;结球生菜可贮10天左右。
3.运输生菜鲜嫩易腐,不宜长途运输。中短途运输也需要先预冷。运输时间在1―2天以内时,要求运输环境温度为0―6℃;运输时间为2―3天时,应保持0―2℃。
查看详细一、播种床应尽可能地设在通风凉爽的地方,并采用黑色遮阳网进行遮阳,以降低气温和地温。
二、要选用耐高温、抗抽变的生菜品种,并进行低温处理。
具体做法是:把生菜籽用凉水浸泡30分钟后将水沥净,装人密闭的塑料袋,放人冰箱的冷藏室中(约2-3℃),2天后取出播种。用这种方法处理过的生菜籽,发芽率高,发芽势整齐,播种后1-2天即可全部出苗。
另外,生菜种子发芽时需要光照,黑暗下发芽受抑制,这是生菜种子发芽的一大特征,切忌播种过深。好的种子在适温条件下播后3天就可发芽。
生菜喜冷凉环境,既不耐寒,又不耐热,生长适宜温度为15℃-20℃,生育期天。种子较耐低温,在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃,高于30℃时几乎不发芽。
植株生长期间,喜欢冷凉气候,以15-20℃生长最适宜,产量高,品质优;持续高于25℃,生长较差,叶质粗老,略有苦味。但耐寒也颇强,0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。
生菜根系发达,叶面有腊质,耐旱力颇强,但在肥沃湿润的土壤上栽培,产量高,品质好。
土壤pH值以5.8-6.6为适宜。
查看详细蚝油生菜
原料:
生菜600克,蚝油30克,清油60克,酱油10克,白糖10克,料酒20克,胡椒面1克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量,蒜末3克。
做法:
①把生菜老叶去掉,清洗干净。坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,压干水分倒盘里;
②坐勺放油,加蒜炒一炒,加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤,开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可。
生菜沙拉
原料:
生菜数片、罐头玉米粒少许、西洋芹一根、胡萝卜半条、小黄瓜一根、苹果半颗、火龙果半颗、奇异果一颗、芭乐半颗、低脂千岛沙拉酱少许。
做法:
1.将生菜洗净,撕成适合入口的大小;西洋芹刨去外侧与根部较老的纤维,纵切成较细条状。
2.胡萝卜洗净,刨去外皮,对剖后切成细条;黄瓜洗净,切成条状。
3.苹果、奇异果、火龙果去皮,切成块状;芭乐去籽,切块状。
4.将所有处理过的蔬果摆盘,加上少许玉米粒,最后淋上千岛沙拉酱即可。
含有丰富纤维质、帮助消化,晚餐时来上一大盘,香甜的水果原味整晚都让您难忘。
白灼生菜
白水煮开,加点盐和熟油,放生菜下去过滚水,菜身变透明就可捞起食用.这样最能体现生菜本身的味道,嫩脆可口.
大酱拌生菜
生菜用白水灼一下,放入盘中.大酱在热锅中用油、水和白糖稀释,然后浇在生菜上,就成了可口的酱拌生菜。
生菜包
生菜嫩叶洗净,过一遍冷开水。可以用来包着炒饭吃,或用菜叶将炒好的菜与饭一起包起来吃。
查看详细市场上出售的生菜一般有两种,一种是包心的,一种是成棵的。包心生菜宜选颜色翠绿的,茎部愈带白色的愈新鲜。菜叶愈浅绿的,吃起来愈爽脆,菜色较深绿的咀嚼有渣。如果生菜叶端有焦灼现象,菜心内部叶片变褐色,菜棵变软等,这种生菜不宜购买。成棵的生菜选购方法与包心生菜基本相同,但需注意,成棵生菜叶片大而短的比长形的好吃,长形的有时会带苦涩味。
查看详细答:没有坏处的。一般蔬菜生吃营养价值都比煮熟后的营养丰富,熟后一定会破坏蔬菜中的营养素,生吃您就放心实用吧,没问题的。生菜极富营养,含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E,它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素,有钙、
答:生菜不但叶色碧绿,口感好,营养价值也特别高,而且具有出色的保健功效。平时人们多吃一些生菜,可以为身体补充丰富的营养,每一百克生菜中含有90多克水分,它还含有丰富的膳食纤维和维生素c以及莴苣素和甘露醇等多种对人体有益的营养成分,它们被人体吸收
答:鸡蛋生菜,荞麦面一起炒热量高吗,应该是不热量高的,因为鸡蛋有蛋白质,跟生菜荞麦面一起弄是不会有高热量的,因为基本是有营养,而且跟生菜一起弄营养搭配是很好的,鸡蛋本来是有高蛋白质的因为吃蔬菜有维生素身体也好这样搭配是可以的哦
答:就是一种叫生菜的蔬菜了,不是指未煮熟的菜。。这里有生菜沙拉的做法。。.sina.com.cn/nx/2005/0509/.html这是生菜:
答:生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种:球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。功效:生菜有清肝利胆和养胃的功效。纤
答:市场上出售的生菜一般有两种,一种是包心的,一种是成棵的。包心生菜宜选颜色翠绿的,茎部愈带白色的愈新鲜。菜叶愈浅绿的,吃起来愈爽脆,菜色较深绿的咀嚼有渣。如果生菜叶端有焦灼现象,菜心内部叶片变褐色,菜棵变软等,这种生菜不宜购买。成棵的生菜选购
答:前几天,我订阅的报上登有这样一条小知识:“生菜为什么不生虫——因为生菜是一种外引品种,咱们亚洲这里没有适合它的虫子。”其实我知道,咱们这里的生菜是会生虫子的。而这一则小知识是会误导许多人的。如果您想深入了解蔬菜和害虫的关系,听我慢慢给您细说
答:蚝油生菜原料:生菜600克,蚝油30克,清油60克,酱油10克,白糖10克,料酒20克,胡椒面1克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量,蒜末3克。做法:①把生菜老叶去掉,清洗干净。坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,
答:射干专用除草剂是针2113对射干生理5261特性,经多年反复试验研制一种内吸传导型苗后选择性4102除草剂。可有效防除射1653干田一年生阔叶杂草。如:水花生、扁蓄、鸭跖草、蚤缀、苍耳、地肤、苘麻、麦家公、猪殃殃、荠菜、播娘蒿(麦蒿)、马齿
答:怀孕的妇女也可以吃腰果,腰果中的营养素、蛋白质、维他命含量都很丰富,不仅能帮助母亲补充身体所需的营养素,还能消除疲劳,适当地补充体内的铁、锌等微量元素,还能有效缓解孕期疲劳、便秘等症状。
答:牛油果不适合晚上食用,也不适合大量食用,以免引起肥胖。牛油果被称为“深林奶油”,其脂肪的含量极高,在80%左右,虽说都属于不饱和的脂肪酸,对人体有益,但是晚上食用就不是很好,晚上时候,人的脏器都处于休息状态,食用大量的脂肪会导致吸收不完全,
答:苦瓜片对糖尿病有一定的调理和治疗作用,具有降血糖的功效。苦瓜含有活性多肽,称为“植物胰岛素”可以促进胰岛素分泌,对血糖有降低作用。用苦瓜治疗糖尿病时,患者可以泡水代茶饮,建议每天坚持饮用,对血糖有较好的调理作用。苦瓜片还可以配伍中药进行降血
答:用盐腌制的柠檬是酸味。没有了新鲜柠檬的那种青涩的味道,腌过后味会重一点,沉一点。1、柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素
答:有刺鼻的味道应该是漂白过的莲子,建议最好不要食用,下面是关于莲子的一些挑选方法首先看颜色,漂白过的莲子一眼看上去就是泛白的,并且全部颜色一样,很漂亮,而真正太阳晒,或者是烘干机烘干的,颜色不可能全部都是很白的,也不会那么统一,天然的、没有漂
答:皮肤经常过敏是由于皮肤角质层遭到破坏,对外界的敏感性增强导致。皮肤的最外层是有一层角质层保护,起到皮肤保护的第一屏障作用,现在很多人都喜欢用化妆品护肤品,但是市面上有一些不合规范的化妆品护肤品里面会含有一些激素类成分,如果长期使用激素类成分
答:山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头。这句中寻就是寻找的意思,桂子是桂花的意思。由于桂花小如米粒,藏在桂树的枝叶间,却香飘十里。桂花虽小,却可入酒,入糕点;所以月下摘桂花,不失为一桩雅事。