便秘时可吃海藻吗？

海藻富含海藻纤维，虽不能被吸收，但它能促进肠道蠕动，增加消化腺分泌[52石斛网www.52shihu.com]，使食物在肠道中运行加快，从而减少有害物质的滞留和吸收，减少便秘和肠癌的发生。

海藻和海带有什么区别？

“海藻”是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称，是生长在海中的藻类，是植物界的隐花植物，藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。

主要特征为：无维管束组织，没有真正根、茎、叶的分化现象；不开花，无果实和种子；生殖器官无特化的保护组织，常直接由单一细胞产生孢子或配子；以及无胚胎的形成。

海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，是一种可食用海藻而非植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带（a）褐藻纲，海带科。

海带叶片似宽带，梢部渐窄，一般长2～5米，宽20～30厘米（在海底生长的海带较小，长1～2米，宽15～20厘米）。叶边缘较薄软，呈波浪褶，叶基部为短柱状叶柄与固着器相连。海带通体橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状盐渍。

扩展资料

海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。

参考资料来源：百度百科：海带

多吃海藻对身体有好处吗？

所谓海藻，就是海带、紫菜、裙带菜这类家常用菜。许多海藻中有一种叫做海藻酸的胶状物质，因为它多存在于褐色海藻中，因此也称为褐藻酸。海带用水一泡，表面会有一层粘糊糊的胶状物，那就是海藻酸。

导致人血压升高的一个重要因素是人体中的微量元素钠和钾失去平衡。因为吃盐的缘故，人每天都要吃进一些钠，但不一定能补充进足够的钾。

因此，许多人特别是高血压患者经常处于钾低钠高的状态。能够给人体补充钾而减少钠，显然是防治高血压的一种有益方法。

海藻中的海藻酸实际上是包裹着钾、钙、镁等金属离子的混合物。海藻酸有一特性，在酸性环境里，会与钾、钙、镁等金属离子分离，在碱性环境中，又与金属离子结合。

那么海藻进入人的胃以后，在胃酸作用下，海藻酸释放了所含的钾等金属离子。但由于海藻酸不能被胃消化吸收，所以它要继续在人体内旅行。

海藻酸进入肠道后，由于肠道是碱性的，它又要寻找金属离子结合，由于人每天都吃盐，肠道里钠离子最多，于是海藻酸就大量地与钠离子结合，并将其牢牢包裹直到排出体外。由此看来，吃海藻正好可以补充钾和清除多余的钠。

另外，海藻酸还能降低人体内的胆固醇。首先，海藻酸进入消化系统后，其胶质会包裹部分胆固醇，使这部分胆固醇无法被吸收。其次，人消化吸收脂肪是靠自身分泌的胆汁酸，胆汁酸越多吸收的脂肪越多。

一些胆汁酸分解脂肪后会被肠壁再吸收和利用，而海藻酸的胶质弥漫在肠壁上，可以阻碍胆汁酸的再吸收，使消化道内胆汁酸数量减少。

这时，人体会自动合成新的胆汁酸来补充，而合成胆汁酸的原料正是肝脏内的胆固醇。这就是说，为了合成胆汁酸，肝脏内的胆固醇将被大量消耗，而血液中的胆固醇含量也随之被降低。

通过上述阻碍胆固醇的吸收和促进肝脏内胆固醇消耗，海藻酸起到了良好的降血脂作用。

当然，海藻的好处不只这些，它还含有丰富的人体所必须的氨基酸、矿物质、维生素等。海藻类食物不管凉拌还是做汤都是非常可口的

海藻怎么养？

海藻类的增养殖历史并不长，增养殖的种类也不多，仅有海带、裙带菜、紫菜、石花菜、江篱、麒麟菜等几种。从事养殖的国家都集中在亚洲太平洋沿岸，主要有中国、日本和朝鲜。1987年，世界人工增养殖海藻约313。9万吨，占每年水产养殖产量的23。8％。

日本的海带生产以自然繁殖为主，人工养殖的海带主要用于增养殖方面的研究。20世纪70年代，日本开展海藻浮鱼礁研究，80年代又提出建设沿岸数百海里海藻林带计划，实现藻林内鱼类、鲍鱼、海胆等自然数目的增加，提高其捕获量。日本把建造海藻林带作为增养殖近海鱼类、海珍品类的一项综合生态战争性措施来实施。日本的紫菜增养殖技术先进，产量约占世界总产量的3／5。在紫菜增养殖上，实现了选种、自交、单株采果、孢子培育等人工生产化。日本的浮筏养殖、冷藏网换和新品种开发等已形成紫菜生产的三大支柱产业，实现了采收、加工等全部机械化。

裙带菜增养殖技术韩国最为先进，最高年产达31。39万吨鲜品。完全实现人工工厂化生产，在育苗方法上多用室内常温育苗，孢子附着基质为维尼纶绳，养殖方法为浮筏式，产量一直稳定。

石花菜是提取琼胶的主要原料，目前全世界产量仅有2万吨～3万吨。江篱也是提取琼胶的一种藻类，主要产地在南美沿海，全世界产量约吨干品。美国、日本、菲律宾及印度等国已经开始小规模人工栽培试验。麒麟菜是提取卡拉胶的重要原料，菲律宾采用木桩固定尼龙网片法、浅海浮筏养殖，亩产可达500千克，年产约吨。

参考资料：

海藻泥的功效是什么，它有什么用？

海藻泥可以清洗皮肤上的油脂，它可以使皮肤上的毛孔变得更加细小，能让皮肤显得更加光滑。另外，海藻泥中的成分可以更深层次的清洁皮肤内的死皮和灰尘。除了这些以外，这种泥还可以去斑，皮肤上有痘痘的话也可以用它来消炎祛痘。它还能消除眼部的皱纹，还有眼袋。

吃海藻的好处有什么？

在海藻中具有增强免疫力及抗癌活性的物质，属特殊多糖类、蛋白质、脂质、色素及低分子物质。在传统的中药里，几种褐藻经烹煮之后可用来预防及治疗癌症，这种热水抽出物主要成分是多糖类。海藻含有丰富的食物纤维，海藻含有多种维他命。