秀珍菇肉末汤的做法
1.
将秀珍菇洗净滤水备用,大块的可以撕成两半.五花肉,葱段备好
2.
最好是选五花肉哈,切成细粒,也可以剁成肉泥,我图方便切成细肉丁了,加盐,生粉,酱油腌制十分钟
3.
锅中水烧开,将腌好的肉丁放入锅中,搅匀,小火慢煮,煮约半小时至肉香味飘出.
4.
加入秀珍菇,搅匀.这时可以转中火,煮约5分钟.
5.
调下味[52石斛网www.52shihu.com],基本是放点盐就已经好香呐.出锅时加入葱花即可.
秀珍菇肉末汤的做法
1.
将秀珍菇洗净滤水备用,大块的可以撕成两半.五花肉,葱段备好
2.
最好是选五花肉哈,切成细粒,也可以剁成肉泥,我图方便切成细肉丁了,加盐,生粉,酱油腌制十分钟
3.
锅中水烧开,将腌好的肉丁放入锅中,搅匀,小火慢煮,煮约半小时至肉香味飘出.
4.
加入秀珍菇,搅匀.这时可以转中火,煮约5分钟.
5.
调下味[52石斛网www.52shihu.com],基本是放点盐就已经好香呐.出锅时加入葱花即可.
前言天气寒冷时就喜欢吃些热乎的食物,那么快手汤是不二选择了,即省时,喝下去又暖和,还可以补充水份,为我们的身体提供能量。秀珍菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,它含有人体自身不能制造,而娄食中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸等。可见,秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,具有独特的风味,美其名曰“味精菇”。
您说的长毛可能是抄两种原因,一种是因为保存时间过长,菇体堆积在一起,缺氧造成的气生菌丝生长。清洗掉这些气生菌丝。不影响食用。
另一种是因为高温,高湿造成菇体发生霉变。这种现象如果只是表面发生。菇体没有发生霉烂或者异味,清洗掉表面霉菌,也可以食用。如果里外都已经霉变。就不能吃了。
查看详细栽培场所的选择
菇房应选择通风良好,清洁的地区,四周没有杂草和臭水沟等菌蝇和菌蚊滋生的场所。菇房应安装通风设备,门窗均应安装细眼纱网,以防蝇蚊类进入。
出菇前的准备
栽培种发满后应该菌丝洁白,均匀,健壮,无杂菌感染;对菇房应该进行预处理,DDV药剂熏蒸一整夜后散气,再用高锰酸钾和甲醛熏蒸一夜,待气味散尽后,对菇房进行预湿处理,在整个床架,房间(包括大棚)的地面和墙壁均应大量喷水,使整个房间的湿度增加上去。在菇中布置2-3个杀蚊灯,以便控制虫口密度。
栽培袋入棚
将菌包摆放于栽培床架上,高度以床架高度为准,搬入栽培房中可以养菌两天,不用通风,房间仍然喷水保湿,一个棚中能放多少菌包,且放置多少层,这要与菇棚中的通风换气量匹配
第一潮菇出菇
第一潮菇菌丝的养分积累最为集中,所以将来的产量也是所有潮次中最高的。开袋时沿着颈圈将塑料袋割掉,刮去原先老的菌种或肥大的原基。此时保持菇房的相对湿度达90%(可通过在菇房中悬挂无纺布喷湿来实现,有加湿器则最好),连续保持3-5天,房间温度保持在23-25℃,每天给予一定的漫射光,此时菇房应该勤加喷水,在喷水的时候给予通风。此阶段对通风的要求不是非常严格,使CO2浓度控制在以下即可。3-5天后可见料面上原基已经开始分化,并形成行大量的菇蕾,此时应该将无纺布收起来,增强通风和光照时间,或全天通风,但湿度一定要保持在85-90%,此时菇蕾分化很快,等菇柄伸长达3-4cm,菌盖直径达2cm即菌盖渐平展时可用细服喷雾器勤加喷雾,雾点可直接喷在菇体上,要细喷和勤喷,尤其在晴天干燥的天气条件下。条件合适一天后即可采菇,采菇后,去除料面的老根和一些没有分化的原基,可直刮至新鲜的培养料,刮完后不可直接向料面喷水。如果菇房中出菇不太整齐,则需将新采完的菌包转移,以方便其它菌包的出菇管理。一潮菇全部采完后,最好当天能全部刮净(刮去表面老根与枯死的幼菇及菇蕾,这些地方最容易受双翅目害虫的危害而烂包),此时菇房的湿度只要维持在70-80%即可,这样的目的就是让培养料表面干燥一点,这样可以防止霉病的大量发生及防止部分虫卵的孵化(太干燥时每天可用喷雾器稍稍喷一点细雾),在此条件下养菌7-10天。
第二潮菇的管理
第二潮菇出菇前需对菌包进行浸水处理(处理措施是用刀刮去表面稍干的培养料,这样处理有两个目的,一个是去除表面可能携带的一些虫卵与病斑;另一个是增加菌包在短时间内的吸水性,一般一天的浸水可使菌包增水30-50克,这就为出好下一潮菇提供了水份的保证),此时有霉病的最好能分开处理,以防交叉感染,然后放入4℃的冷库中24小时给予低温刺激,同时给杂菌以抑制处理。低温刺激一天,这个时间可以对菇房进行清洁处理,也可以用杀虫剂控制一下虫口密度。将菌包从冷库中搬出后,尤其要注意保湿处理,可以重新搭上无纺布随时喷水保湿,并增加菇房的光照时间和频次。待菇蕾再次显现后,管理同第一潮,此时通风与保湿显得尤为重要。第三潮、第四潮及五六潮等的管理同二潮类似,关键是一个养菌与增水的处理上要合适。
末潮菇的处理
可将菌包的尾部开部分袋面,出最后一批菇。
查看详细菠菜滋阴补血,蘑菇可以提高机体免疫力,化痰止咳,抗癌等,两者营养价值丰富,可以一起炒,做汤也可以的。
指导意见:
由于菠菜里富含草酸成分,所以是不能和含有钙质的食物一起炒的,如豆腐,黄豆等,因为会发生反应,生成难溶性的草酸钙沉积,从而引起结石,而且还影响钙质在体内的吸收利用~
查看详细菌类都要适量食用才好
查看详细秀珍菇是平菇的一个变种,分类学上都是属于侧耳科侧耳属。一般平菇的子实体比较硕大,而秀珍菇相对较小。栽培方法也是大致相仿。味道秀珍菇略胜平菇鲜嫩。纤维少一些。生长期短一些。就这样。
查看详细答:是的。秀珍菇才是正确的,(anus)在分类学秀珍菇上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科侧耳属。名称来源于台湾,它不同于普通的凤尾菇是因为其较小,柄有5~6厘米,盖直径<3厘米。秀珍菇其实是凤尾菇的一个商业味比较浓厚的名称,是凤尾菇的
答:秀珍菇是平菇的一个变种,分类学上都是属于侧耳科侧耳属。一般平菇的子实体比较硕大,而秀珍菇相对较小。栽培方法也是大致相仿。味道秀珍菇略胜平菇鲜嫩。纤维少一些。生长期短一些。就这样。
答:食用菌的保鲜原理是在高二氧化碳和低氧的环境下,降低菇体的呼吸强度,减少呼吸基质的损耗,阻止乙烯的积累和合成,抑制多酚氧化酶的活性,克服水份的散失和防止微生物的侵染、繁殖。目前较好的、生产上使用较多的是用保护膜加低温的方法。秀珍菇与香菇、平菇
答:条件:放置在高温、湿度大的环境下,一段时间即可;放置在低温潮湿的环境下,一段时间即可。 秀珍菇(anus)在分类学秀珍菇上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科侧耳属。名称来源于台湾,它不同于普通
答:生的隔夜放冰箱的秀珍菇能吃。吃法推荐:秀珍菇炒虾仁口味:鲜嫩滑爽主要材料:秀珍菇200g,虾仁300g,胡萝卜80g,葱10克调味料:蛋白20克,盐2克,淀粉1克,绍兴酒2克,糖1小克,麻油1克步骤:⒈秀珍菇切丁,区切寸段,胡萝卜去皮切菱形
答:菌类都要适量食用才好
答:秀珍菇和姬菇一样,是商品名而非分类学上的名称。秀珍菇一词源自台湾省,是其市场上对“小平菇”的商品美称。在台湾省,有的报道其种源是肺形侧耳(凤尾菇),也有的报道其种源是糙皮侧耳(us)。现在大多数学者将肺形侧耳(凤尾菇)称为秀珍菇。其学名为;
答:食用菌的保鲜原理是在高二氧化碳和低氧的环境下,降低菇体的呼吸强度,减少呼吸基质的损耗,阻止乙烯的积累和合成,抑制多酚氧化酶的活性,克服水份的散失和防止微生物的侵染、繁殖。目前较好的、生产上使用较多的是用保护膜加低温的方法。秀珍菇与香菇、平菇
答:生物肥料是指一来类含源有大量活的微生物的特殊肥料。这类肥料施入土壤中,大量活的微生物在适宜条件下能够积极活动:有的可在作物根的周围大量繁殖,发挥自生固氮或联合固氮作用;有的还可分解磷、钾矿质元素供给作物吸收或分泌生长激素刺激作物生长。由此可
答:何为"鸡榛子?
答:我都忘了回答您什么问题了,不过要一直吃这个药的话,首先您要清楚自己的体质,我自己就是长期吃这个的,一天三次,一次六颗。我自己是实热型体质,长期热气,我自己的那个医生说我是吃白米饭都会热的人。不过,医生还是说吃一到两个月须要停一两个星期。
答:引发细菌性痢疾的病因是志贺菌属感染又称痢疾杆菌痢疾杆菌随患者或带菌者的粪便排出通过污染手食品水源或生活接触或苍蝇蟑螂等间接方式传播最终均经口入消化道使易感者受感染
答:锁阳是可以泡水喝的,可以缓解性功能障碍疾病,不要穿过于紧的内裤.不要接触性刺激的图片和声音等.有睡眠需求的时候再上床睡觉.早晨不要念床,醒来后即使起床.以免想入非非.这些症状一般戒掉这个习惯也能够自行好转的.但是对于没有性生活的适当手淫一星
答:一般药物会在服药半月起效,没有效果建议找医生调换药物。
答:应当去正规的专业医疗机构做进一步检查,看看是不是由细菌感染引起的,如果是由细菌感染引起的,可以用药物进行一下治疗,同时避免疲劳,少熬夜,作息规律,少吃辛辣食品。
答: 蜜柚,又名香泡,味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果。那么,蜜柚的功效与作用具体有哪些呢? 01利于心脑血管 心脑血管病及肾脏病患者常利用药物来排除体内多余的钠。蜜柚中正好