甜叶菊要怎样采收？

甜叶菊的采收加工：甜叶菊的叶片中含有的糖甙随着植株的生长而增加，通常以盛蕾期含甙量为最高。长江以南地区栽培的一年可收割3次，黄河沿岸各地可以收割2次，华北北部和东北、内蒙古一带每年只能收割1次。

收获时，务必选择晴天，在植株离地面15～20厘米处全部剪下，当天采收的枝条应当边摘叶边摊开，不能先摘后摊，致使堆积发烧变黑，影响质量。大面积种植宜用烘干机加工干燥，烘干的温度控制在60～80℃，使叶子水分含量不超过10%，干燥后打捆包装。为了防止发霉变质保持绿色，在干后可装入塑料袋中[52石斛网www.52shihu.com]，扎口密封。

甜叶菊的有用部分为叶片中含有的甜味物质即醋酯配糖体，其分子中含有3个葡萄糖分子，现统称双萜配糖体，也就是一般所说的甜菊糖甙，分子式为。露地栽培高产的每亩能收干叶150千克左右，叶片中含糖甙7%～17%，甜甙熔点196～198℃，比旋光度-39。3，应用醇提取法或水提取法均可得粗精品淡黄色甜菊糖甙，再经分离和纯化过程可得白色结晶状粉末，即甜菊糖甙精品，其甜度为蔗糖的200～300倍。

甜叶菊花的功效有那些？

甜叶菊有什么功效？

甜叶菊的叶子有什么功效？

糖尿病人能喝甜叶菊吗？

你好，糖尿病人能够喝少量的甜叶菊，但是要注意用法和用量，糖尿病属于一种代谢类的疾病，虽然没有传染性，但是与遗传可能有一定的关系，所以还是要好好治疗，糖尿病患者一定要少吃一些糖分比较高的食物，对于甜叶菊还是可以适当喝一点，一般不会影响到血糖，祝你健康！

甜叶菊的种苗和扦插苗有什么区别？

扦插苗和种子播苗没有根本的区别，只是说有些树木种子播种繁殖没有扦插成活率高而已。

一、甜叶菊种子特性

甜叶菊种子有许多特性，直接影响其发芽率和出苗率，如果育苗技术不当，成苗率只有10～20％，甚至会不出苗，使种植计划落空。

(一)、甜叶菊种子的发芽和出苗特性

1、甜叶菊种不实率高，甜叶菊自花不孕，主要靠风和昆虫传粉受精。种子不实率为15～30％，如在授粉时遇阴雨低温等不利条件，种子不实率可达60％以上，再加种子细小，顶端带有冠毛，易相互沾附，不实种较难分离出来，因此种子净度较低，质量较差。

2、种子细小，极易失去发芽力，甜叶菊种子千粒重仅有0。25～0。4克，贮葳养分很少，再加外皮组织疏松，易透入水分和空气，使呼吸作用增强而失去发芽力。收获的种子在室内袋藏，至第二年春播种时，发芽率多在23～78％之间，放到8月份，即全部丧失发芽力。但闭贮一年发芽力保持90％以上，因此干燥贮藏种子，是保持发芽率的有效措施。

3、发芽早晚差别大，幼苗生长缓慢

在适宜条件下，播种4～5天即可出苗，可延续15～25天才能结束，出苗后40～60天才能长到6～9对真叶，达到移栽标准，前期幼苗细嫩，遇高温，干旱或喷肥浓度稍高，都会造成大量死苗，苗床管理时间长，技术要求高。

(二)、影响种子发芽和出苗的环境条件

1、种子盖土厚度甜叶菊种子细小，胚轴伸长力弱，幼芽顶土能力差，播种时盖土稍深，就会严重影响出苗率，据山东淄博农科所试验，不盖土出苗率为62。7％，盖土1～2mm出苗率为29％，盖土5mm出苗率为22。3％。

2、土壤水份因甜叶菊种子播种在土壤表面，因此表土湿度是影响种子发芽出苗和幼苗成活的重要条件，出苗期间土壤含水量保持在60％时(呈饱和状态)发芽率为最高；随土壤水份的下降，种子发芽率也相应下降(见表)。

土壤含水量对种子发芽的影响

土壤含水量(％)

种子发芽率(％)3。38。012。732。043。3

3、苗床温度甜叶菊种子在10～28℃范围内，发芽期随温度的升高而提前，20～25℃最佳。

4、播种期的影响采用中、小棚育苗，在适应的温度范围内，播种越早，出苗率和成苗数越高，播种过晚，苗床温度过高，水份蒸发快，使土壤表面干旱、板结，即影响种子发芽，也会使小苗枯死。

二、甜叶菊播种育苗的技术要点

(一)、苗床地选择及苗床设置

1、育苗地的选择

育苗要选择背风向阳的平坦或缓坡地，距水源近，交通方便，土质肥沃，保肥保水力强，排灌方便，呈中性或微酸性的壤土、砂壤土地为宜，砂土、盐碱地、葱、白菜、重茬甜叶菊地不能做育苗地，有条件时应在播前夹好风障。

2、苗床制做

(1)、做床时间一般在播种前7～10天完成，规格以宽1。2～1。8m，长10～15m为宜，过宽过长不利于管理，过短过窄降低苗床利用率。

(2)、作床将确定的苗床位置内的土清出深度10cm，床内放入碎秸草(碎稻草、豆秸、落叶等)或马粪厚10cm，加水浸湿，再覆土12～14cm，整平耙细，床四周培土踏实，播种前灌足水，床面再铺2～4cm厚的营养土，营养土是甜叶菊育苗成败的关键。

3、营养土配制一般是用肥沃的壤质土和腐熟有机肥混合而成，营养土要细。配制方法：腐殖土30％，细砂5％，腐熟堆肥35％，腐熟厩肥30％配成。根据条件可因地制宜采用不同配制方法。

4、制做苗棚、大棚和小拱棚与常规棚相同，小拱棚瘠高60～100cm，做完床后及时覆盖棚膜，增加床温。

5、土壤消毒和杀虫为防止甜叶菊苗期病虫的危害，保证幼苗的健壮生长，要在播前对苗床土壤进行药剂处理。

(1)、土壤消毒

在播前用多复合剂和敌克松消毒，配成800～1000倍喷洒床面。

(2)、防治地下害虫

在有蝼蛄、蛴螬、蚯蚓危害的地方，每平方米苗床用50％辛硫磷乳油1克，拌细土100克，撒施床面混入表土内。

(二)、适时播种

1、播种时期甜叶菊的适宜播期具有明显的季节性。我市几年来的育苗实践证明大部分地区以4月10日左右播种为宜。基本原则是覆膜后苗床内表土最低气温稳定达到1～3℃以上，即可播种，在温度条件满足范围内，播期越早，出苗率和成苗率越高。

2、播种量适宜播量是培育壮苗的重要条件，过多，苗弱易感病，过少增加育苗成本。一般以每平方米苗床培育成苗800～1500株为标准，栽1亩地需苗床面积10～15平方米。种子质量是决定播量的主要因素，种子质量共分为四级，不同等级的成熟种子粒数、净度、发芽率都有差异，目前我们应用种子多数都是3～4级种子(甚至等级还低)，净度50～60％，1克种子成熟粒数为800～1800个，发芽率为50％，每500克种子发芽粒数30万左右，确定播种量关键是在播前15～20天做好种子发芽试验。掌握每平方米床面播1500～2500粒有发芽力的种子为宜。成苗率与育苗技术水平、环境条件有直接关系。播种量计算公式如下：

栽1亩大田所需种子量(克)＝计划亩栽植苗数/(每克种子含成熟种子粒数×成熟种子发芽率×预计有效种子成苗率)

例：经检验每克种子含成熟种子1400袜，成熟种子发芽率为52％，预计有效种子成苗率为33％，计划亩栽植苗数株，代入公式计算：

12，000/(1，400粒×52％×33％)＝50克。

即每栽一亩大田，育苗所需播种量为50克。

(三)、种子处理

播前进行种子处理，可提高出苗率，出苗齐，防止苗期病害，达到培育壮苗的目的。

1、种子精选一般采用风选和水选法。风选法：用自然微风或电扇等将空瘪种子吹出即可；水选法：结合播前浸种进行，将已搓去冠毛的种子浸入清水中，搅拌约10～15分钟，再静置1～2小时，捞出不实种等杂物，收取饱满下沉的种子进行催芽处理后再播种。

2、晒种去冠毛通过晒种可增强种子发芽率，杀死部分种子表面虫卵和病菌，有利于去掉冠毛，种子带有冠毛播后与土壤接触不良，影响吸水发芽，必须结合晒种用手轻揉搓，去掉冠毛。

3、种子消毒甜叶菊种子上附有多种病菌，播前药剂处理，可防止病害传播，消毒用药剂与浓度，可任选以下一种：50％多菌灵250倍液；高锰酸钾5000倍液；50％代森500倍液；1％硫酸铜溶液；1％福尔马林溶液。消毒方法：将种子装在纱布袋内，先用清水浸湿，淋去浮水，然后放入配好的药液中，浸泡10～15分钟，取出后用清水将药剂冲净，可直接播种，或再进行浸种催芽。

4、浸种、催芽经过消毒处理的种子可直接播种，也可再进行浸种催芽。

浸种将种子放在冷水或25℃温水中浸泡12～18小时，捞出，淋去浮水，即可播种或再进行催芽。

催芽将浸泡的种子放在20～25℃温度条件下，保持湿润，每天早晚各翻动一次，使温湿度均匀一致，经2～3天，待种子有半数开始露白时即可播种。

(四)、播种方法

1、先将苗床灌足底水，待水渗下后，再用细土填平浇水时冲陷处，保持床面平整，湿度一致。

2、将处理过的种子加入适量的细土和锯末，拌匀，分多次均匀撒在苗床上。

3、撒完种子，再用细筛盛细砂土，均匀筛撒覆土，至种子半露半埋为宜，再用木板轻压一下，使种子和土壤紧密接触，然后喷细水，使覆土湿透。

甜叶菊的种植条件有哪些？

甜菊糖属亚热带植物类，适宜生长在少霜降、降雨和阳光充足、气候温暖的环境中。甜菊植物属包括100多个品种，其中甜叶菊的叶片甜度最高。甜菊糖的种植已遍及世界各地，尤以中国、巴拉圭、哥伦比亚、印度、肯尼亚和巴西最为广泛，美国、越南及其他国家也在开始扩大种植。甜菊糖是一种众所周知的顽强、健康的植物，对独立的小型农耕社区来说，甜菊糖是一种可以产生丰厚利润的作物。根据地区的不同，甜菊糖一年可能有多次收成，并且只需很小的农场面积。由于甜菊糖甜度极高，种植所需土地面积相对较小，用于灌溉所需要的水也不多，因此与其他天然甜味剂的种植相比，甜菊糖是一种可持续发展种植的作物，对环境的影响也较小。甜菊糖生产商利用常规育种技术来增加植物叶片中所含的甜味化合物。甜菊糖不是转基因生物（）。