乙肝病毒能吃苋菜吗？

乙肝病毒携带者可以吃苋菜的，同时可以多吃鸡蛋，瘦肉，水果，奶类，豆制品，豆类等食物，不要吃辣椒[52石斛网www.52shihu.com]，花椒，八角等刺激性的食物，同时不能抽烟喝酒，乙肝病毒携带患者需要定期的复查，一旦肝功能和乙肝dna异常的话，需要在传染科医生的指导下规范治疗。

苋菜都有哪些作用？

苋菜里面的营养成分比较高，有维生素，粗纤维以及碳水化合物，蛋白质，脂肪，而且吃苋菜，还有利小便，通大便的功效，所以患者出现便秘的时候，就可以吃一些苋菜，这样不但能够促进排便，还有减肥瘦身的功效，具有清热解毒，除湿止痢，通利二便，利窍止血等功效。适用於痢疾、肠炎、大便涩滞、便秘、淋证、麻疹不透、漆疮瘙痒，暑热等病症。

铁苋菜的概况是怎么样的？

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别名

杏仁菜、小耳朵草

形态特征

一年生草本，高30—50cm。茎直立，多分枝。叶互生，椭圆形、椭圆状披针形，长2.5—8cm，宽1.5—3.5cm，先端渐尖，基部楔形，叶脉三出，两面被疏柔毛或近无毛；叶柄长1—3cm。花单性，雌雄同序，无花瓣；雄花多数生于花序上端，花萼4裂，雄蕊8；雌花生于花序下端叶状苞片内，苞片肾形，长1—2cm，合时如蚌，萼片3，子房3室。蒴果小，钝三棱形，被粗毛；种子卵形，长约2mm，灰褐色，千粒重1.12g（图110）。

图110铁苋菜

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地理分布

在我国分布于长江以南，黄河中下游，沿海及西南、华南各省区；在国外，朝鲜、越南、日本、菲律宾也有。

生物学与生态学特性

在北方，温带地区野生条件下，一般于5—6月出苗，7—8月开花，8—9月种子成熟；在南方，亚热带地区，一般4月中旬至5月上旬出苗，7—8月开花，9—10月结实，生育期约为150—190天。自然条件下，种子在春、夏、秋季，一旦遇适宜条件，均能发芽出苗。在亚热带地区，夏季和秋季出苗的，至11月中旬仍有开花、结实者。再生力不强，每年可利用2—3次。

分布比较零散，喜生于田边、路旁、耕地、沟边和山坡林下及居民点周围的空隙地，也有时在弃耕地上以优势种出现，组成小群落。对土壤要求不严，无论沙土或粘土、弱碱性土或酸性土都能生长，但肥、水、光条件充足，温暖、湿润而疏松的土壤环境，生长发育更好，产草量高；反之，生长不良，产草量低。种子发芽需要较高的温度，当平均气温在10℃以上时才能萌发。

饲用价值

茎叶鲜嫩多汁，叶量大，占总重量的75%以上，猪、兔、牛、羊、鹅均喜食。

铁苋菜呈星散分布，产草量不高，在集中分布的小群落中，亩产青草1000—。从化学成分看（表110—1），富含粗蛋白质和无氮浸出物，粗纤维的含量低，营养价值比较高（表110—2）。消化能、代谢能和可消化蛋白含量属于中等类型。因此，无论放牧利用，或结合农田除草的刈草喂养畜禽都有一定的利用价值。

表110—1铁苋菜的化学成分胡坚，1979，《古林省野生植物饲料营养成分分析》。（%）

表110—2铁苋菜的能量和可消化蛋白质含量

引自：中国农业科学院畜牧研究所编，《猪鸡饲料成分及营养价值表》，农业出版社，1979。

其他用途

可作蔬菜食用；全草可入药，能清热解毒，利尿消肿，治痢止泻。

芝麻地里铁苋菜用什么除草剂最好？

想要芝麻地土壤，不要：恶性循环！采用人工除草，多除几次，就没了！

苋菜的好处和坏处？

<>苋菜在夏季尤为常见，叶子为绿色或紫色，味道细腻柔滑，吃起来有淡淡的香气。苋菜最初只在野外种植，是一种可食用的野菜，营养价值极高深受很多人的喜爱，后来，随着市场需求的增加，人们开始人为地种植苋菜。苋菜属于山间野菜，经常吃苋菜有哪些利弊？

它最初是一种野生蔬菜，近几年才被放到餐桌上。在某些地区，苋菜被称为长寿蔬菜，苋菜的叶子为椭圆形或棱形，叶子为绿色或紫红色，茎纤维通常较粗，咀嚼时会残留。苋菜菜身软滑吃起来有浓郁的口感，具有润肠胃，清热的作用。清热和排毒是苋菜最重要的作用之一，人们通常食用它以预防常见的湿热疾病，例如喉咙痛和眼睛红肿，它还对人体内过多的潮湿毒素引起的痢疾具有良好的预防作用。

苋菜在许多地区被称为长寿菜，这道菜不仅含有蛋白质和脂肪，还含有一些天然糖和各种微量元素。食用后人们可以迅速吸收和利用这些营养素，还可以增强人的体质也可以提高人体的免疫力，经常食用对延长寿命起着很重要的作用，所以我们应该多吃一些苋菜。

苋菜含有多种氨基酸，是儿童身体发育的重要组成部分。它可以提高儿童对牛奶，奶粉和其他营养食品的吸收，还可以提供足够的维生素和矿物质，还可以促进消化，因此该菜特别适合生长缓慢的儿童吃，能够让促进儿童的发育。

妇女和老人，还有贫血患者吃苋菜也有效果，因为苋菜中含有丰富的铁元素可以合成红细胞中的血红蛋白，所以我们国家的人经常把苋菜视为骨折的人和孕妇的最佳食物。苋菜不适合感冒，阴盛阳虚体质或慢性腹泻的人吃。

婴儿咳嗽能吃苋菜吗？

孩子咳嗽是可以吃苋菜的，因为苋菜里面含有丰富的微量元素，有利于疾病的恢复。总之咳嗽的孩子饮食上应该要清淡，避免辛辣刺激性较强的食物，以及容易上火的食物可以吃，适当的吃一些新鲜的蔬菜水果，适当的多喝点温热水，在家庭护理当中，一定要注意观察孩子的精神，食欲，睡眠等一般情况。